Храна и пиће, Рецепти
Рецепти од свињетине на други једноставан
Свињетина без сланине односи се на дијетне месо, јер садржи мноштво витамина Б. У исто вријеме, све предности овог производа могу се свести на ништа ако се злоупотребљава. Посебно је познато да у свињетини постоји огроман број бактерија и микроскопских паразита који, ако је топлота недовољно обрађена, може остати у месу, одати одатле у људско тело и узроковати различите болести. Поред тога, није препоручљиво да га користите у великим количинама, а још више због злоупотребе различитих деликатеса од меса које су из ње припремљене. Да би користили и избегли проблеме, вреди проучавати рецепте од свињетине до другог. Они ће омогућити да се правилно и укусно припреми овај драгоцени производ, који је добро корисних животињских протеина.
Рецепти од свињетине на други једноставан
Данас се сви жале на недостатак времена, велики интерес је узрокован укусним јелима која се брзо припремају и без проблема. На пример, можете препоручити рецепте од свињетине до друге са млеком или опцијама печеним у фолији.
Рецепт 1
Потребно је:
- ½ кг свињетине;
- 200 мл млека;
- Сол, шећер и црни бибер за ½ тсп;
- 1 пилеће јаје;
- 100 г брашна;
- 50 мл сунцокретовог уља.
Процедура:
- Месо сече на 8 приближно једнака дела;
- Мик зачине са шећером;
- Одрезати свињетине са обе стране са мешавином зачина;
- Да одбије;
- Ставите у посуду;
- Залијте млеко и оставите пар сати, током које би се комбинезати неколико пута;
- На тањиру излијепати крекере;
- Убаците јаје у посуду, сву исеците у њега и пегите у дробњаче;
- Загрејати тепих, уложити уље на њега и пржити месо са обе стране.
Боље служити кашицом или куваним поврћем.
Рецепт 2
Ако тражите рецепт за друго јело од свињетине без готово уља, онда је следећа опција оно што вам је потребно. За такве комаде у фолији ће бити потребне:
- ½ кг свињетине;
- 2 парадајза;
- 200 г печурки (могу бити шампињони);
- Зачини и со;
- 1 тбсп. Л. Лимун сок;
- 3 зуба. Бели лук.
Припрема:
- Пресећи месо на комаде;
- Обришите их мешавином зачина;
- Сјајно загрејте тепих;
- Сипајте мало уља на њега;
- Одложите месо;
- Спржите комаде са обе стране;
- Шампињони испирати, ставити на папирни ручник, када се вода апсорбује малим димензијама;
- Парадижник се потопи у кључање воде, олупи и исећи (пожељно коцке);
- Мик поврће са печуркама, додати здробљени лук, сезону и со;
- Ставите секање на фолију, ставите 1 кашичицу "врхњака" на врх, заврните све у фолију;
- Угрејати рерну на 200 степени;
- Ставите решетку коверата из фолије и пеците пола сата.
Свињетина у азијском стилу
Ако сте заинтересовани за друге курсеве са свињетином, рецепти се могу наћи у кухињама народа југоисточне Азије. На пример, укусно и задовољавајуће јело ће се добити ако се месо служи под слатким и киселим сосом. Потребно је:
- 800 г свињетине;
- 2 мала лука;
- Биљно уље за печење;
- За 2 тсп. Мед, соја сос и јабуков сирће;
- 1 шаргарепа и слатког бибера;
- 2 зуба. Бели лук;
- 2 тбсп. Л. Скроб.
Припрема:
- Месо и шаргарепа разрезане на мале комаде и пржене;
- Чоколада се чисти и, након сечења, дода се на шаргарепу и свињетину;
- Паприка, из којег су уклоњени стабљик и семе, исечени у траке и послати на печење заједно са другим производима;
- У мешалици чиније сирће са медом и сојиним сосом;
- Додати со, бибер и здробљени лук;
- Сипати смешу на садржај посуде;
- Скроб се разблажи водом (2 кашике);
- Сипати шкроб на месо и поврће, мијешати и покрити поклопцем, гурати на ниској врућини 20 минута.
Свињетина у павлаци
Рецепти од свињетине на другом могу бити веома неочекивани. На пример, сви знају да је говедина строганофф обично направљена од телетине. Међутим, ово јело не може бити горе од свињетине. Потребно је:
- ½ кг свињетине;
- 1 лук;
- 3 тбсп. Л. Павлака;
- 1 тсп. Сухи аџики (ако вам се свиђа оштар);
- 2 тбсп. Л. Уље;
- Пеппер и сол.
Припрема:
- Свињски раствор се опере и сече на комаде дебљине 1,5 цм;
- Сваки комад меса ударите чекићем;
- Исеците свињетину у танке траке;
- Салта, бибер, додати адјика;
- Мешање;
- Биљно уље се загрева у тигању;
- Спржите комаде меса;
- Ставите тањир 3 тбсп. Л. Павлака;
- Залијте 2 тбсп. Л. Брашно;
- Сол;
- Залити чашу хладне воде и мешати;
- Покривајте месо у сосу са поклопцем, спустите врућину и оставите да загријате још 10 минута.
Рецепти од свињетине до другог у мултиваријату
Древни људи су скували месо на отвореном ватри или на угљеним угљевима, тако да су имали неколико опција. Срећом, данас су измишљени многи паметни уређаји који помажу кухарима, што им омогућава брзо и без проблема стварати праве ремек-дело. На примјер, постоје рецепти од свињетине до другог, који се могу припремити у вишенамјенском. За једну од његових опција потребно вам је 1,2 кг свињског врату, 4 каранфила од белог лука и мешавина зачина, који се састоји од бијелог, црног и црвеног мљевеног бибера, узет за 1 тсп. Сви.
Прављење свјежег свињетина у мултиваријантном
Неопходно је:
- Опрати месо и потопити папирним ручником;
- Чесен проћи кроз дробљену, додати смешу бибера и соли, мешати и добијена смеша трља свињски врат;
- Ставите месо у плитку јело и завртите филм за храну, ставите на маринирани дан, периодично окрећући врат;
- Ако је комад велик, онда помоћу ражњића треба дати компактнији облик;
- Налијте свињетину у рукав за печење;
- Завршити крајеве рукава на горе и везати, тако да сок који се ослобађа током пржења остаје унутар пакета;
- Ставите месо у рукаву у посуду мултиваријантног;
- Залити воду до половине висине "ролне";
- Подесите режим "Стев" на контролној табли мултиваркера и ставите тајмер на 2 сата;
- Затворите поклопац и укључите овај уређај;
- Када је процес кувања завршен, морате оставити месо у мултиваркету испод затвореног поклопца још 2 сата;
- Извуците врећу меса из посуде;
- Пропуштајте пакет и пустите да се сок одводи у неку врсту посуђа (добро је за кухање кашице, коју можете послужити као гарнитура за месо);
- Послужити месо у топлој форми са украсом, пресеђене у слојеве дебљине 2 цм.
Овај рецепт за друго јело свињетине има неколико варијетета. На пример, у рукаву са месом можете ставити ољуштени средњи кромпир, који се онда може послужити као украс.
Свињетина у мулти-бару са кремом
Ово јело је припремљено на исти начин као и претходни. Међутим, након што је месо маринирано, потребно је да узмете медицински шприц и забодите у комаду од 1/2 ст. Цреам. Онда свињетина треба замотати у фолију тако да сок не излази и пече, постављајући режим "Мултицоре" на 150 степени.
Similar articles
Trending Now