Празници и дневни оброци Турске у рерни.

Јела из Турске у рерни су углавном одмор. Традиционално ћуретина печена у Сједињеним Америчким Државама на Дан захвалности, она служи као симбол богатства и благостања. Опције за кување Турска је прилично има свој начин и различити састојци се користе у свакој земљи.

У Бразилу, ћуретина се кува са шаргарепом. За ту сврху, мали млади птица тежине не више од три кг. Утробе трупова темељно опрати и обрисати пешкиром. Унутар гумиран са сољу и напуните пуњење, након чега је стомак зашије са навојем пре печења. Надевом од шаргарепе, црни лук, јетру, Турска и сецкане биља. Да би се то опција јела Турске у рерни треба очистити и грате 4 средња шаргарепа, кору и исецкати 2 мале лук и неколико чена белог лука. Фрај у тигању неколико кришки сланине и прелијте растопљеним масти. Додајте сланину ситно исецканајетра, Турска, лук и шаргарепу и пржити све за 5 минута. Настала млевено кроз машину за млевење меса ротацију додавање њу биље, бели лук, презле, со и бибер. Филл каркасе пуњење шије стомак, стави на сто и ставити у загрејану рерну на 200 степени током 2 х. Током кувања ћурку заливање формиран сок. После кувања, уклоните кожу, за готов јело са соком од лимуна и служити.

У Енглеској, јела од ћурке у рерни традиционално припремљен за Божић. Гуттед леш на оперите и осушите пешкир темељно споља и изнутра сољу и бибером. Припремите фил. Да уради загреван са 100 г димљеног сланине, а затим пропржите настане живина јетру, исећи на мале делове и један сијалица док не порумени. 100 г белог хлеба на коцкице и сушити у рерни или микроталасној. Два кисело кора јабуке и језгро, исећи на коцке и поспите соком од лимуна. Затим помешати са прженим луком и јетре спремни трбушњаци. Додајте пола шоље исецканих бадема, пола шоље сувог грожђа, коштице, нарезано јабуке, нарендан полет и сок од једног лимуна, два сирова јаја, трећину чашу млека, пола кашичице кима и сушеног жалфије. Нежно мик, да попуни трупло, шије нит стомак, дриззле са соком од лимуна и масти са три супене кашике истопљеног путера. Врап у фолији и живине печена 2 сата на температури од 180-200 степени. Затим распоредити фолију (горе) и стоје ћурку у рерну још 40-50 минута да порумени. Затим уклоните ћурку, уклоните низ и служити.

Јела из Турске у рерни за сваки дан.

У циљу припреме свечане оброка Турске у рерни, потребно је доста времена. За оне који желе да ужива у ову птицу, не само током празника, постоји неколико опција за брзу припрему дијететског меса.

Турска шницле у рерни припремљена веома брзо. Овај метод кување је погодан за оне који се уздржавају од пржене хране и оних који не желе да конзумирају више калорија, јер је месо током пржења у тигању апсорбује одређену количину уља.

Да би се припремио ћуфте Турска ће морати 500 грама живина бедара филети (ово је највећи сочно део ћурке и идеалан за ћуфте), два средње лук, неколико чена белог лука, 2 јаја и 2 кришке хлеба. Окрените месо перади кроз машину за млевење меса, додајте хлеб претходно натопљен у млеку, ситно исецкан црни и бели лук, посолити и побиберити и месите добро млевено. Након тога, стварају рука котлета. Да би згодна не држе у своје руке, да их мокро водом. Ставите пљескавица на плех или посуду, претходно намазали уљем. Пеците колача у рерни на 180 степени око 20 минута како би се туркеи пљескавице у рерни је сочније пан може додати пар кашика чорбе.

Шницле од ћурке у рерни, за разлику од припреме друге врсте меса не треба да буде пре пржење у тигању. За њихову припрему Слице ћуреће груди у порцијама, осушити их и одбијају. Друзе са сољу, црног бибера, паприке и куркума, или поспите мешавином зачина спремних за птице. Премажите површину сваког комада 10% масти павлаку, ставити у плех, претходно подмазан и пећи на 180 степени 25-30 минута. Пријатно!