Укусна ћуретина

Турска сматра одличну дијететски производ који може да се конзумира готово сви, без обзира на здравствено стање. Редовно користе јело Турске огромне користи за било које тело. Турска је погодан и за децу са алергијама на храну. То је ћуретина, које почињу да намаме дете од 9 месеци његовог живота.

Јела из Турске је увијек био повезиван са почетком божићних празника. На Западу, постоји култ припреме ове птице. У нашој земљи, било је веома тешко добити ћурку, тако да је традиционална празнична јело. Али у нашем времену, када је Турска све више почели да се појављују на полицама разних радњи, ови судови су постали доступни готово увек.

Дијете, Турске могу бити припремљена као део птице, и из целог трупа. Ако желите да у потпуности кува ћурку, мораћете рерну или микроталасну високу јачину, јер је ова птица је врло велика и у стандардној микроталасној пећници не може бити постављен.

Предложена испод рецепт Турска је оригиналан и зачињен укус. Да се кува требате журку; 0,4 кг говеђег јетре; 0,4 кг ораха гранате; 3 јаја; бибер; 50 г путера; млека; 0.2 кг хлеба пшенице.

Опекотина са кључале воде преко ораха и да их очисти од грубе коже. Ораси смрвљена док не постане глатко. Бовине јетре пржене у уљу. Хлеб натопљен у млеку. Помешајте пире јетру, распала хлеб, јаја, путер. Припремљен Надев потребна со. Узбуђење месо може додати бибер. Живина царцасс гумиран са мешавином бибера и соли. Турска испуњен надевом, а затим пећи док кува у рерни, бастинг редовно са соком меса и окретањем леш. Турска кувања време зависи од њене величине. Најбоље је да се утврди степен спремности трупа користећи посебан термометар за месо. Спреман ћуретина прошао комаде, и служио са црвеним сосом и црног вина.

Божић Турска :

За овој свечаној јела ће требати туркеи леш, цуп пиринач; 0,5 кг суве шљиве; 0,4 кг ораха гранате; 50 г путера; 4 јабуке; 3 кашике масти мајонезом; 100 мл киселе павлаке; салт; бибер.

Турска лешина је темељно опрати и обсусхиваиут. Она пажљиво гумиран са мешавином бибера и соли, и споља и изнутра. До пола куваног пиринча помешаног са сецканим сувим шљивама, сецканих ораха и комада ољуштеног јабуке. Припремљени царцасс пуњени млевеним месом, након чега је сашије, подмазане са смешом која се састоји од павлака, мајонез и путера. Птица се кува на температури од 180-190 ° Ц у пећи. Мора се периодично се и вода објављена у току кувања сок меса.

Главна јела из Турске дозволити покупи рецепт који је најсличнији вама и вашем домаћинству. Ова јела се односи рецепт ћуретину динста са луком. Да би се припремио ово јело вам је потребно 1 кг ћурећег меса; 8 средње лук; 5 парадајз; 50 мл парадајза; 200 мл црвеног вина; сецкани першун, целер и коприва; трећина лимуна; 50 г путера; Прашкастих паприка, со.

Да би се припремио јело ћурку исећи на комаде а ла царте лагано победио је, поспите паприком и свеже млевени црни бибер, со и пржите са свих страна док хрскав. У месо додати лук, исећи на коцке, парадајза и сецкане парадајза. Паприкаш месо на средње јакој ватри док не омекша. 15 минута пре краја кувања у посуди додати лимунов сок трећине, вино и биља. У овом тренутку, месо се може досолит по свом укусу.