Пиансе: рецепт

У свету постоје многи рецепти које не може да се зове традиционална и припада само једном одређеном националности. То је, на пример, пиансе. Рецепт је настао у једном од градова у северним регионима Русије, а програмери ово јело се сматра пореклом из Кореје, који су дуго живели на Сахалин.

Опис оброци

Пиансе (рецепт заснован на традиционалној кухињи Кореја) је додељен једној врсти брзе хране. То је веома популаран у Владивостоку, чак отворити мрежу за продају освјежење. Ту је пиансе у 80-тих година прошлог века, на основу јела пхенсу - квадратном омотач.

Исте оброк је пита, пари. Квасац тесто и пуњење подземних говедине и купуса са различитим зачинима - то је основа пиансе. Рецепт за иако кухиња датира из Кореје, је оригинална, као територија државе није спреман. Хајде да почнемо.

Припрема пиансе

Рецепт је веома једноставан. Да се то уради, како је горе поменуто, припремити квасац тесто и надев. У том случају, можда ће бити потребно следеће производе:

• Пшенично брашно (0,5 кг).
• Јаја и путер (0,2 кг).
• Млеко (300 мл) и квасца (1,5 мале кашика).
• Млевеног меса (0,5 кг).
• Купус (0.25 кг), а бели лук каранфилић и лук.
• Зачини (бибер, со, соја сос) по укусу.

Рецепт пиансе код куће подразумева следеће акције:

1. замеси тесто. У топлом млеку растворити сувог квасца, постоји и пут шећера и мало брашна (2 велике кашике). Нежно промешати и ставити на топлом месту 20-30 минута, док не порасте необичну капу. Следеће, одвоји јаја паузу у посуду, ставити соли и топљени путер, добро промешати, додати квасац долази а преостали износ од брашна. Замеси тесто нежно. У том случају, требало би да се еластични меку масу која треба да буду покривени и постављен да расте.

2. Припремите надев. Млевено пржени у биљном уљу, бибером и сољу. Ситно исецканог купус и пире добро, да се издваја сок. Помешати масу са сецканим луком и белим луком, додати бибер и соја сос. Додајте млевено месо и оставити да маринирати око 30 минута.

3. Моделирање пита. Замеси тесто подвез, исећи на мале комаде који треба да буде на обе стране уваљати у брашно. Онда од њих треба да се одмотава торту је прилично танак, у центар сваке ставити пуњење спреман. Причврстите крајеве два начина. Према једној методи, мора се прва два супротном слепог краја, а затим прикључите га на другом два дијаметрално супротној ивици. Наставити све док цео колач неће претворити у торбу са продуженим вожњу. Други начин - да се ивицу и придају једни друге, у наборима засцхипиваиа (ће изгледати као са сиром или Тат отвореном врху). Онда једноставно повезивање рупу у једном.

4. Кување пиансе. Омогућите пароброд (може користити једноставно и мантоварке). Сваки Патти дип доњи крај биљног уља и ставити у посуду. Пиансе треба да се стави у пароброд, када је вода у базену има добар чир. Освежење се припремају за око 40 минута, та особа не би требало да подигне поклопац да подесите режим температуре није прекршен.

Спреман пиансе најбоље јести вруће, јер овај мириса и укуса производа, како је наведено, је много боље. Могуће је користити различите умака (кечап, соја сос, кари , итд), може да се хранити пиансе салате и јела.