Храна и безалкохолна пића, Рецепти
Печена патлиџан - плаво-љубичаста укусан
У продавницама током целе године, можете лако открити диван поврћа дугуљастог плаво-љубичасту боју. Раније, плави патлиџан се углавном користи за пржење. Међутим, пећи патлиџан у пећници целини - не само укусна, већ и корисна. Када су пржене у уљу, она се апсорбује у великом броју канцерогена и других штетних материја. У данашњем свету постоји велики број опреме, која се одликује високом функционалношћу и омогућава вам да се ослободите штетних материја, држање производа у исто време корисне и укусне.
За печење је боље користити мале плодове који су другачији бојом и репове - зелени. Кора у овом случају не треба да се уклоне. Међутим, ако користите над-зрео плод, морате се ослободити од језгра. То не може да се користи, јер у великом броју (ово се односи на презрело воће) садржи Соланин, који је штетан за људско тело. Да би се пече патлиџан пуњење требало би да достигне пола скувана пре него што га пошаљете у рерни. Најчешће, за припрему овог поврћа је довољно за 30-40 минута, неопходно је узети у обзир при одабиру возила. Ако користите месо или рибу пуњење, неопходно је да се припреме за печење дуже. Печена патлиџан добро иде са сосовима, а посебно са млеком. Јело екстра укус, можете их дати са белим луком. То је довољно да се направи рез коре патлиџан и маст је са малим зубима.
Similar articles
Trending Now