Просо каша са бундевом, млеком: Све кување тајни

Скоро све на доручак мама и бака кувала мирисну млека кашу и супе. И наравно, свака породица је имала свој рецепт. Ипак, једна од омиљених је одувек био просо каша са бундевом, млеко. Међутим, нису сви знају како да га правилно кува, тако да просо се кува, а бундева омекша. Да тако и треба да задржи све предности производа.

Наравно, припрема било јело почиње са правим избором састојака. И просо каша са бундевом, млеко - није изузетак. И требало би да почне са просо. Ово сапи на погрешног избора и третман може знатно да оштети укус јела њихове горчине. Чињеница да је дугорочно складиштење на површини проса нафте је пуштен, а то даје лош укус. И да се ослободимо тога, потребно је неколико пута житарица за испирање, најпре у топлој води, а затим топло. је испражњен.

Једнако важно је и сама бундева. Најбоље одговара слатке сорте, обично имају светао наранџасте боје. И наравно, то не би требало да има спољне недостатке или оштећења на шинама. Ако можете наћи бољи начин да искористи бундеве. Наравно, млеко мора бити свеж. Али то ће узгајати или продавница, од пакета, није битно. Наравно, то је већи ће бити његов садржај масти, бољи Фед и да ће проса каша са бундевом, млеко. Ипак треба со, шећер и маслац за пуњење горива.

Након што сте изабрали праве производе, ће одлучити само о својим пропорцијама. За житарица средње вискозности обично траје 1 шоља житарице 3 чаше млека и 500-600 г сировог бундеве. Со, шећер и маслац по укусу пут. Сада када знате све прави савет, можете безбедно кува каша просо са бундевом.

Довести до кључања млеко. Бундева очистити, одстранити семенке и исеците на коцке. Додај у кључања млеко. Још једном довели до усијања. Писање кувајте 5-10 минута дуже и сипати припремљену просо гриз. Кувар каша, уз повремено мешање, 30-40 минута док не буде кувано просо. Ватра затворена, додати со, шећер и маслац по укусу, промешајте. Замотајте пот са ћебетом или пешкиром и оставити да одстоји 15-20 минута да просо кашу са бундевом, куваног млека, постао мека.

То је, можда, све тајне како да кува највише укусно кашу од детињства. Али чак и ово може да варира рецепт додавањем јело када се кува суво грожђе или сецкане кајсије. Ово би требало да се уради када је каша је скоро готов. Наравно, сушено воће нужно добро опрати. И већ у готовом јелу, можете ставити мед уместо шећера. Узгред, некада тако је руски љубавницу. За оне који не воле тиквице, можете додати зачине - цимет или ђумбир. Укус је потпуно другачији ред.

Па, да млеко просо каша са бундевом се свечана, можете да кувате у већини бундеву. Да бисте то урадили, изаберите добар јак воће, исећи врх тога, извадите језгро, остављајући дебљину зида од 1-1,5 цм. Пут просо, исецкани бундева, сипати кључања млеко и ставити у рерну. Пеците док кувани бундеву на температури од 200 ° ^Ц. У овом случају, 1 шоља житарицама ће требати више од 1 шољу млека.

Без обзира на то колико спреман просо каша са бундевом, увек укусан и здрав јело у једном тренутку. Али не сваки рецепт из дневног менија има сличне особине.