Припрема свињетине у рерни, као и припрему свињског и роштиљ у рерни.

Постоји много јела од меса које се лако припремити у рерни. Ово може да буде месо и кромпир, поврће, печурке, сир; свињетина, роштиљ и још много тога. У овом чланку бих желео да поделим најукуснија и једноставних јела, која ће бити одлична допуна свечано сто.

Припрема свињетине у рерни

Овај рецепт је врло једноставан и може бити велика посуда за ручак или вечеру. Припрема свињетине у рерни неће трајати дуго. производи:

Свињски - 1 кг;

Шаргарепа - неколико комада;

Рамсон - 2 ком;.

Со и бибер

Прво морамо да се месо и исперите под хладном водом. Онда огулити шаргарепу и исећи на траке. Испрати стрелице бели лук и исећи на мале комаде (неколико центиметара). Парче меса сада треба да се сало са ножем и ставити на место како би резови шаргарепу и дивљи бели лук. Затим утрљајте у месо сољу и бибером, можете користити различите зачина по укусу. Сада ставите месо на плех, науљен, и ставити у рерну. Пеците један сат на 210 степени. Када је месо кувано, можете га оставити на око 20 минута у рерни, тако да сигурно пропеклос потпуно. Када је спреман, требало би да га смањи а ла царте комада. Као што можете видети, припрема свињског меса у рерни је једноставан процес.

Припрема свињетине у рерни

За овај рецепт, то је боље користити врат свињски. производи:

Нецк пиг - до 1 кг;

мајонез;

Со, зачини;

Бибер, бели лук, паприка - суво;

Бели лук - 4-5 чена

Свињски врат мора да се пере и натопљена папирни убрус. Сада настављамо са припремом за маринаду. Да бисте то урадили, узмите со, мајонез, бибер и зачине. Затим, све добро промешати. Такође можете узети сет зачина, који укључује млевени бибер, паприка, сушени парадајз, шафран, бели лук и остале. Ако не, онда можете додати ове зачине одвојено. Сада месо треба да почну са рестрикцијама како би их ставио у чена белог лука. Кувана маринада р темељно месо, ставите га у посуду и покрити са горње плоче, а затим отишао у три сата тако да маринирани.

Након тога, раније је резови чена белог лука и ставити га обворацхиваем фолијом. Неопходно је користити неколико слојева фолије, тако да се сок који ће издваја из меса, није појавио током кувања. Сада можете ставити месо у рерни. Баке кувано порк треба да буде на температури од не више од 180 степени за два сата. Ако свињски врат велика, онда треба да се пече дуже кувати месо добро унутра. У року од 20 минута печења свињетину почиње да емитује диван мирис који ће бити сигнал да се отвори рерну и види да ли је сок текао.

Када је свињетина је спреман, неопходно је да се остави још 20 минута у рерни. А ако желите кувано Свињетина са пуцкетање, онда морате да отворите фолију да се формира кора.

Ражњићи свињетине у рерни

Да би се припремио да ражњићи не морају ићи на природе. Уосталом, лако га можете направити у рерни. Састојци за роштиљ код куће :

Порк - 1.5 кг;

Ананас - 1 ком;.

Љута паприка - 1 Под;

Онионс - 3 ком;.

Лимун - 1 ком;.

павлака;

Со, зачин

Прво морамо да смањи лук и ставити га у сланој води. Поврх њега да изврши притисак да се повуче добро маринирана. Сада, цхоп месо у комаде. Чисти ананас и исећи га на коцке. Љуте папричице очистити од семена и исећи на комаде, а затим благо пржене у биљном уљу. Након тога, у блендеру, мик паприке, ананас коцке, сок од лимуна, 3 кашике кашике биљног уља. Добијена маса се сипа месо, а затим остави да маринирати сат времена. Након што су ражњићи маринирана, поспите соли, зачина и добро промешати. Струнг комада меса на дрвеним ражњиће са маринираних лук наизменично. Након тога, ставили смо ражња у рерну и пеците око 45 минута.

Као што можете видети, направљен код куће може бити пуно занимљивих и укусних јела. Припрема свињетине у рерни и друге врсте меса, као и разним јелима од меса ће вам помоћи да свечану табеле различите.