Парадајз супа - почасни лидер од првих јела

Од памтивека, уз чинију супе почео ручка или вечере сваку породицу. Данашње становници нису изузетак. Као у стара времена, супа рецепти су тражени, а најбоље се преноси са генерације на генерацију. Почасно место међу првих јела кухиња већине земаља широм света узео супу од парадајза. Може се поједе сваки дан и у посебним приликама. Али како то да кува ћете научити из овог чланка.

Главни састојак парадајз супе су, респективно, парадајз. Ова чињеница окупља све своје рецепте. На пример, шпански парадајз хладна супа се зове Газпацхо. За Шпанци то је исто као да је за хасх Русима. Поступци за добијање ове освежавајуће јела се не сматрају као начин других једнако занимљивих парадајза супе. Да бисте сазнали како да кува парадајз супа зна практично сваку жену, јер ово јело је у стању да прошири сваког менија током целе године.

Лето хладно парадајз супа је лако угасити жеђ. Он је нејасно подсећа на шпанске газпацхо, али има богату и дебелу укус. Зими, можете направити топлу супу, то допуњавање са хрскавим кротони. Иако зимске посуду, и нема утакмице за јесен, и све грешке са ефектом стаклене парадајза, који се значајно разликује од оних купили на тржишту или одрасла сам. Као опција, и конзервирана парадајз може да се користи за припрему супа од парадајза. Значајно је, када га примени на столу, да се не заборави свеж бели хлеб са хрскавом златним коре.

Парадајз супа је савршен избор за оне који желе да изгубе тежину, јер је и великодушна и веома лаган. Осим тога, црвено поврће и воће имају способност да дају лице виталност, енергију, и подигне расположење. Поред тога, висок садржај парадајза је веома јак антиоксиданс ликопен зове. Зато не пропустите прилику да се размазите повремено укусно супу од парадајза, барем у сезони парадајза.

Постоје многе варијације рецепти парадајз чорбе, јер су сви његови састојци зависе првенствено на укус и жеље љубавницом. Ми ћемо погледати најпопуларнијих и невероватно укусне верзију његове припреме.

Дакле, парадајз чорба са пиринчем и ћуфте

састојци:

• млевеног меса (свињски и говеђи) - 500 грама;
• парадајз - 700 грама;
• Фиг - 150 грам;
• лук - 100 грама;
• бреадцрумбс - 3 кашике;
• Бели лук - 2-3 чена;
• салт;
• бибер;
• зеље.

У почетку, морате да припремите своје ћуфте у парадајз супу. Свињетина-млевену говедину, морате додати презле и добро измешати. Смеша се затим бибер, со и поново измешати. Од резултат млевено форми куглице (не прелази величине ораха). Ћуфте су спремни, сада можемо прећи на припрему, у ствари, супу.

Парадајз се опекотина са кључалом водом и пилинг. добро онда гринд у блендеру, као опцију, решетке. Ситно исецкати лук. Сипати 2.5-3 литара воде у шерпи и чир. Након вода проври сипати пиринач у води.

Одмах након кључања пиринач у лонац ставити ћуфте и кувати 5-7 минута. Затим додати парадајз, лук (претходно пржене у биљном уљу). Супа бибер и со по вашем укусу и кувајте до куваног пиринча.

Након што је парадајз супа је спремна, може се допунити са белим луком (соком кроз чешњарка) и оставите да стоји буквално 20-25 минута под затвореним поклопцем. Затим сипати плоче, украсити свеже биљке (може осушити) и служе. На захтев супе могу додати павлаку.

Пријатно!

Парадајз супа није само укусна, али је веома користан. Имајте то на уму када изради дневни мени!