Необична салата с сиром

Сирни сир, који је изненађујући у својим својствима, широко се користи у кувању медитеранских земаља. Многа укусна јела садрже браскав сир. Историчари називају Арапским истоком рођендан овог дивног сира. Бринза је произведен седам хиљада година.

У Русији је производња овог сира основана у Јерменији иу регионима Кавказа. Начин припреме сира не укључује топлотну обраду, тако да је тако вриједан. Током кувања, сви витамини и елементи у траговима се чувају. Бринза је веома вриједан извор протеина. Уживајте у свом домаћинству тако што ћете направити салату с сиром. Постоји много рецепата за таква јела, и сви могу да се одлуче по свом укусу.

Салата са бринзама и шкампима

Комбинација бринзе и морских плодова чини ово јело посебно корисном. Да бисте то учинили, требат ће вам три стотине грама шкампи, двеста грама сира, једног бугарског бибера, зелене салате, бибера, биљног уља, пола лимуновог сока и соли. Крик се кувати и очисти месо. Бринза се пресеца на ситне комаде. Пеппер се чисти од семена и пресије на траке. Покривајте равно јело са листовима зелене салате. У средини постављају мешавину шкампи, бибера и сира. Салата салата и бибер по укусу. Стисните сок од пола лимуна. Салату напунимо биљним уљем. Пре сервирања, посудите са лимуновим соком.

Салата од поврћа с сиром

За ову салату, свјеже поврће које се не може топлотно третирати су погодне. Одлична комбинација се добија мешањем краставаца, парадајза, паприке, сира, лука, свјежих биљака и биљног уља. Пропорције свих компоненти морају бити исте. У овом посуду, требало би додати више зеленила. За пуњење горива, можете користити не само биљно уље, већ и јогурт или сенфу без масти . Све зависи само од личног укуса.

Салата са бринзама и пилетином

Савршена верзија салате од меса. Да припремимо ово јело, припремамо три стотине грама пилећег меса, двеста грама сира, сто грама ораха, биљног уља, зелене свеже салате, две кашике меда, пола лимуновог сокова, једну жлицу сенфа и маслиновог уља. Пилећи пилећи филе, хлади и исеците на мале комаде. Мед се растопи, помешан са сенфом и пилетином, након чега се смеша пржена у биљном уљу. У врућем тигању пржите ораси и исеците их на комаде. Бринза је исечена или распала. Пикантну мешавину мијешајте с сиром, со и папром. Посуда је покривена листовима зелене салате, на којој смо ширили нашу мешавину. Сви су залијевали маслиновим уљем.

Салата са бринзом и рибом

Риба је неопходна за здраву прехрану, али већина посуђених јела је већ досадила. Ова салата ће бити одлична алтернатива и задовољит ће се својим квалитетом укуса. Припремамо три стотине грама филета било које рибе, двеста грама бринзе, једне зелене јабуке и лимуна, мали лук, свјежи или слани краставац, зелена салата, копра и павлака. Рибе за кухање салата, пржите или кувате за пар, ако желите. Исеците филете у траке. Јабука је ољуштена и исечена на траке. Резани краставац на мале делове. Олучени лук сече на пола прстена. Зелени крајеви. Сви састојци су помешани. Покривајте равно јело са листовима зелене салате и ставите припремљену смешу у средину. Сипати кисело павлаке или јогурт без масти и посути с копером.

Салата с сиром и маслинама

Бринза је савршено комбинована са маслинама и маслинама, које су нужно присутне у медитеранским јелима. Да бисте припремили ову салату, требају вам пет стотина грама сира, сто грама маслина, три парадајза, сијалица, коријандер, три чесна, бели лук, першун, пола лимуновог сока. Печени качкаваљ за пецење печене до златне у пећници. Сјећали смо маслине, парадајз и лук. Чесен пролази кроз дробљење. Сва поврћа су мешана и зачињена сољем, бибером и биљним уљем. Ширимо на посуду печеног сира, на врху биљне мешавине, прелијемо лимуновим соком и потресемо са сецканим травама.