Укусни рецепти: грчка салата са фетаком

Укусна и здрава салата, припремљена с сиром фетаксом, традиционално је грчко јело. Међутим, у Русији се припрема на различите начине.

Класична грчка салата са фета

Мијешајте у поту 3 столу. Лампе маслиново уље, 1,5 п.с. Лимунов сок, 1 комад фино исецканог белог лука, четвртина кашике морске соли и толико црног мљевеног бибера, мало оригана (осушено). Затворите посуду и добро протресите.

Ставите 3 парадајза, пола краставца, посећени у полукруг, четвртину главе црвеног лука, исецкати у врло танким прстеновима и сјећи на пола зеленог бибера. Затим додајте 120 г фетакс коцке сира и 16 маслина без јама (не треба их сећи). Сезона класичне грчке салате са фетаук мешавином маслиновог уља и балзамичног сирћета и оригана.

Грчка салата са Пекинесе купусом

Грчка салата у нашој земљи најчешће се припрема према рецептима, различитим од класичног. По правилу се користе мање зачина и уведени су и други производи.

Дакле, узмите 300 г Пекингског купуса и исеците га. Величина комада можете одабрати по вашем укусу, али је опћенито прихваћено да су веће, то је карактеристичнији укус. 2 парадајза сече на коцке. Краставац сече у танке полукругове (ако је велика, а онда на четвртинама). 2 слана паприка резана малим сламцима (за лепоту је боље изабрати жуту). 1 црни лук цути на 4 дијела и шинкуем, маслине (око 100 г.) Сече прстима, а бели лук истисне. Сир фета (или обичан сир) сече на коцке. Сви састојци су помешани и сипани маслиновим уљем.

Грчка салата са фетксоиом у стилу земље

Лишће зелене салате је фино одрезано и ставити на дно посуде за салату. Сјећали смо 3 парадајза, 100 г маслина, 120 г сира фетакса, 6 струготина пеппероната, све стављамо на лишће. Напуњавамо сос припремљен од 1 тбсп. Лимени сок, 2 тбсп. Маслиново уље, шипак соли и бибера. Топ са марјорамом. Грчка салата са фета сира је рустична спремна.

Зелена грчка салата са фета

Да припремите ову салату, која у ствари нема везе с правим грчком, требаће вам тегл зелених маслина пуњених лимуном, 150 грама фета сира, пар краставаца, 1 ком. Коријен зелене салате, 5 сприга свежег оригана, 2 перја зеленог лука и маслиновог уља за пуњење горива.

У нафту ставите црни бибер и фино исецкане лишће оригана, мијешајте све и лагано сипајте. Тамо су стављали листове салата, сецкане лук и краставце, целе маслине и сире, посећене на коцке.

Грчка салата са грилованим сиром

2 јаја бича са двије супене кашике. Млеко. 250 грама камамберског сира пресеченог на коцке, пељемо у пшеничном брашном и потопимо у мешавину јаја и млека. Затим ролите у кукурузном брашном. Загрејати нафту и сипати сир у њему.

Изрезати 3 парадајзне краставице, 2 краставца - коцке, 1 црвени лук и 2 паприке различите боје - полупречнице. Ставите све у посуду за салату, додајте 50 г маслина без јата, мијешајте, ставите тамо исти пржени сир, потресите с сјецканим першуном и копером. Да бисте допунили потребу да баците 6 тбсп. Лоље уља (боље од маслине, али због недостатка, можете такође сунцокрета) са 2 супене кашике. Кисел балзамик, шаргарепа оригана, црног бибера и соли.

Грчка салата са сочивом и маслинама

Да кувамо ово необично јело, заврите у засебној посуди од пола чаше црвене и зелене леће. Када се кухају - мијешајте, додајте му ¼ шоље. Одсечени зелени оригано и толико першуна, чесна по укусу, чаша сљуних маслина и капара, 200 грама качкавог фета сира.

Лагано стисните сок од 1 лимун и сезоно и бибер и мешајте док сол не раствара. Сипајте велику жлицу маслиновог уља. Са облачењем, сипајте салату. На столу треба га послужити хрскавим белим хлебом или крекерима.

Грчка салата са фета у пита хлеб

Краставаци и парадајз (4 комада) Пресезите на коцке, сеците 2 каранфилића, 200 грама маслина пресечених на пола, 1 салату салате пажљиво опрати и разбити на комаде произвољне величине. Око 50 г маслиновог уља мешајте са белим луком, бибером и сором (све по свом укусу), сипајте поврће и сир. Сваки од два пита хлеба је подијељен на 4 дијела и ставити на жлицу салате, увући у тубу. Пажња! Пре употребе завити салату у лавашу, тк. Лавасх ће се брзо мокрити.