Начини како да квас код куће

У јеку лета, тако лепог да угасе жеђ кваса хлађење. Ово пиће је корисно слатка газирана вода, а укус није инфериорна у односу на њу. Истина је да је заиста корисно, треба да пијем не производе на скале пиће индустријске и домаћим производима. Али, како да квас код куће?

Како да кува?

Основа за пића је ражани хлеб или двопек. У идеалном случају, требало би да се уради самостално, тако да пре него што донесете кући квас, да се темељно припремити. Али ће квалитет пића бити на врху, и за припрему свог печења сада чак постоје и посебне кухиња уређаји. Међутим, можемо да направимо добар продавнице хлеб. Дакле, пре него што квас код куће, припремити кекс, нарезано векна кришке и осушите га у рерни. Сачекајте до тада, док коре не порумене, онда пиће ће постати посебан златни нијансе. Реади кекс напунити кључале воде. Нестле чврсто и оставите да стоји око четири сата. Напомена исправне прибор: само одговарајући стакло или емајл. Алуминијум посуда не може да се користи, јер лако може да оксидира. Када крекери инфузије, воља мора да се оцеди. Растворити квасац у кључалу воду и додати у напитак, врати шећера, мало осушена пеперминт. Покријте крпом и оставити да ферментира дванаест сати. Пена треба да се појави након овог времена. Треба да пије мозгова, након чега је могуће пуњење, да пробају на њиховом дну се препоручује да се стави суво грожђе. Затворите чепови пиво и оставити да одстоји неколико сати, а затим га чувати на хладном месту за три дана. То је све. Сада имате одговор на питање како да хлеб квас код куће. Уживајте пријатног укуса, без штете по здравље.

Опције за како да квас код куће

Пробајте верзију кваса, познат као "Петер". да кувам треба на исти начин као што је описано горе, али уместо нане и суво грожђе треба да користе нарендан рен и мед. Мораћете четири грама кекса, два литра воде, свеж квасац, педесет грама меда и исту количину реном. Сада када знате како да квас код куће, и да пробају као пиће на основу њега. За то ће захтевати рибизле. Узмите осам грама воћа, четири грама шећера, четрдесет грама квасца. Пролазе кроз и оперите јагоде, каша и покрити са водом. Чир и сој, додајте супу од шећера и довести до чир поново. Сачекајте да се охлади и растворити квасац у пићу. Дајте дан да ферментира, након чега су боце и оставити их на хладном три дана. После одређеног времена, брусница квас може пити. Захваљујући чињеници да је припремљен уз помоћ врења, таква пиће може бити штетни за пацијенте са улкуса, гастритис, ентеритис или колитис, као јетру и гихта. Ако га задржати предуго, пиво може постати горко и кисело - што значи да није потребно да га користите.