Да ли сте одлучили да кувате месне лопте у пећници? Рецепт је једноставан!

Месне лопте већ дуго постају саставни део недељне исхране руске кухиње. Као веома укусно и срдачно јело, такодје су корисни - у свему, месо садржи пуно есенцијалних нутријената, масти и витамина неопходних за тело. Посебно корисне су месне кугле у пећници. Рецепт за кување је једноставан, али направљен на овај начин, врло је корисна, посебно за људе који болују од обољења гастроинтестиналног тракта и оних који желе смањити ниво лошег холестерола у крви. Када се пржите у тигању, формирају се штетни канцерогени, док се кувају у пећници, месне куглице се готово припремају у сопственом соку и стога немају опасност по здравље. Цак и мала деца могу да једу месне кугле у пећници. Рецепт:

Купи свињетино и месо говедине. Направите минцемеат, узмите пола килограма млевених меса, 100 грама пиринча, један лук, једно јаје, бибер и сол. Добро саставите све састојке. Обришите крупне куглице од примљеног млијека и ставите их у облику у којем ћете печати љуљаче. Затим припремамо пуњење: 100 грама павлаке, кашичице сенфа, зачина по укусу и мало воде (тако да су месне кутије нешто изнад пола сакривене). Мешајте и прелијте месне лопте. На врху, можете потресати различите зачине. Калуп са пљескавицама стављамо у пећницу око сат времена. Прво пола сата пеците месне кугле у пећницу испод фолије, а затим га уклоните како бисте створили кору од корења у устима. Послужите овим тиквицама пире кромпиром и украшите било какве салате.

Припремимо сос тако - на пржени пржени пржени лук, исечени на пола прстена, шаргарепа - слама, кашику брашна и парадајз пасте. На крају се додаје вода и готових тиквица се стављају у сос. Све је угашено десет минута. Можете сипати сосје на плочицу за пециво са месним куглицама. За сат времена ће наше месне лопте с сосом у пећници бити спремне!

За одмор или долазак дуго очекиваних гостију, можете кувати " хељде " - такође и месне кугле у пећници. Рецепт за њихову припрему је једноставан и једноставан. Узмите 500 г млевено месо, 150 грама бијелог пиринча, лука, шаргарепа, три јајета, да пробате мајонез, бибер и сол. Откуцајте пола пиринча, спремите је, опрати и додати у пуњење. Фри фино исецкати шаргарепу и лук, а такође додати у пуњење. Ми овде мијешамо мајонез, јаја и зачине. Кружимо лоптице - наше будуће месне лопте. Ставимо их у форму и додамо биљно уље и чашу воде. Точне лопте стављамо у топлу пећницу четрдесет минута. Наше месне лопте су спремне у пећници. Реципе ћете питати све пријатеље и познанике! Ваши гости ће бити задовољни - ова љепота ће украсити било који стол. Бићу захвални за вашу забринутост, јер је сваком човеку поласкана чињеница да га чекају и спремају се за његов долазак, поготово ако кухају све врсте јела својим рукама.

И можете кухати рибље месне лопте у микроталасној пећници. Такође су дијететско и здраво јело. Узмите 200 г филета тресака, зачина, једно јаје, чашу креме, чашу броколија купуса и једну кашичицу маслаца. Сјежите рибу у фолију и очистите пола сата у замрзивачу. Коришћењем блендера, млевите рибу на кашу, додајте крему и јаја, зачине и добро мешајте. Узми млевене ствари сат времена у фрижидеру. Броколи кувајте у сланој води две минута, осушите на пешкир и додајте у рибу. Провуците месне кугле, ставите их у уљане калупе и ставите их у микроталасну пећницу. Печите у микроталасној пећници око десет минута. Послужите овим неуобичајеним тиквицама у "гнезду" резанци и броколија. Броколи се раствори у крему пет минута, заједно са луком, коцкама на коцкама. Кувајте резанце. Поставите месне кутије на тањир, окружите их резанцима и броколијем, прелијте преко соса.

Месне лопте су увек укусне и корисне, па их кувајте у пећници, микроталасној пећници, риби или месу - то је ствар укуса. Уживајте у апетиту!