Пунцх. Рецепт за 'ватру' напитка

У Русији је ударац је сматрана "Хуссар" пиће. Веома импресивно је свој сервис. Они су били испуњени великим капацитетом, бацање комада воћа на врху и сипа на површини мало духова, који је запаљена. У светлу хале и угашена од стране овације у додат маси блазе бледо Блуе Фламе чашу пића која се затим излива у специјалних наочара, уске и високе, девицхм талииам слично, направљене од дебелог стакла, кроз које је сијало златну меда-љуто ударац.

Историја пића почиње у средњовековној Индији, где је "паантсцх" речи, што значи "пет", под називом врућу смесу од пет компоненти, од којих је рецепт је изгубљено током времена. Пунцх са румом, јаким чај, топлу воду, сок од лимуна и шећера, који се сматра класични, мигрирали у Европу са Јамајке, где рецепт је претрпео неке промене које су преживеле до данашњих дана. Сада односи бројне алкохолних и безалкохолних претходно загрејане мешавине која садржи суво вино удружен са рума, ракије, коњака или допуњен са воћним соком, шећером и разноврсних зачина. Постоје рецепти где се користе јаја и млеко. Оживи "ХУССАР" странку и направити ударац код куће је лако, поготово с обзиром да су многи од његових рецепата. Припремити као меку охлађену пунцх, рецепт од који се састоји од смеше сока, чаја, са додатком целих воћа и бобица, као и коцкице леда.

У процесу припреме смеше вина, шећера, зачини загрејан тако да се шећер потпуно истопи и смеса стекла јединствену конзистенцију. То не би требало да се прегреје пиће, јер на температурама изнад 80 степени вино губи укус. Да би снагу пића, рума или ракије се сипа у већ топле вина, јер ће бити уклоњен из топлоте. Како направити ударац? Ево неколико једноставних рецепата.

Чај ударац. лов-алцохол рецепт

У чајник пиво јак чај у четири кашичице црног чаја и две шоље кључале воде. У шерпу сипати затегнути чај и боцу сухом или полу-суво вино. Смеша је загревана. У посебном суду у року од два или три минута смеша је рефлуксована један пола шоље воде, шећера, цимета, каранфилића и коре лимуна. Затим је смеша филтрирана зачињене чај-додат у вино. Спреман ударац сипа у високим чашама и служити топло.

Барбадос ударац. Рецепт древни напитак

Према једном од најстаријих рецепата припремљених као ударац. Потребно је да донесе сок од лимуна, шећер, рум и воду у односу 1х2х3х4 и прстохват ломљеног орашчића. Вода, сок, шећер, орашчић и измеша и загрева на плочу, а затим је врућа смеша додата рум.

На крају, можете припремити хладан ударац. Рецепт његовој припреми је. Неколико лимун и поморанџе исеците на кругове, наслагани у контејнеру и испуњена паушални шећер. Након што је шећер упија сок, кришке лимуна и поморанџе повуку, исеците их с кором и ставити у посуду за ударац. За поморанџе и лимун може додати ананас и друго воће и бобице. Би плодови сипа боцу кључале воде, ставити шећер натопљену соком. Након кључале воде за хлађење, сипати у посуду боцу вотке и две чаше коњака. Мешавина треба дати добар пиво. То је онда сипа у чашу додавањем сваког коцкица леда. Ова хладноћа пунцх отицање, сипати у боце, плута затварачем и складишти у подруму.

Да изненаде своје госте и да "ватра" ударац, морате да попијете чинију нежно, пазећи да се не меша са заједничкој садржајем, сипати ракију или рум и запалити. Овај слој алкохол од површине брзо "испарила" пламен угаси и пиће може сипати у чашу.