Мени за пикник за децу и одрасле

Израда менија за пикник захтева посебну негу. Ова врста пријема на отвореном треба да буде припремљен у складу са одређеним захтевима. Уосталом, већина излета у земљи, за коју ћемо покушати да направи мени, врши се помоћу роштиљ или роштиљ. Ово вам омогућава да користите прилику у СРЈ, на пример, месо или поврће на отвореној ватри. Мени за пикник у природи морају се узети у обзир неколико правила. Између осталог, треба вам табелу са поврћа салате, за једнократну употребу јела, велики избор умака и доброг снабдевања пића.

Мени за пикник: уређаји и производи

Прво, одлучите тачно шта имате као уређај за кување. Чињеница да је роштиљ, роштиљ, баштенски камин и роштиљ имају своје карактеристике које се морају узети у обзир. Прочитајте упутства и пре припреме уређај за коришћење. Израда менија пикник у природи, имајте на уму да се кува на роштиљу или роштиљ није само прерађевине од меса. Као и поврће, риба колачи (савршено се уклапа у месо са сосом). Све што ће се проширити на роштиљу за пржење, обришите папирним убрусом из маринаде вишка. Такође можете подмитити са биљним уљем, али водите рачуна да, и не капље на угљу. Парадајз боље баке једну целину, такође следи да они не почињу да разбије кору, иначе сок ће тећи, и они ће изгубити репрезентативна изглед. Риба и храна кромпира Врап фолија и гљива (Плеуротус остреатус или цхампигнон) нанизани на ражњиће. Кување меса, стално је формирана кора - онда издржати влагу у, и то ће остати сочно. Можете залијем комада у води или белог вина. Маринате месо може бити, у зависности од својих жеља. Његов избор зависи од ваших жеља, на пример, су веома популарни свињска ребра. Они не могу да маринирати и трљати зачине и дробљени бели лук. Важно је запамтити да је со додата у маринади, довешће до сувог меса. Боље је да се подвргне готовог јело посебно. Не заборавите да се све намирнице које сте напољу кувар.

Рецепт за пикник

За кување свињска ребарца са роштиља, мораћете два и по килограма меса (за шест особа) и маринадом (сирће, пет чена белог лука, неколико кашика меда, трешње сока, парадајз кечапа, биљног уља и паприке). Црусх тхе бели лук и помешати све производе за маринаду. Ребра исеците на порције. Ставите их у маринади неколико сати. Ако немате времена, можете загрејати месо у тигању неколико минута на средњој ватри. Ово је делимично замени маринирање. Кувати ребра на роштиљу решетке за двадесет минута са сваке стране.

Дечији пикник

Мени не треба да садржи масне, пржене и зачињену храну. Уверите се да има пуно воћа, узми пита. Лагана верзија кебаб за децу треба да кувам пилетину или рибу, маринирати ове производе са малом количином зачина и без сирћета. Можете направити минијатурни пицу са пилетином шунке и моцареле.