Крем поврћа - главни летњи јело

У лето не само одеће, али и храна постаје лакше. Док зимске јела треба загрејати од хладноће, лето дизајниран да освежите у топлоту. Стога, боршч и исхрањиво супе са месом за неколико месеци је боље искључена из исхране. Њихово место је нека узме супа од поврћа. Ово је први јело које савршено масне киселине и не оптерећује желудац. Опције супа од поврћа много - изаберите свој омиљени, и боље сваки дан другачији кувара. После оваквог Лигхт Суммер вечеру можете ићи на плажу, идите роллербладинг или бициклизам - све ово ће бити радост и без осећаја тежине и поспаност, као после тешких оброка. Због тога прећи на кување!

Лако парадајз супа са пиринчем

Када бирате шта да кувам супу, да се руководе постојећим домаћих производа. У зависности од тога, можете доћи до многих занимљивих јела. А први од њих - изврсна и укусна супа са пиринчем и парадајзом. Морамо: 3 парадајз, шаргарепа, млади лук на греду и других зелених у вашем укусу, мало руколом, 3 кашике пиринча, кашика маслиновог уља, белог лука и литар воде. Прво, пар СРЈ чена белог лука у маслиновом уљу, а затим додати на то коцкице парадајз, шаргарепа, сецкане зелене. Кувати док не омекша поврћа. Затим всипте испран пиринач и сипати смешу водом, додајући соли и бибер по укусу. Кувајте супу за око 20 минута, док пиринач не омекша. Онда направи супу од поврћа са ручном блендеру. Послужите, зачињен руколом.

Газпацхо - мора да уради лета

Вероватно један од најпопуларнијих супе, пире кромпир - Газпацхо. Ова парадајз супа од Фраиед парадајза у блендеру (могу се комбиновати са свеже конзервирано и осушена) и парадајз сока. Оштрина ће му дати мало црвене чили папричице, и декорација ће бити постављена у средини плоче коцке свежег краставца са паприке и биља. Ово јело мора нужно појавити у својој летњој мени, и боље него једном. Поред припрема Газпацхо је веома лако и брзо.

Лето супа са бундевом за мушку фирме

Следећи рецепт је мало срдачно и савршено за ручак мушког друштва. Ова супа са бундевом. За њену припрему потребно кромпир (2 комада), шаргарепа, бундева, 100 грама и купус, 50 г лука и 1,5 литара воде. Све поврће си моја, чист и исећи на коцке. Попуните поврћа мешавину са водом, и довести до чир на високом пламену. Након кључања супу со и бибер, додати кашику биљног уља и кувати док не омекша на лаганој ватри. Затим црусхед своју блендер. Спреман супа од поврћа украсити са павлаком и биља. Укусно и изврстан оброк је спреман.

Експерименти су добродошли!

Ви сте слободни да експериментишу и дођу до вашег супом од поврћа. На пример, да стандардне кромпира, шаргарепе и лука, додати парадајз. Кувано поврће са течном Гринд у блендеру, додајте крем сир и мало чир. Сир-супа од поврћа додати исецкан биља и служи се са домаћим кротони. Узмите своје омиљене поврће, и њихове комбинације, и почињу да стварају. Блендер може вам помоћи необично да би супа је укусна јело. Не заборави декорацију. Најбољи начин да се поднесе супа од поврћа - да га украсите са прженим печуркама, орасима, крутони, зелене или киселе павлаке.