Кнедле са рибом: рецепт теста и пломби

Домаћи равиоле кува у скоро свакој породици. Свако има свој рецепт. Али из неког разлога, већина надев је направљен од свињетине или млевена јунетина. И питате се шта се може кувана кнедле са рибом? Они не само да су веома укусне, сочне, али и користан.

Овај чланак ће погледати како припремити тесто за равиоле, коју рибу за пуњење, који ће украсити јело и више. Покушајте да се држи на рецепт, а ви ћете успети.

Тесто за кнедле

Брашно, вода и со - сви састојци који су неопходни за класичне јела. Иако су неки домаћице додати биљно уље. Затим хомемаде тесто за равиоле је поеласти.

Прво, у посуди, испитати 3 кашике. брашно. То би требало да добије мало брдо, где морате да направи рупу. Има за 1 сат Л.. салт анд 1 постепено сипати арт. вода. Сада је потребно да се замеси тесто, тако да се не распадне током кувања.

Много зависи од квалитета брашна. Стога, 3 шоље - ово је отприлике однос. Могуће је да ће вам бити потребно мање брашна него рецепту. Хомемаде тесто за кнедле треба да буду кул, али не прејако. Већи део свог циља. Ако не држе руке, тако спреман. Сада стави лопту теста у чисту и суву посуду и прекријте прибити филмом.

Понекад је тесто додати киселу павлаку дати нежност. Неко ко воли да положи јаја. Иако се не препоручује кувар. Заиста, у овом случају, тесто постаје крута. Као резултат тога, кнедле меке и понуда није добио.

Врсте рибе пломби

Понекад кнедле ставити Пике и смуђа. Проблем је у томе ова риба је тешко очистити скале, а то је веома коштаног. Због тога је најбоље да прескочите филет од штуке и смуђа кроз машину за млевење меса најмање 3 пута. Плус, она је суво месо, због чега је у фил додати маст или маст.

Можете направити пуњење филет сома, која нема мале кости, а он је веома масна. Али лососа и пастрмке добили савршен пуњење. Ова риба је врло укусна, и не треба да се потруде да се то сочно и ароматично.

Розе и црвено риба у масном мери. Они праве добре, богате, укусна и укусне прелива. Међутим, ова риба треба бити веома опрезан.

Ако не поштују пропорције и равнотеже масти, пуњење неће радити. Зато покушајте да га кува само на рецепт.

Пуњење лососа

То је веома нежан и мек риба. Дакле, покушајте да га пажљиво исећи, јер може сломити у мале комадиће. Да бисте добили укусне кнедле са млевеним рибе, прво треба да се све кости. И онда ти одсече ребара, главу и реп. Уклоните кожу од рибе. Да би то урадили, направи мали рез у леђа. Коре брзо и лако уклонити. Пинк лосос је невероватно да се смањи за 5 минута, јер нема мале кости. Сада почните да највише фил.

Филлет (1 кг) може смањити или избрусити кроз млевење меса. Све зависи од вашим жељама. Како је горе наведено, масти се опционо додаје, као мера лосос масти риба. У исто филе самлети или исецкати два велика лука. Рибљи кнедле од ружичастог лососа су укусни, ако мало Млевено кап лимуновог сока.

Састојци добро промешати. Ако желите, на фином ренде цхоп 2 чена белог лука додати арому. И наравно, не заборавите со и бибер, који ће донети пуњење по укусу. Сада можете направити кнедле са рибом. Како да кува надев и тесто, знате, имамо само је правилно повезати све.

Пуњење ортака лососа

Кнедле са рибом испало веома укусно, сочно и укусни. Посебно када говоримо о црвеним риба као пријатеља. Међутим, постоје неке функције. женски другар мање масти, јер у том случају је потребно додати мало ломљеног или перетопленного масти.

Кету је најбоље да се сећи ножем, а не за млевење меса. Онда не губи своју сочност и укус. 1 кг филети рибе се две велике лук, што је такође веома ситно исецкати. Бели лук се не препоручује да стави друже, како би убио невероватну арому ортака лососа.

Помешати млевено месо са луком, сољу и бибером. Ово је, по жељи, можете додати мало зеленила, паприку и друге зачине. Све зависи од вашим жељама. Сада можете кувати кнедле са црвеним рибе. Они ће имати јединствено и непоновљиво укус.

Кнедле Фисх Рецепти

Када се припрема све потребне састојке, можете почети кување. Исцедите тесто танком слоју. Ово је да се осигура да су равиоли са рибом брзо скуван. Тесто рез стакла мале кругове. Можете се пријавити посебан калуп.

У малим круговима теста шири кашичицу надева, и запечати је са ивице. Понекад производи распасти током кувања. Да бисте то избегли, навлажити ивице теста са водом или беланца. Сваки кнедла лежао на табли, пре-флоуред.

Док је први део је обликовао, ставити лонац воде на ватру до кухања. Со то. Онда лежао кнедле у кључалу слану воду. Кувар им је потребно не више од 5 минута.

Уклоните вруће кнедле, за или поставите их кисело путер. Топли оброк је спреман за јело.

мајонез сос

Овај рецепт је класичан. Мајонез сос са рибљим кнедлама савршено уклапа. Да га направи, да 100 грама мајонеза и киселе павлаке, промешајте, додајте мало млевени црни бибер.

Фино грате 100 г качкаваља. Додајте гомилу зеленила. Сви састојци су потпуно мик. Пре служења, за охлађене рибе кнедле са сосом. Испоставило се да изузетне и јединствене ароме јела.

Сос са винског сирћета

Фисх кнедле могу да диверсификује и додати кисело-слатко зачин. Гринд 2 бибер и 1 чен белог лука. Ово такође додати 1 х Л.. шећера и 2 кашике. Ја. сирће. Све добро промешати. Укус. Ако нема сласт, додајте још шећера. Понекад желите више кисео укус, затим сипати мало сирћета.

Пре него што је сос довести до стола, треба маринирани за 15-20 минута. Можете га за директно на кнедле или ставити као засебну посуду. Ко жели да, он сам ће узети праву количину.

Песто

Он је постао познат нам је захваљујући Италијанима. Тасте песто освежавајућа, са посебним обртом. Гринд 70 г босиљка, ставите га у малтер и плафона. Кроз блендеру да самеље је непожељно.

Фора са босиљак 100 г чврстог сира и сада сви заједно треба потолоцх. У истом својству, нижег переторти белог лука, додати рендани 20г пињоле. Ступка перемиат требају све састојке, а затим додати 80 мл маслиновог уља.

Песто треба да се окрене светлу зелену боју, која се усклађује се савршено са јело.

Ревиевс оф тхе јело

Многе домаћице немају појма како да комбинује горе наведених састојака. Ипак, равиоли са риба критике су углавном добри. Многи једноставно одушевљен укусом и укуса јело. О равиоли са рибе кажу да су више сочно од меса. Укус је изузетна, оригиналан и необичан. Зато није свака жена ће бити одлучено о таквом експерименту.

Многи тврде да су равиоли са рибом кориснији. Посебно за децу. У ствари, многа деца переборцхиви и не воле рибу. Али кнедле су јели са задовољством. Посебно са црвеном рибом.

Неке жене кажу да им је жао због одузимања риба за пуњење. Је боље да прже или пећи. Али стварно, у нашем времену, црвена риба се сматра деликатес. Она је ретко купити. Много људи једу црвену рибу само за Нову годину. Можда је то зато што желе да раде и не млевено рибу као месо још јефтинији.

Хостеса саветовао у сваком кнедлица пут 1 г путера. Они тврде да су кнедле добија одличан. Али масти се не препоручује да додам, јер се верује да прекида рибљи укус.

Савети

У говедину, можете додати мало воде на попуњавање испоставило више сочно. Ако говоримо о црвеном рибе, белог лука, нису потребни, јер прекида укус и арому јело. Да бисте добили излазне кавкаске кнедле, додајте мало топле црвене паприке. Затим, јело ће бити акутна.

У сваком тесту треба да додате воду. Може се заменити, али не млеко, јер ће се јело испадне тешко. Додај сода воду. Видећете како је тесто постане еластична, мека и нежан.

Од тога кнедле брзо и лако обликовати.

Понекад Хостесе риба сломљена користећи машину за млевење меса. Кувари не препоручујемо томе. На крају крајева, ако су влакна риба плен, односно, и добити другачији укус. Боље производ за млевење нож.

Можете додати теста репе или шаргарепе сок. Ми смо добили веома лепу необичан боју. Можете риба кнедле кувати на парном купатилу. Из овога се неће сува или укуса, али корисније да је тело управо донети.

Више хранљиве кнедле су добијени, ако надев додати печурке. Међутим, ово јело не треба дати деци. Идеалан је за столом одмор. Ви ћете изненадити госте ово јело, па како да кува укусна и хранљива меса кнедле.

презентација

Леп оброк је увек добродошла. То може украсити не само за посетиоце, али и за домаћинства. Постоји много састојци за презентације. На пример, стави на тањир кнедле и украсите са зелениша. Ово је класичан који ће увек бити у моди.

Ако желите да изненадите госте, онда можете на тањиру "пут" сос оригинал капљице или посути по врху кнедле. Песто може размазати на тањиру, која ће дати јело посебан шарм.

Осветљење дају јело шарене јелима. Поспите га у кнедлама, а у круг на плочи. На врх јело може се ставити корејски шаргарепу, стране проширене зелене и једну страну за мало соса. Ако су сви састојци су шарене јело ће испасти светао и леп. Ови производи су добро у складу са кнедлама.

закључак

Кнедле - веома је лак за коришћење. Они не само да може кувати једном, али и да се замрзне. Ово је згодно за рад мајке и супруге. Разговарали смо детаљно о томе како направити укусан еластични тесто, пуњење оно што је најбоље ставити, дају савете о кувању. И на крају бих желео да кажем: не заборави важно правило у кухињи - расположење. Кува са осмехом, да експериментише, а нисте само веома укусан, али и лепа јело.

На крају крајева, видиш, рецепт је врло једноставан. Кнедле може да поднесе сваки домаћица која жели да изненади и молим те не само породицу него и госте. Уосталом, у ствари, најскупљи у посуду - црвени риба. Сви остали састојци су доступни свакој особи.

Наравно, риба се увек може заменити другим филом, али не желе да се лече себе и своје вољене нови оригинални јело? Дакле, не мислим о проблемима. Јуст цоок и уживајте.