Квадрат торта: како украсити са шлагом и кит?

Због чињенице да у продавници погачице, торте, колачи, торте и не иде у сваком поређењу са домаћим колачима, сви се слажу. Деликатес, кувано код куће, а испоставило се да укусна, а можете рећи, "хеартиер". Да, и процес израде слатке посластице подсећају на неке ритуалне акта. Посебно узбудљиво је завршна фаза, када полу непредстављивог рођени леп и укусан дезерт.

Ево само украс домаћи колачи су понекад проблеми. Не може свако да адекватно украсити лично кувано укусне колаче. Посебно често почињу а хоме пекари поставити питање: како да украси квадратног торту? Многи бирају овај облик пекарских Гоодиес. Међутим, што се изглед хране, квалификовани радници суочавају са потешкоћама.

У овом чланку, размишљамо о томе шта су украси за торте, како красе квадратни торту, да је имала недостатке и неправилности, размењујемо рецепте укусних посластица.

врсте украса

Торта декорација је можда најважнији тренутак у процесу селф-цатеринг десерт. Да би лепо организује свечану вечеру, није неопходно да буде професионални пецива кувар. Ово је можда снаге да свакоме ко има велику жељу и да су спремни да уче и показују на истом пажњом и стрпљењем. Украсите торту на домаћој кухињи може бити користећи:

• крем;
• пуслице;
• китови;
• šlag;
• желе.

Најпопуларнији су кондиторски украс уз помоћ крема и китом.

Украсити торту са кремом

Крем декорација у кондиторску делатност сматра класика. Многи стручњаци сматрају да је никада неће изаћи из моде. Погодан је за обраду свих врста посластица, а квадрат торта није изузетак. Он је добио укусну и атрактивну, ако је његова регистрација је примењен крему уља. Овај производ је отпоран, у стању да задржи облик савршено, не шири и не измири. Ова крема се могу припремити од кондензованог млека и путера, загрејана до собне температуре.

Како да кува крема?

Уље и шлаг са миксером док се док се пушистим масе. Затим, у сваком случају беланаца и сличних намирница је постепено уводити кондензовано млеко. Крема треба припремити из обрачуна: 100 г путера - 5 Арт. Ја. кондензовано млеко (и можете користити кувано).

Како украсити торту?

Након кувања креме, можете одмах почети да украсите наше торту. Да бисте то урадили, залихе посебан шприц или пециво торбу са измењивим млазницама.

Ако је рука није ни једно ни друго, не би требало да буде узнемирен. Можете узети обичан папир у А4 формату, ролл га у торбу и несметано оштрим углом. Добијена корнетик треба да буде чврсто држе у својим рукама, тако да он није ту. У средини корнетика пут крему и почињу да нежно притиска. Садржај излази из рупе цурити. У зависности од маште мајстора помоћу овог уређаја на површини колача може извести разне крем декорација: паттернс, пруге, цик-ЗАГС, цвеће, кругови, итд крема лак за декорацију торти било ког облика, укључујући квадратни .. Крема се простире на површини производа уз помоћ посебног лопатицом или обичног ножа.

Трг кремпите

Домаћице великодушно деле веб рецепте за разне колаче. Међу њима привлаче пажњу примамљиву рецепт и оригинални назив опис посластица, која је пожељно да се пече квадратног облика, "Бирд млеко", кекс "Вхите", плиатски "За Павлик", "Лотус Фловер", "Стравберри Цхоцолате" и друге.

квадрат торта

Десерт са истим именом је један од најпопуларнијих посластица, а уверавања од аутора мишљења, то је једноставно припремити. Мека, сјајна и укусан колач је савршен десерт за поподневни чај. Да би се припремио као освежење потребне за печење вештине, истрајност и стрпљење.

Цаке скуаре (фото чланак својим изгледом) се добија из 6 пилетине протеина, 80 г шећера, 90 г брашна, 10 г ванилин шећера, 1 кашичица прашка за пециво, 100 г путера, 1 кашика. какао споон 2 жуманца, 2 кашике. мак кашике, 100 г чери желе, 400 г ваниле торта сира, јелли паковање (киви, малине, лимун или трешње).

Први у тукли беланца додати шећер и ванилу, брашно, прашак за пециво и истопљени путер. Масс стир и подељен на четири дела. Прво треба додати 2 жуманца, 1 кашика. кашика брашна и мешајте док не постане глатко. У другом адд трешње желеа, у трећем - какао, у четвртом - мака и такође мешати. Припремите посуду за печење. Пажљиво сипати у њега један по један од сваке врсте теста у 2 кашике. кашика. Затим брзо мешати тесто са кашиком у смеру казаљке на сату. Баке пратио током 45 минута, користећи температуру од 180 степени.

Охлађени бисквит исећи на два дела, један од њих ставља у калуп. Следећа припрема соуффле. Паковање од вишње желе растворен у чаши кључале воде и сипа у посуду са шлаг слатким кајмак. Суфле би требало да буде спреман да укаља на површини колача. Поврх тога се поставља други део бисквита. Површина колача може бити украшен путера кремом и бобица. Производ треба чувати у фрижидеру 6 сати.

Како да кува пасту?

Одлична алтернатива за сладолед декорације посластичарницу је мастика. Доследност мастика је сличан пластелин, из ње можемо да обликујете сав накит; лишће, цвеће, слике и тако даље. Посластичарница мастика могу се купити у продавници, али није тешко да га се кува.

То ће захтевати кондензује и млеко у праху, и шећер у праху. Ови састојци се комбинују у једнаким пропорцијама, а затим, слично тесту гњечи пасту која је онда могуће да обликује свима пожељан. Треба имати на уму да овај материјал може исушити прилично брзо и стврдне. Због тога, стручњаци препоручују у току радног ливеног поклопца са прибити филмом. Осим тога, не би требало да покрије целу површину производа.

Такође треба имати на уму да превише обимни украси имају способност да пуца. Боја паста, као и уља и крема, и ваљане га прибити филму, посут шећером у праху.

Украсити торту са мастиксом

Овај материјал може украсити неки колац површину, било ком облику може бити. Скуаре колач од лепком да произведе је снап. Воћни колач мора прво бити покривени марципана. Сунђер може да се премазује са слатко одмах, али прво је потребно да се подмазује површину креме или глазура. фазе:

• Површина Воћни колач, марципан обложен је навлажи хладном водом или јаком алкохола (може се користити гин или водку). Бисквит треба подмазати са преливом или крем капут.
• Онда треба да се протегне ваш слатко да се ублажи и добити флексибилност. На равну, глатку површину колача може поставити мастика.
• Површина торту и висине стране које треба мерити, додајте јаз је око 2,5 цм Свеет Ролл лист до жељене величине.. Дебљина лима да буде 5 мм. Дакле, не лепи на радну површину, она мора бити стално Флип и поспите шећером у праху.
• Лист лепком треба полирање руку да уклоните све неправилности и шећер заглавио са њом. Уверите се да је унутар слаткиша имао мехурићи ваздуха.
• Са оклагијом мастика лист треба да подигне, да предност да ивице колача, а затим проширити на супротну ивицу торте кроз горњу површину.
• Врх колача треба поравнати руку од центра до ивице. Ово је неопходно да се избегне појаву ваздушних мехурића између лепком и колач површинске облоге.
• Затим пређите на странама производа и лагано их глатко мастика. Када су набори морају пажљиво подигните мастикс поклопац и поново благо га притиснути против стране торте.
• Од врха до дна треба да буде глатка паста, обезбеђујући чак и глатка површина. Можете користити истовремено посебан лопате.
• Следеће, нож, смањи вишак кит из базе производа, дајући јој прави квадрат.

закључак

Није тешко и да украсите торту уз помоћ колача преливом, желе и тако даље. С. Присуство оригиналне, светле дизајн колача је посебно важно ако је намењен за дечју одмор. Али не смемо заборавити да је у сваком случају у првом укуса место се вреднује деликатност.