Како се припремити џем од шљива кришке? Јам направљен од шљива кришке: реципе савети

Јам од шљива је веома популаран производ. Готово свака жена зна неке од својих рецепата. Расте и укусне и здраве воће је практично свуда, тако да у свакој кући сигурно има барем неколико конзерви конзервиране добрите. Сезона сазревања је усред лета, а ако у том периоду да се припреме џема од шљива кришке, затим целе зиме, биће вам обезбедити витамин десерт.

Шта је толико користан шљива џем

Један од разлога за његову популарност је да је веома корисно за људско здравље. Посебно у случају када је спреман воће прикупљени у свом врту. Пекмез од шљива кришке ће вам помоћи:

• појачати судове;
• побољшавају варење;
• подешавају перформансе вашег гастроинтестиналног тракта;
• беат напонског стања;
• тиди крвни притисак;
• баве анемије;
• излучују вишак соли;
• враћање стања коже.

Шљиве су богате витаминима А, Б, Ц, фруктоза, глукоза, фосфор, влакна, антиоксиданси, танини, пектин, киселине и гвожђа.

Опште информације о деликатности

Јам фром шљива добијених укусна и корисна не само за стандардну рецепт (шљиве и шећера). Воће савршено помешан са разним састојцима као што су вино, воће, чоколада или орасима.

Сваки метод израде ове врсте предности очувања. Као резултат тога, чак и најобичније кување шљива џем се може претворити у прави ремек-кулинарству. Посластица је атрактивна арома и ненадмашна карактеристике укуса. Да би се добио квалитетан производ, пожељно је користити ароније шљиве сорте "мађарска". У том случају, плод има добру интегритет и лако одвојити од камена, слатког укуса, има пријатан мирис. Ако није могуће наћи ову разноврсност, могуће је да се кува од било ког другог, стоје два услова:

1. Боне нужно лако одвојити од фетуса.
2. Шљива у сваком случају не би требало да буде зрело, у супротном плод ће бити не-цео број и џем дешава непровидна.

Најједноставнији рецепт: како да се припреме џема шљива кришке

У овом рецепту, постоји само један услов који се мора поштовати да се догоди укусом џем са прекрасним бојама и жељене дебљине - мацерације и загријавања ће морати да ураде неколико пута. Треба нам следеће производе:

• Један килограм свежег воћа без коштица;
• 1.3 кг белог шећера;
• 0.35 кг пречишћене воде;
• једно паковање ванилин шећера (али састојак по вашем избору).

А сада је рецепт:

1. Мој добар плод, смрви их, извадите семенке и исећи на жељени број кришки до нас.
2. Ауто-скувати сируп. За ову расу шећер у води, довести до кључања и кувајте на лаганој ватри три минута.
3. Кришке Драин ставити у топлу сируп шећера и инсистирати 5-6 сата.
4. Овим будућност Пекмез од шљива до кључања и кувајте на лаганој ватри око 12 минута. Скинути са ватре и онда инсистирати 5-6 сата.
5. Ми поновите поступак, само да оде да стоји три сата. Пошто у току припреме џема засити са прелепом бојом рубина и згусне, почиње да објављује незабораван мирис.
6. У завршној фази је кључа још пет минута, уклањање пену. Унапред стерилисати конзерве 500-600 г за кључале џема и блиске стерилне поклопце. Ставили смо их да се охлади 12 сати одбија поклопаца и умотани тканину. Након потпуног хлађења џема од шљива кришке послати подрум за складиштење.

Добијени производ је идеалан за разне посластице, компоти кување. Може се ширити на хлеб или додат пецива. У сезони очување хладног вас одушевити својим укусом и аромом.

Кувар жутих шљива

Потребно нам је:

• иеллов шљива - 1.1 кг;
• сугар - 1.65 кг;
• ватер - 640 мл.

Овде је рецепт како да кува џем од жуте шљиве кришке:

1. Избор воће матуре, погодан за очување и њихово добро
   опрати. Дај воде за испуштање.
2. Бреакс шљиве, извадите јаме од њих и исећи на кришке.
3. Пут у глеђи посуди.
4. Припремите сируп. Растварају шећер у води, прокувајте и сипа кључања сируп за испуштање.
5. Дан инсистирати. Након одвајања течности и чир. Поново сипати у одвод за исти период.
6. Мешање, загрејати садржај контејнера. Уклањање пену, кувам док дебљине и испуњен у стерилним контејнерима.

Савладали још једног рецепта, како да се џем од шљива кришке. Они су, како је рекао, много. Ако пратите препоруке, чак и почетник може лако носити са задатком.

Јам од шљива

Понекад постоји жеља да се угоди гостима са нечим новим, необичним, припремио својим рукама. Овде је корисно за добру рецепти џем од шљива. Јам, скуван на најједноставнији начин, само за то. Пратите упутства и импресионирати своје пријатеље и породицу:

1. Оперите воће и екстракт камен. Ставите шљиве у шерпу и напунити водом.
2. Ставили смо на тањир и донесе садржај до врења. Кувати око 15-20 минута.
3. Затим попуните шољу шећера и добро промешати. Након што је поново раствара, додати шољу шећера и толико дуго док не напусте цео килограм.
4. Након тога кувамо наша песма на средњој ватри 40-45 минута, уз повремено мешање. Негде у пет минута до кувано додати лимунску киселину.
5. Ми прелије спремност џем у чисте тегле. Стерилисати није потребно. Затворите поклопац. После хлађења јам шљиве кришке спреман за јело.

Неколико последњих савета

На крају чланка неколико савета који ће доћи у руци када кувате џем од шљива. Ако сте забринути због интегритета воћа, ставите их после прања до пет минута у соде решење, а затим темељно перемоите. У случају веома густе коре проблансхируите им два минута у фетуса - и одмах под хладну воду. Сада драин неће упали током кувања, а не угрожавају интегритет лобулес.