Ајдахо кромпир - рецепт за богатого прилог за сваку прилику

Кромпир "Ајдахо" - то је веома укусна и задовољавајући "породица" оброк, један од националног симбола Америке. То је савршен за породични празник, пријатељских дружења, и да ће бити велика ужина за пиво. У ствари, то је кромпир, печена са зачинима. У Америци, веома драга кромпира "Ајдахо" - рецепт за ово јело је једноставно и лако научити чак и за неискусне куваре. Можда је то разлог зашто је омиљена мушка хране, јер чак и да кува и нежења. Овако печен кромпир кришке, идеално за готово све јелима од меса. Посебно добро се комбинује са различитим врстама бифтека, укључујући рибу и пилетину (роштиља крила, пилеће ноге, итд).

Кромпир "Ајдахо" - млади рецепт

Печени кромпир, посебно млади, сам по себи веома користан производ. Кромпир је богат витаминима и флавоноида, који чувају младост, а његова кора садржи много драгоцених елемената у траговима (јер је потребно да се користе нове кромпир, као у кожи стари може да акумулира много нитрата). Ово јело може, међутим био на столу за целу породицу, уколико породица има децу или људе са болестима органа за варење, онда треба одбацити обиље белог лука и зачина.

Како да кува кромпир "Ајдахо"

Састојци за припрему овог јела је савршен разред "Ајдахо Россет" или нека нова кромпир средње величине. Поред тога, морамо свеже биљке - першун, мирођија или босиљак, чен белог лука и мало биљног уља за пржење, као и сенф. Ако желите зачина, додати и 1 х кашика паприке, мало. Цаиенне паприку и сушено рузмарин или босиљак, и 2 кашике соја соса (такви кромпир су погодне за рибе)

Припрема: Одаберите ниво кртоле са глатком површином (кромпир се пече са кожом). Испрати их темељно обришите четкицу веома прљав место. Осушите их папирним убрусом. Свака кртола је потом сече у 2. половине, и свака половина - јос 3 кришке. Кришке треба да буде дебела или танка. Пут воду за кување кришке кромпира и место исећи на њега док је загрева. Довести до врења и кувајте јер за неколико минута. Ако користите невезаних разних, не морају да - кромпира кључати. У том случају, нови кромпир само треба да се испрати са кључале воде. Затим, извадите кромпир и место у чинију. Иако се хлади, припремите сос мешањем биљно уље и сенф. Такође баци бомбардовали бели лук и ситно сецкане зелене. Додај зачине и соја сос. Добијена смеша треба дип сваком пресеку кромпир и оставите да упије 15 минута. Распоред кришке кромпира на плех, подмазану, тако да они прописују коре. Поставите Баке кромпир на 200 степени. Пеците 20-25 минута. Ако желите да проверите доступност, покушајте да га прободе са виљушком - то би требало да буде лако ући. Готова јело ће имати пријатну арому и ружичасте короцхку.Затем кромпир "Ајдахо" Обрати пажњу на плоче и служе за сто топле, додајте свеже биљке.

Кромпир "Ајдахо" - сос рецепт са павлаком и киселим краставцима

За сос, мик у једнаким деловима павлаком и мајонезом (пожељно хомемаде), додати бели лук и нарендан мале комаде киселог краставца (пожељно изабрати духовита).

Кромпир "Ајдахо" - рецепт сос са пролећним ротквице и природног јогурта

Узмите 250 г природног јогурта без додатака (можете купити или направити свој властити од киселог теста), додати 2 кашике мајонеза, мало роткве и ситно сецкану зелене лук. По укусу, додати бибер, со и паприку. Пре служења, сос је боље да се хлади сат времена.