Солианка са димљеном: рецепту. Како да кува папазјанија са димљеним

У једној серији главни лик је једном рекао да је бар једном дневно супа треба да буде у стомаку. Фраза мало духовит, али делимично тачно. Супе су једна од најосновнијих јела на нашем столу. Ово је добра прилика за додавање снаге и енергије за цео организам. Скоро има своју националну супу и кувајте га од тих производа у свакој земљи на свету, да постоје заједнички. Веома популаран међу грађанима различитих земаља уживала са димљеним Солианка. Рецепт за њу не постоји један. То може бити месо, риба, поврће, папазјанија. Многи људи бркају ово јело са руском незгодно. Сличност је, једина опција поред нашег меса и поврћа је додао гриз. А пошто у Русији је почела да користи парадајз, појавио на нашем столу халофитне.

папазјанија

Овај високо-калорија, хранљива и истовремено веома корисно за супу - Салт са димљеним. Рецепт припреме је следећи. Ми ћемо морати да димљена свињска ребра су савршени. Шунка, пушени, виршле треба да две стотине грама. Морате имати око осам мањих краставаца, три велике кромпир, средњи лук, око четири супене кашике парадајза, пола конзерву маслина, коштице, средње лимуна, ловоров лист, со и бибер у праху - по укусу.

Процес припреме

Припрема Солианка са димљеним не брзо. Процес почиње са ребрима. Сипати у посуду са водом и стави их. Симмеред да се кува око сат времена. У овом тренутку, темељно очистите поврће, оперите и исецкати. Кромпир - може бити кришке или коцке, и коцке. То је на основу одлуке домаћицу. Када димљена чорба је спремна, додати кромпир. Цхоп лук и лагано пржите у било ком уљу и ставити у супи. Све кобасице, димљена цут мање и мало пропржите. Постепено додајте парадајз пире и промешајте. Све се гаси мање од 5 минута на лаганој ватри. Надаље, сви постављена у супи. Краставци, пилинг ако нису дебели, цут једном, али ако не, боље је да им је претходно очишћен. Ми смо их у тигању са чорбу и кувати све од 10 до 15 минута. Маслине, пожељно је да се пресече на пола, па чак и боље - прстење. Додајте их у чорбу за 3-4 минута док се потпуно кувано. Овде и спреман Солианка са димљеним! Рецепт за њу, као што видите, није баш компликовано. Пре служења, додајте павлака ће остати, круг лимуна и поспите било зеленила.

Салсола у грузијском

У свакој земљи, ова супа је припремљен на различите начине. У Грузији, неколико различитих Солианка са димљеним. Рецепт је следећи. Ми треба: димљено месо на кости, најбоље јагње, парадајз пире - пар кашика, кисели краставци - око 5 комада, црни лук - средња висина, средња кромпира - око 6-7 комада, паприке бибер, ловор и лимуна са маслинама.

Кување, у Грузији

У посуду са хладном водом ставити димљени месо на кости и кухања кувар од једног до једног и по сата. Многи домаћице знају како се кува папазјанија са димљеним, али у овом случају, рецепт је мало другачија. Док је чорба је скувана, поврће треба опрати и очистити. лук и кромпир целог резерве ситно исецкати. Следеће, пан са топлим путером ставите лук и пржити мало, затим додати парадајз пире и кувајте на лаганој ватри око 10 минута краставци могу самлети у блендеру, али можете користити ренде. Када је чорба је спремна (месо мора у потпуности удаљити од костију), додати кромпир и даље кувати 15 минута затим се проширила све пржена, оштећени краставце и целе маслине. Даље, опет кувати око 5-10 минута. За 5 минута док не буде кувано додати све зачине. Ми му дати пиво. Плоче поставити на следећи начин: цео кромпир, велики комад меса, затим чорбе, кришка лимуна, павлака кашику, а можете додати било зеленило. У овом случају, добро је першун.

Солианка у мултиварка

Укусан и здрав припремом у мултиварка Солианка са димљеним. Рецепт је следећи. Ми ћемо морати да свињска ребра, димљена, парадајз пире - око две кашике кашике, кисели краставци - око четири комада, кромпир - 3-4 комада, један средње шаргарепе, средње лук, паприка црни бибер, ловор, лимун, четири краставце, а треће банке маслине без коштице.

Мултиварка да помогне

У посебном тигању, сипати воду и ставити димљених свињских ребара. Изаберите "Гашење" на мултиварка и указују на време кувања - 40 минута. Док је чорба је скувана, моја, чист и исецкати све поврће. Кромпир се првенствено сећи на коцке, шаргарепа - мали Фриза, лук исецкати боље. Пан са топлим путером шире први лук и пржити мало. Затим додајте шаргарепу, парадајз пире, а опет све кувати око врло лаганој ватри око 10 минута краставаца љуштених и тла на ренде. Када је чорба је спремна, кромпир и шире попуњавање из тигања у посуду и поново навуку "Гашење" режим. Време се приказује - 25 минута. У овом тренутку, можете смањити маслине и лимуна на танке кришке. Па то је спреман да халофитном са димљеним мултиварка! Када је подешено време је готово, дати јело да стоји још 15 минута, а затим распоредите га на плочама. Пре служења, додати павлаку, маслине, лимун и круг може бити гранчицу мирођије.

Наше баке кувала супу у рерни. Постаје веома здраву храну. Рецепт рецепт бакине на Каша није превише другачија. Прво пиво у истој супи. За њега треба добро димљена свињетина ребисхки. Затим додати исецкане кромпир, а опет 10 минута сваки кувано. Затим је изнео пржена, кувана у парадајза и лука, и фино струганог краставца. Одмах додати зачине (бибер, со, ловоров лист) и довео до усијања супу. Када почне да проври, склоните са ватре и покријте посуду са нечим топлим (ћебе, јакне), или можете једноставно ставити у мало загрејаној рерни. Наслов напариватсиа око 40 минута Салсола добити веома мирисне. Ми смо га служити на табели са павлаком, лимуном и биља. Можете додати копар или цхивес.