Како припремити транспарентну пилећу јуху у мултиварку?

Пилећа јуха у мултиваријантном се припремају брзо и лако. Важно је напоменути да се такво месо не може користити само као први курс, већ га и учинити укусним и лепим.

Пилећа јуха у мултиваријантном: рецепт за детаљно кување

Неопходни састојци за јело:

• Замрзнута или замрзнута пилетина (супа) - ½ део трупца;
• Сијалице велике сијалице - 2 комада;
• Свеже зеленило (празилук, першун, копер) - за сервирање на столу;
• Пеппер мирисно црно и слано фино море - додајте по сопственом нахођењу;
• Просек корења - 2 комада;
• Резанци, пиринач од пиринча - за бурад горива (користити по жељи).

Припрема месних производа

Типично, пилића јуха у мултиваријантној је припремљена када особа треба лаку, али хранљиву вечеру. Да бисте направили такво мирисно и текуће јело, требало би да узмете ½ дијела трупове супе, добро га оперите, олучите длаке на кожи и поделите на делове.

Обрада поврћа

Пилећи брод у мултиварку је био укуснији, укуснији и задовољавајући, препоручује се и додавање производа као што су велики сијалице и свеже шаргарепу. Треба их опрати и очистити. Смањити обрађене састојке није вредно тога, јер ће након кувања јуха и даље бити одузети.

Топлотна обрада посуде

Пилећа јуха у мултиваријантној је припремљена прилично лако. Да бисте то урадили, у чишћење уређаја поставите очишћену воду за пиће, а затим ставите у њега све обрађене комаде меса. Даље, састојци се саљу и стављају режим за гашење (или "супу") у трајању од 1,4 сата. Након 15-25 минута након почетка програма мултиварк, пожељно је отворити и уклонити сву пену која се акумулира на површини. Истовремено, препоручује се постављање целих сијалица и свеже шаргарепе у чорбу.

Након завршетка програма гашења (или "Соуп"), треба отворити кухињску јединицу, а затим извадити све пилеће и поврће. Треба их оставити на страну, а месо је мало хладно.

Да би се добила прозирна пилећа јуха, пожељно је да се напуни кроз фино сито (може бити неколико пута). Затим, јуха мора се сипати у мултиварк и загријати у одговарајућем режиму.

Како служити за вечеру (различите опције)

Препоручено је да се на столу представи јухо од пилећег трупца заједно са црним мирисним бибером, пшеничном хлебом и пуно свеже зелене боје. Месо се пожељно сервира одвојено са округлим куваним кромпиром и сецканим шаргарепом. Ако сте припремили чорбу да направите богату и богату супу од ње, а затим 10 минута пре завршетка програма за гашење, неопходно је додати ноодле, пиринчеве житарице или друге производе.

У том случају, ако желите да додате прозирну месну јуху неким желејима, препоручује се да га додатно окусите ароматичним зачинима и белим луком (у хладном стању), а затим опет напојите кроз фину сита и удружите се са отеченим желатином.