Како припремити смрзнуту биљну мешавину? Смрзнуто поврће - рецепти за укусна јела

Како припремити смрзнуту биљну мешавину? Да би решили овај проблем, постоје 3 различита топлинска третмана: кување, гашење и пржење. У првом случају можете врло брзо и лако припремити богату супу, у другом случају - украс за гулаш или засебно јело, ау трећем - печење уз месо или живину.

Дакле, размотрите све опције детаљније.

Смрзнуто поврће: рецепт за укусну и богату супу

Не тако давно, смрзнуто поврће постало је веома популарно на руском тржишту . И није случајно. На крају крајева, захваљујући таквим смешама могуће је лако и брзо кувати пуну вечеру или вечеру за себе и своју породицу.

Размислите како припремити смрзнуту биљну мешавину, тако да као резултат имамо укусну супу. За то нам требају следећи састојци:

• Било које месо на кости - 300 г;
• Смеша замрзнутог поврћа - 250 г;
• Питка вода - 2,3-2,5 л;
• Кромпир кромпира (ако не у пакету са поврћем) - 1-2 комада;
• Сол, зачини, зачини и тако даље. - додати по укусу;
• Свеже зеленило - неколико гранчица.

Процес кувања

Смрзнута биљна мешавина припрема се брзо. У том погледу, прије наношења у посуду, морате све унапред кувати све додатне састојке. Да бисте то урадили, потребно је обрађивати месо на кости, а такође очистити и исецкати гомоље кромпира. Након што су производи потпуно припремљени, морају заспати замрзнуто поврће и кувати око 12-14 минута. Ово је довољно да се састоји врло меки. Најзад, супа треба посипати фино сјецканим зеленилом, као и со, разне зачине и зачине.

Јело од замрзнутог поврћа: како кувати?

Смеђена биљна мешавина може се користити као независно јело, а као бочна јела на месу, тестенине, кувани грил и тако даље. То чини тако велику вечеру. Да бисте то урадили, мораћете да припремите:

• Смеша замрзнутог поврћа - 700 г;
• Било који додатни састојци (на пример, кромпир, купус, свежи лук, кобасица, кобасице итд.);
• Парадајз паста - 2 велике кашике;
• Питка вода - 1-1,2 наочаре;
• Ароматични зачини, со и зачини - додајте по укусу;
• Маслац или сунцокрет - око 50 г.

Обрада производа

Већ знајући како припремити мешавину поврћа (смрзнути), требало би да претходно третирате све додатне састојке. На крају крајева, они ће захтевати продужено каљење. Зато је потребно очистити кромпере кромпира, испирати купус, лук и исецати кобасице (кобасице). После тога, можете безбедно наставити да угасите све наведене састојке.

Топлотна обрада посуде

Како припремити смрзнуту биљну мешавину брзо и дивно? Да бисте то урадили, узмите шерпе (пожељно најдубље), у њега ставите купус, лук и кромпир, а затим залијете чашу воде и затворите поклопац чврсто. Након кувања поврће треба кувати око 20 минута. После овог времена, према готовим састојцима треба додати замрзнуту смешу, кобасице и све омиљене зачине, укључујући сол. Такође је препоручљиво ставити мали комад путера и пар кашика парадајз пасте у посуду. После затварања посуђа, треба га држати на средњој врућини око 10-13 минута. Затим, посуда треба добро помешати и послужити за столом у врућем стању.

Пржимо печење у вишенамјенском облику

Мешавина поврћа у мултиварку није ништа компликованија него на плинској пећи. Али за ово јело, такође ћете морати купити додатне састојке:

• Пилећа прса свежа - око 600 г;
• Биљна мешавина - око 600 г;
• Сунцокретово уље - 60 мл;
• Бели лук - неколико зубаца;
• Зачини ароматични, со и различите зачине - додајте по укусу;
• Кромпир, карфиол - додајте ако нису доступни у готови смеши.

Како припремити смрзнуту биљну мешавину у мултиварку?

Пре него што ставите замрзнуто поврће у посуду уређаја, пажљиво пржите пилеће груди. Да би то учинили, бело месо перади треба добро опрати, а затим исецкати на мале коцке. Слично томе, то је неопходно са кртолама кромпира. Што се тиче карфиола, треба га испирати у топлој води, а затим поделити на мање социјално порције.

Топлотни третман

Након што су припремљени сви главни састојци, неопходно је започети директно пржење. Да би то учинили, капацитет кухињске јединице захтева постављање пилеће груди, кромпира и карфиола. Сви наведени састојци морају бити ароматизовани са сунцокретовим уљем, а затим затворити и поставити начин печења или пражњења на уређају. Сваких 10 минута препоручује се мешање посуде тако да се равномерно прља. Након пола сата до меса и других производа треба сипати биљну мешавину, као и со, ароматичне зачине и зачине. Мијешање састојака темељито, оне морају бити пржене на исти начин, али само четврт сата.

Коначна фаза припреме печења

Након што су поврће и пилеће месо у мултиварку у потпуности спремне, морају додати фино грјени бели лук и све темељито мијешати. У овом саставу, посуду треба топло држати око 5-7 минута. Током овог времена, производи ће апсорбовати ароме чаја и постати још укуснији.

Исправно храњење посуде за столом за вечеру

Сада знате како припремити мешавину поврћа (смрзнуто). Рецепти посуђа могу се користити бар сваког дана како би створили породичну вечеру или вечеру. Послужите спремну супу, украшен украс или пржите с месом пожељно само у врућем стању. Осим ових јела можете представити павлака, парадајз сос, као и зелену салу, свеже поврће и зеленило. Бон аппетит!

Корисни савети домаћицама

• Да бисте припремили горе описане посуде, можете купити и замрзнути асортиман и појединачно поврће у пакетима. Требало би посебно приметити да су такве смеше релативно јефтине, али су укусне као свеже.
• Када купујете замрзнуто поврће, увек треба обратити пажњу на датум истека, који је регистрован на пакету. Иначе, пожељно је купити такав сет у транспарентним пакетима. На крају крајева, само на овај начин ћете моћи да утврдите да ли је овај производ високог квалитета или уместо тога произвођач покушава продати лош или оштећен производ.
• Кувати, симпримати и пржити смешу поврћа, пожељно не дуже од 10-15 минута. Ако занемарите савет, онда ваше јело неће бити тако укусно и лепо, као што желимо.