Аппетизинг и здрава печена јаја

Искусна домаћица зна да су јаја у било ком облику добра. Са истим успехом могу се залијевати, пржити или кувати. Али то су печене јајне плочице које очувају њихову окусност и корисне особине. Ова врста специјалиста кулинарског лијечења често користи.

Пуњени поврће

Обично печене јајне плодове кувате у пећници. Као резултат тога, производ, наравно, губи свој облик, али задржава све што је природа дала. Кулинарске књиге су пуне бројних рецепти, нудећи различите начине прављења овог непроцењивог поврћа. На пример, можете направити пуњене печене јајашце. Комплексни оброк је веома једноставан за припрему. За рад вам је потребно: 3 свеже јаја, 1 слатка паприка, 250 грама филета туне, мали сос од парадајза, пар кашика биљног уља и толико нарибаног тврде сира.

Акције морају бити изведене строго:

1. Паприка и риба се могу резати ножем.
2. Јајцевица сече на два дела и лагано уклања пулпу са кашичице.
3. Добијена маса је такође млевана, а затим пржена у посуди.
4. Додајте бибер, туну и држите 2-3 минута све на ниској температури.
5. Сад поставите сос и гурните испод поклопца 10 минута.
6. Преосталих половина соли од јаја и попуните припремљеном смешом, а затим положите на подмазану посуду за печење поврћа.
7. Облик се шаље у пећницу 10-12 минута. Прво треба да се уверите да је унутрашња температура 180 степени.

Куван на овај начин, печени патлиџани не морају да једу вруће. После хлађења постаће дивна хладна ужина.

Корисне залихе

Многи људи су заинтересовани како да кувају печене јајне плодове за зиму? Ово питање је тешко одговорити недвосмислено. Најбоље је да поступите на следећи начин:

1. Опрати свјеже поврће и ставити их на чисти лист за печење, без обрезања репа.
2. Затим их ставите у пећницу и запалите ватру. Након неког времена, вода ће почети да испарава.
3. Када су поврће веома меке, морају се очистити са коже без чекања на потпуно хлађење.
4. Преостала целулоза је густо упакована у чисте тегле и соли у количини од 20 грама по литру производа.
5. Затим стерилизирати тридесет минута у водени купатилу и навијати металним покривачима.

Добијене су најсмјехније печене јајашце . За зиму је боље ставити их у подрум. У било ком тренутку, тегла се може отворити и кувати с дивном салатом или супе. Ако микате садржај са миксером заједно са луком и биљкама, а затим додате мајонез по укусу, добићете укусни и врло осетљив кавијар поврћа.

Комбинована опција

Сваке године добра домаћица добија нови рецепт за кулинарску свирку. Јајцевци заузимају, по правилу, не последње место. На крају крајева, они су истински легенде о корисности за особу. Посебно је потребно узети у обзир у јесен, када је уобичајено да се резерви. Ако планирате велику количину посла, не можете се трудити и припремити најпреобичније патлиџан који је печен за зиму. Рецепти су различити, али је боље користити један оригиналан и веома занимљив начин. Суштина је следећа:

1. Прво, опрано поврће треба сећи на било који прикладан начин. То могу бити уздужне плоче или попречни кругови.
2. Онда морају да пеку. Овде можете користити пећницу, роштиљ или роштиљ.
3. Сада завршени делови морају бити положени на плочу за сечење, прекривена филмом и послана у замрзивач неколико минута. Рад се врши по одјељку и трајаће неко вријеме.
4. Након тога, производи се могу покрити пластичним кесама и чувати у замрзивачу до следеће сезоне.

Ако је потребно, само треба да добијете одговарајућу количину јајаца и користите га за кување широког асортимана посуђа. И као прелиминарну припрему једноставно ће се морати одмрзнути.

Печено поврће

Јајцевац припада том поврћу, који практично не једе свеже. Због својих карактеристика, увек захтева неку врсту обраде. Али не спречава да из ње припреми дивна врућа јела и хладне грицкалице. На пример, печене јајне плодове са парадајзом су веома укусне . Састав производа за ово ће бити сасвим скроман: 700 грама јајника и исти број парадајза, глава глава, со, мало паприке и 200 грама сира.

Процес кувања је веома брз:

1. Прво, патлиџан треба сећи у круг, посути с сољем и оставити у овом стању 20-30 минута. Ово ће помоћи у уклањању непотребне горчине. Наведено време ће бити довољно за припрему остатка производа.
2. Прво што треба да урадите је да пређете бели лук преко штампе, затим резите парадајз у резанце, а затим гајите сир у посебну посуду.
3. Јајцница треба опрати и лагано положити на подмазани лим за печење.
4. Након тога, ставите бели лук и парадајз на сваком делу.
5. У закључку, посути све сир.
6. У пећници поставите температуру најмање 180 степени и пошаљите им пан за пола сата.

Када послужујете јело украсите било који зеленило, али у принципу можете без њега.