Како да кува шпагете?

Шпагети - диван производ направљен од стране Италијана који је стекао велику популарност у нашој земљи. На крају крајева, овај производ је веома једноставан за припрему и има одличну укус.

Ви се питате, како да кувају шпагете? Погледајмо неколико нијансама кување ову врсту тестенине.

Пре свега, квалитетна тестенина морају бити правилно одабрана. Уосталом, за добар резултат овај критеријум игра главну улогу. Најбоље је да изаберете производе из дурум пшенице, од произвођача који се у складу са нормама и стандардима за производњу тестенина као шпагете кувају висок квалитет ће бити задовољство.

Да бисте сазнали како да кува шпагете, прво треба да покупи довољно се за кување велики лонац са доста воде - за сваких 100 грама тестенине мора бити најмање литар воде.

После кључања, вода треба да подсолит, а затим га потопите у шпагети, квадрат њихов фан. Неколико минута касније, када је њихов доњи део је мека, неопходно је да се у потпуности смањити производ у води и добро промешати, тако да се не заглави заједно.

Како да кува шпагете. Трајање кувања тестенине података зависи од њиховог квалитета. Ако ће шпагети довољан квалитет за њихову припрему бити довољно за 10-12 минута. Повремено, можете снимити узорак, да ли су довољно скуван или не. Готови производи морају бити довољно еластичан и не кувано. Боље је да се кувају шпагете за минут мање, и довести их на спремности са сосом на ватру. Ако паста ће се користити за припрему неких јела (на пример, Пеците у рерни) - Потребно је смањити време кувања шпагета на пола.

Само неколико тренутака како би се осигурало да знају да кувају шпагете. Током кувања, не покривају посуду са поклопцем, јер ће вода проври на шпорету. Више се могу додати воду за кување малу количину биљном уљу (сунцокрет или маслина). Иако ово не мора да вреди за вашу дискрецију.

Након шпагети чорби, узети цоландер (пожељно пре-поур кључања воде), оборити га производи и пустите одвод воде. Није неопходно да се испрати пасту са хладном водом. Оставите нека течност у тестенине, тако да не сува. Након одмах помешајте их са сосом, биљног уља или путера, мирисних зачина. Мешање шпагете боље кувана јела - у томе, у припреми сос или било који други, али је претходно загрејане.

Лаи од шпагети јело најбоље посебне клешта, са својим високим дизање - тако да ће бити боље подељен у два дела. Служи шпагете на столу мора бити у дубоким, пре загрејане плоче, јело је било топло што је дуже могуће. Дуго тестенина се једе кашиком и виљушком, тетура их у гломерула. Међутим, можете добити путем са стандардним сет - виљушком и ножем.

Често служи ово јело са рендани сир дурум - пармезана или Пецорино (сир направљен од овчијег млека). Они савршено допуњују укус јела шпагета - да ли су испуњени сосом, путера или биљног уља. И мада трошкова таквог значајног сира, укус насталог хране неће вас оставити без сумње.

Сада знате како да кува шпагете, а сви суптилност кувања. С обзиром да се лако кува одлично јело ових дивних пасту. Ако се све добија у складу са препорукама, ви ћете само уживати резултат. Пријатно!