Печурке: предности и штете. Хранљиву вредност, калоријске печурке. занимљиви рецепти

Печурке - печурке омиљених кувара у свету. Уз правилну припрему, увек су врло укусни, хрскави и здрав. Они се користе у многим дијета хране и специјалитета, зачина различитих зачина и сосова који чине ову врсту гљива прави уметничко дело, доноси кувар. Врло лако и код куће да кува печурке. Предности, штета, калорична и хранљива вредност производа описаног у било ком кувару. Тамо ћете наћи рецепте и занимљиво.

Предности меда Агариц

Ове печурке већ дуго веома цењена у медицини. Користе се као природни антибиотик, јер печурке су уњедрио антивирусним својствима. Помозите им и у случају малигних тумора, због својих ефеката анти-канцер посматране од стране лекара у свим земљама. Печурке ће бити корисна у случају интестиналних поремећаја, они могу да се боре и са стафилокока.

Печурке, корист и штете од којих је, наравно, позната сваком лекару, садрже много бакра и цинка. Стога, ако имате проблема са згрушавање крви или кардиоваскуларног система у целини, терапеут нужно препоручујемо да једе више од овог деликатности. Једна порција гљива за ручак који могу да напуне дневни снабдевање ових елемената у телу.

Предности меда Агариц лежи у чињеници да су они садрже тиамин, је важан и редак у природи компоненте. Он има позитиван ефекат на репродуктивне функције и нервног система. Мало људи зна да су ове гљивице могу да се такмиче са рибом у износу од фосфора који се налази у њима. Такође, у дивљим печуркама доста јода и калијума.

штета мед Агариц

Укусни печурке печурке, корист и штету коју баланс је стање, поред позитивних својства имају и негативан. Један од њих је лаксатив ефекат. Неки људи који пате од затвора, то ће бити на располагању. Али, у већини случајева, особе које имају слаб стомак, прекомјерна потрошња меда Агариц може да изазове дијареју. Поред тога, печурке тешке за варење и може бити лош утицај на дигестивни систем у целини.

Печурке могу повредити ако су лажне. Да би се правилно одабрати јестиве печурке, морате да обратите пажњу на ногу. То би требало да буде "сукња", само ако се гљивице се с правом може сматрати истинито. Поред тога, шешир можете видети мале тачке које указују јестивост меда Агариц. У лзхегрибов обично је глатка, чврста и клизав.

Запамтите, такође, да би печурке се кува најмање 30 минута. Тек тада су сви у њима се вари токсине. Ако сакупљају печурке се, погледај енциклопедији, ту су детаљно описани у јестивих гљива и лажног, добро и наштетити постројења, као и њихове друге карактеристике.

Калорична и хранљиве вредности меда Агариц

Ове печурке су веома популарни у исхрани. Они имају веома ниску калорија: само 22 калорија на 100 грама производа. Због тога, људи који желе да брзо изгубите килограме, могу безбедно јести за доручак, ручак и вечеру. Главна ствар са овим - да имају здрав систем за варење и ђубриво и лако се варе без проблема.

Биохемијска састав меда Агариц каже да су веома хранљив. Они се налазе у великом количином витамина Б, као и Е и Ц. Постоје мноштво елемената у траговима попут гвожђа, калијума, калцијума, бакра, фосфор и цинк. Нађено је у овој различитим гљива и велике количине пепела, аминокиселина, природних шећера и влакана.

Основи печурке воде. Али такође имају протеине - 2.6 грама на 100 грама угљених хидрата - 7,8 г по 100 и масти - 0.2 грама на 100 грама. Мед гљивица, користи и штете које би требало да буду познати сваком љубитељу јела из овог производа може заправо заменити комплетан прилог на меса или рибе.

Укусна и здрава јела меда Агариц

Овај производ - широко поље за експериментисање за сваки кувар. Предности и штети меда Агариц, њихова хранљива вредност и хранљива вредност није тајна за праве професионалце. На пример, Јулиенне - романтична француски јело. За њега, треба да проври пилетину ноге са луком, одвојите месо од костију и ставити га у посуду са зачинима. Даље пржене печурке са путером и сецканим луком. Додај у претходно куваног меса, брашна и павлаке и кувајте на лаганој ватри неколико минута.

Печурке, корист и штету од којих су једнаки, па чак и међусобно повезани, и даље вам омогућава да кувате неке врло занимљиве јела која могу да изненаде свој укус и ситост. Један од њих - сосу од печурака са палачинке од кромпира. Кувани кромпир каша као каша, додати јаје, со и бибер, мало брашна и СРЈ, као ћуфте. Печурке гринд у машину за млевење меса, стави их са луком док не омекша, сипајте павлаку са брашном и оставити да прокључа. Служи палачинке, преливен сосом од печурака.

Печурке: предности и штете од киселог производа

Можете залихе ових укусних гљива за целу зиму. Да би то урадили, они су кувана неколико пута, сипа воду све док не буде бистра. Следеће доносимо печурке до кључања, скидати летача и кувајте пола сата. Скинути са ватре. Сипајте течност из тигања, попуните свежом водом и поново 30 минута кувајте печурке мора добро скувати да их се отараси садржана у тешким металима и штетних материја.

Последњи пут када смо попунити гљива, тако да је вода једва покрива печурке. Посолите, побиберите, ловоров лист, мало кувано и сипа у банкама. Сваки контејнер поур сирће (1 кашика на литар). Спун банке и ставити у тамном хладном месту.

Ови кисели печурке су веома корисни. Они садрже лецитин, који спречава стварање холестерола. Поред тога, кисели печурке су у стању да се боре против вируса, помозите нам изгубе тежину и садрже много хранљивих материја. Али су и даље веома укусан, што је одлучујући фактор. Уосталом, замислите свечани сто без хрскавим киселих печурака је једноставно немогуће.