Како да кува поврћа паприкаш са бундевом?

Уочи важних догађаја или током поста јер желим да једем нешто светло и укусно. И нема ничег бољег од поврћа рагу са бундевом. Опције за ово јело има толико састојци налазе у сваком фрижидеру и доступни су на тржишту поврћа. Случај остаје мала - да пронађе најинтересантније и оригинални рецепт.

поврћа паприкаш

Тиква је универзална. То је савршено у комбинацији са другим поврћем, у складу са месом може да се користи за припрему слатких пецива и пића. Осим тога, веома је корисно и добро се чува у хладној сезони, што значи да чак и зими, јер је могуће да се кува на поврћу рагу.

Са бундевом комбинују све поврће. Паприкаш добила изузетно лаган и укусан, и другачије изгледа лепо богате ароме, могу се користити као засебан јело, или као прилог уз месо. Важно је напоменути да је традиционална Руска кухиња познаје многе рецепте у којима је бундева узима почасно место.

Најједноставнији рецепт поврћа паприкаш

Бундева очистити од тврдог кору и исећи на коцке или мале кришке. Додај зачине. Већ постоји неко одлучи да је: .. коријандер, куркума, босиљак, итд Такође је неопходно да се за једну кашичицу шећера и прстохват соли. Сада је бундева треба да буду сами, тако да је потпуно јаког надоласка млека са ароматичним зачинима.

Сада можете изрезати лук, али снажно гранулат није потребно, то је биљка рагу са бундевом, тако да свака компонента мора да се осети. Загрејати тигањ биљно уље и послати га на бундеву, кувајте га до провидне конзистенције. У овом тренутку треба да очистите парадајз пелат, исећи на четвртине, и послати их у бундеву. Тек онда може лук додати и донесе јело до потпуно скуван, чорба поврће заједно још пет минута.

Тикве и меса - савршена комбинација

Да би се припремио поврћа паприкаш са месом следећи састојци су потребни:

• Пола килограма директно од бундеве.
• Један килограм свињског меса.
• Један јар оф конзервиране грашка и кукуруза.
• Један парадајз и паприка два.
• Лук, свеже зачинско биље и зачини.

Кухати поврћа паприкаш са бундевом и меса, прво морате да очистите поврће и исећи га на коцкице, а затим ставите у загрејаној посуди. Јер бундеве емитује велике количине течности, испоставља се да је угашен у сопственом соку.

У овом тренутку може да се месо, које се морају исећи на ситне комаде, лагано победио је, као и пржити у биљном уљу. Одвојено неопходно је браон луком. У посуду у којој тусхилос месо, треба сипати заједно са садржајем грашка и кукуруза. Читав Смеша кувајте 15 минута.

Тек сада, можете повезати Кувана бундеву са месом и остатак поврћа. Ово такође додати исецкан парадајз, паприке и лук. На крају, пожељно је да се додај прошло кроз штампу белог лука, свежег биља и зачина.

Леан паприкаш

Ова опција је идеална за оне који посматрају гладовање или дијете. Рецепт за поврћа рагу са бундевом Једноставан је за припрему, а сви потребни састојци расте у башти или на продају на тржишту поврћа. За паприкаш потребе: 500г бундеве 200г целера, шаргарепе и црног лука 1, 2 парадајза и паприке, сунцокретовог уља и белог лука.

Можете кувати поврћа паприкаш са бундевом и тиквицама, али вреди с обзиром овај рецепт раније. Припрема јело је веома брзо и лако. Све поврће очистити и исећи на комадиће. Паприка и парадајза је пожељно да се смањи на кришке 4-6, у зависности од њихове величине. Бели лук може бити сломљен уз помоћ новинарима, али је боље да се смањи на неколико комада. Шаргарепу и исећи на пола прстенова.

Остало је за мали - за паприкаш све састојке у посуди или у казану до потпуно кувано. На крају, додајте бели лук за богатог укуса. Јело се служи хладна или топла.

Поврћа паприкаш са бундевом и кромпиром

Састојци потребни за кување:

• 1 средње величине бундеве.
• Мало шаргарепе.
• Два лук.
• Два средња репа.
• 5-6 кромпира.
• Зачини и бели лук.

На првом месту иде у пан исећи на мале коцкице бундеве. Након неколико минута она нека сок, а имају све остало поврће ће бити угашен у течности. Затим, одмах после бундеве, репа додати у резервоар као у пуном припрему је потребно највише времена. Затим долази на ред кромпира и лука - поврће се шаљу у тигањ после Репка.

Шаргарепа се делимично исећи на пола прстење, а остатак удела одговара утрљати на ренде, а затим послати свим другим поврћем. На крају, додајте бели лук, прошао кроз штампе, и зачина.

Поврћа паприкаш са бундевом и тиквицама

Као што је већ поменуто, бундева се може складиштити дуже време у хладном сезоне. Исто важи и за своје блиски рођак - тиквица. Па зашто не комбинују ова два елемента у једну невероватно укусно јело које вас подсећа на великодушност прошлог лета месец дана? Користити у овом јелу меса или не - ствар личног избора. Можете додати поврће пржени пилећих прса и свињетину и може бити напајан одвојено од поврћа рагу са бундевом. Рецепт са сликом јасно показује колико је лијепа и укусна ово јело изгледа.

Можете разговарати дуже време, али време је да покренете акцију. Тако да је потребно следеће састојке за кување:

• Кромпир - 6 ком.
• Сијалице - 2 ком.
• 1 паприка бабура.
• 2 шаргарепе.
• 3 парадајза.
• Мали део бундеве (приближно 300 г).
• Тиквице - 200 г
• Зачини и мало кување.

Све поврће осим шаргарепе и лука, исећи на прилично велике комаде и послати на казан угасити. Наравно, јела мора да се загрева са малом количином биљних уља. Када је бундева је почео да добије јасноћу, можете додати исецкан црни лук и зачине (куркуму за порумени, кари, бибер, мајчина душица, и тако даље. Д.). Овде, пожељно је да смањите температуру и оставите га само неко време поврћа. Бундеве сок ће бити довољно да се осигура да они нису спаљене. онда можете додати паприку и парадајз, сезону са белим луком, држите на ватри још 10 минута и померите казан у рерни. Ово јело је веома укусно у себи. Међутим, могуће је да се достави заједно са сочним и мирисне меса.