Како да кувамо флоундер у теглу: рецепт са фотографијом

Нажалост, свака газдарица не зна како да кува флоундер у тигању. Дакле, данас ћемо вам понудити неке једноставне рецепте које можете лако применити у вашој кухињи.

Похована плочица са сосом

Пре вас - једноставан рецепт за кување пржене рибе. Ако вам се не свиђа специфичан укус пробушења, онда ћете прво морати да га саливирате, а затим потопите у млеко. У наставку ћемо описати све ове кораке.

Састојци:

• Филети јастука - 700 грама.
• Млијеко је једно стакло.
• Сол и земља бибер.
• Брашно.
• Биљно уље.
• Зелени лук је једна гомила.
• Сушен бели лук (гранулат) - по укусу.
• Крем - 250 мл.

Како да кувам флоундер у тигању? Фотографије и рецепт вам ће помоћи у томе:

• Одлепите филете, гајите га сољем и оставите пола сата.
• Када прође одређено време, исеците рибу у резине и потопите у млеко.
• После додатних 30 минута, извадите филете, ролите га у брашном и пржите у биљном уљу до злата.
• После тога припремите сос. Да бисте то урадили, исеците зелени лук и испрате га у другом тањиру. Додајте бели лук, со и бибер. Сипајте у крему и кувајте сосу још пет минута.

Ставите рибу на плоче, додајте посуду и украсите сосом.

Кухамо пробушено укусно са луком

Запазите још један једноставан рецепт. Ако вам се не допада специфичан мирис и укус флоундера, не заборавите да уклоните са рибе црну кожу.

Обавезни производи:

• Флоундер - један комад.
• Лук - један комад.
• Брашно - три супене кашике.
• Сол - два пинцета.
• Биљно уље - четири кашике жлица.

Како да кувам флоундер у тигању? Овде је рецепт за једноставно јело:

• Узмите одлеђену рибу, одсечите јој главу, реп и шкрге. Скините унутрашњост и уклоните црну кожу.
• Стави сол и зачини.
• Оборите га у брашном, а затим ставите у послужавник у биљно уље.
• Лупите лук, исеците на прстенове и пошаљите га на печење.

Припремите рибу до руде браон на средњој врућини. Не заборавите да периодично помијешате црни лук, тако да не гори. Уређај се може послужити пиринчаним кромпиром или куханим пиринчем.

Како кувати рибље љуштура у тигању

Овај пут предлажемо да пржимо нежни рибљи филе у тепсију. У овом рецепту препоручујемо коришћење целе рибе. Међутим, можете знатно олакшати задатак уколико добијете пробој плавуше у продавници. У овом случају, не морате трошити вријеме обраде и чишћења рибе.

Дакле, да бисте припремили укусну пробојку, биће вам потребан такав сет производа:

• Једна велика трула.
• Два или три јајета.
• Пола чаше брашна.
• Сол и зачини за рибу - по укусу.

Како кухати плодонице у тигању у тегли? Ово ћемо детаљније описати у наставку:

• Риба прозирна, ослободите филете од костију и исеците га у широке траке.
• Млето брашно на равној плочи и мијешајте га сољем.
• У одвојеној посуди премазајте јаја с сољу и зачини.
• Загрејати теглу и сипати мало биљног уља.
• Преричите рибе прво у мешавину јаја, а затим их уврштите у брашно и поново потопите у претучена јаја.
• После тога, на петој или седам минута пржите пробој на средњој температури.

Када је риба спремна, унесите га на сто заједно са лаганом салатом од поврћа.

Окретач у маринади од сенфа

Ово јело је савршено за ручак или вечеру, а његов укус ће бити прави открић за вас.

Производи:

• Флоундер - 500 грама.
• Сенф и брашно - свака два кашика.
• Биљно уље.
• Дилл - по укусу.

Дакле, како кувати пробој у тигању? За детаљни рецепт који се овде налази:

• Узмите расхлађену рибу и резане пљусковима са маказама. Скините главу, унутрашњост и реп.
• Исеците труп на осам једнаких делова. Сваки комад уља масти сенфом и остави да маринира четврт сат времена.
• Када протекне потребно време, оборите рибу у брашном и га пржите у уљима све до руде кора.

Припремите плавушицу у плочици и потресите сокљаним копером. Украсите са куваним пиринчем или паром поврћа.

Окретач са парадајз сосом

Ово једноставно јело може се послужити свечаном столу. За њега ће вам требати:

• Флоундер - 500 грама.
• Лук - 250 грама.
• Парадајз паста - три супене кашике.
• Бреадцрумбс.
• Биљно уље.
• Сол, зачини и бибер - по укусу.
• Свеже зеленило.

Како да кувам флоундер у тигању? Рецепт је испред вас:

• Третирајте рибу, очистите, слатите со и зачини. Оставите труп да маринирате пола сата.
• Лупите лук, фино исецкајте и пржите у тигању. Додајте парадајзну пасту и сипајте у 150 мл воде. Премешајте храну и доведите течност у врелину. Затим смањите топлоту и кувајте сосу још пет или седам минута.
• Исеците рибу на комаде и обришите у дробњачима. Печите га док не буде спреман.

Ставите посуду у јело. Сипајте комадиће сосом од парадајза и потресите их сјеченим биљкама.

Окретач са печуркама

Ово светло јело се одликује изузетним укусом и савршено одговара било каквом украсу.

Производи:

• Рибљи филе - 100 грама.
• Шампињони - 40 грама.
• Беле печурке - 20 грама.
• Радисх - 30 грама.
• Крем и маслиново уље - по укусу.
• Зелени су пола зрака.
• Сол и земља бибер.
• Пилећа јуха - пола чаше.

Рецепт:

• Радисх пеел, исеците на велике комаде и пржите га у путер.
• Исеците филет на комаде, затим га слатите сољем и било којим зачинама за рибу.
• Печурке се обрађују и пресече на коцке. Ставите их у послужавник и пржите док се вишак влаге не испарава.
• Одвојено кухајте филет на тигању.
• Сипајте чорбу печуркама и редквицама. Припремите храну још неколико минута.

Ставите љуштура на плочу и сипајте га сосом. Ставите репицу и печурке на спремно јело и поставите своје омиљено јело поред ње. Украсите рибу сецканим зеленилом.

Окреће пржене са поморандама

Ако сте уморни од тривијалних јела, обратите пажњу на следећи рецепт. За њега ће вам требати:

• Риба - један килограм.
• Наранџаста.
• Булб.
• Биљно уље.
• Зачини.
• Лимунов сок - две кашичице.
• Сол.

Како кувати бело рибље:

• Обрадите рибу и исеците га на делове потребне величине. Обришите их со и зачини, потресните лимуновим соком.
• Одлепите лук, а затим га пресечите на пола прстена.
• Ставите припремљену храну у тањир и пржите их док не будете спремни.
• Сип поморанџе у тањир и ставите комаде рафинисаног воћа.

Покријте посуду са поклопцем и утопите га на ниској врућини још десет минута. Послужите рибу куваним кромпиром, не заборавите да га сипате у сосу формирану у посуди.

Закључак

Као што сте могли да видите, нема ништа тешко у томе како кувати флоундер. Фотографије и детаљни рецепти посуђа ће вам помоћи да се носите са овим задатком и можете молити да затворите људе с новим оригиналним укусом.