Пилетина у банци у сопственом соку: кување рецепт

Да ли сте знали да је пилетина у лонцу, у сопственом соку печени, невероватно начин задржава сву своју арому? А најневероватнија ствар у кувању - је недостатак било какве има зачине и маринаде. Нека нас и ми ћемо припремити једноставан и врло здрав јело.

Пилетина у лонцу: рецепт са луком

Да би се припремила храну, морамо чисту суву литра теглу и метала или стакла поклопац. И овде је листа производа који су потребни за кување:

• Млади пилетина комада коже - 600г;
• Бов-репа - 1 хеад;
• салт;
• млевени црни бибер.

За почетак ћемо открити тајну прављења комада. Исеците кувану леш сувише мале комаде не би требало да буде. Већи део ће бити, боље ће издваја из сока током кувања. Кожа не треба уклонити у сваком случају, и после прања трупа мора да буде сува са кухињским папиром. Најбоља опција за 3 оброка може да буде пилетина бедра, исећи на пола. Сецретс оф тхе избору меса, ми смо нашли, а сада знамо како се кува пиле у лонцу.

начин припреме

Када се на почетку чланка помиње недостатак зачина и маринади, није значило одсуство црног бибера у разумним количинама. Међутим, сваки додатни зачини могу убити исконски укус пилећег меса, дакле без додатака. Дакле, рез комада пилетине соли и бибера. Млађи и свеже пилеће, мањи додаци у виду поврћа јој потребни. Стога, наша пилетина у лонцу кува у сопственом соку, додати само један сочан лук. Ово ће бити савршена комбинација укуса. Лук исечене угломјери и наставите да полагање састојке.

polaganje комада

Почнимо а густо сложене исечени комади пилетине у тегли, наизменично са луком. Вода у тегли долити је немогуће! Остаје да се покрије припремљену посуду лимени или стакленим поклопцем и ставити садржај у хладну рерну. Загрејати БРОИЛЕР ће постепено, тако да паковање није покварено. Пилетина банка у сопственом соку и може се добити коришћењем "аерогрилл" функције додатно садрже подешавања ЕКСПАНДЕР прстен. Сада остаје да подесите температуру на 180 степени и сачекајте око 1 сат и 20 минута. Важно: Немојте загревати изнад наведеног рерне температуре како би се избегло стварање пукотина у банци. Ако користите функцију "аерогрилл", окрените статус вентилатора на просечном брзином.

Након тајм-аута, пилетина у лонцу, кувана у сопственом соку, треба да стоји у рерни још 15 минута. Ово се ради да се спречи пад оштар температуре. Нема никакве везе, стаклене посуде - хировиту ствар. Само да није све нијансе, јер ми и даље морамо да стоје под врелим лагеру. Нема контакта са хладном површином - а јело ће бити живи и здрави. Па, сада можете померити свеже сочне кришке у посуду и уживајте у јелу.

Корак по корак рецепт с фото: пиле у лонац са поврћем

Претходна јело је тако сама себи довољна да је неопходно да се једе без гарнир. Сада замислите у својој још суд једног рецепта, заједно са поврћем. Јело кува на овај начин, дају поврће цео сочно месо. Овде је комплетна листа потребних састојака:

• пилетина бедра - 2схтуки;
• Фресх потатоес - 300 г;
• лук, репа - 1 комад;
• мале шаргарепе - 1 ком;
• салт;
• млевени црни бибер.

Да би се припремила храну, морамо 2 Халф-литре (или литру) конзерве, дакле, да се превисе две порције. Бутине посоцхнее боље изабрати, уместо њих по вољи, можете користити доњи део ноге или крила.

Схред поврће

Прво, ми ћемо опрати и осушити комада меса, со и бибер им. Нека кукове мало импрегнирани са сољу, док се смањити поврће. Ће опрати и очистити кромпир (4 мале ствари), лук и шаргарепу. Исецкати лук и ставити у страну око трећину. Шаргарепа рез ће постати уобичајена дебљина угломјери. Пилетина и поврће у банци не могу да толеришу рендани састојке, тако да сви битови мора бити довољно велик. Ми ћемо смањити кромпир на кришке и да састојци шире на банке. У процесу полагања потребу да се уверите да је број састојака у обе банке је отприлике једнака.

Ставите састојке за банке

На дну лименке прво поставио већину сецканим луком, а затим шаргарепу. Одмах након слоја кромпира шаргарепа. Попуните тегле до пола кришке. Сада треба да посолите и побиберите састојке и покрити са поклопцем и протрести садржај добро. Овај поступак је неопходан, јер је пилетина у лонцу са кромпиром печеним, морају бити равномерно импрегнирани са зачинима. Отворите теглу и шире остатке лука, који би требало да долазе у додир са комадима меса, бутине да дају свој пуни укус. Ставимо пилетину комада и уверите се да је место је остало у лонцу на врху. Савет: боље је да га не ризикује и користи за кување јела литара.

Бланкинг тегле са металним поклопцима или алтернативно, комадима фолије. Пре слања садржаја у хладну рерну, ставити посуду са производима за широку тигању без дршке. Окретање слов моде и оставили делове око 1 сат и 30 минута. Након завршетка процеса печење, након савета првог рецепта, без журбе да би се уклонио завршио јело из пећи директно. Након 15 минута, извадите и шире он а ла царте јела. Пријатно!

Неке од препорука за припрему оброка

Овај рецепт је погодан за све љубитеље укуса и естетике здраве исхране, јер су рецепти не садрже мајонезу или сирће.

Алтернативно, могуће је додати 2 кокошку исечен на танке обланде чена белог лука и ловоров лист.

Осим оних који су представљени у рецептима поврћа у тегле додате свеж купус, парадајз. Као додатни састојци могу да се користе патлиџан и сквош. Међутим, треба имати на уму да најукуснија комада конзерви добијена са минималним садржајем поврћа.

Ако банке су херметички упаковане врат фолију, се пара неће бити срање је посебно укусна и сочна.

С обзиром да је јело у рерни спремају за дуже време, кромпир се може исећи на веће комаде и. Ова опција је посебно цењен од стране представника јаког половине човечанства.

Дну лименке у рерни треба да буде или у тигању или на плех.

закључак

Многи читаоци ће одмах приметити аналогија представљена јела са пилетином, печени са поврћем у саксијама. Међутим, укус наше данашње хране је у великој мери разликује од било ког сличног. А они који се припремају за овај рецепт редовно истичу да се месо добија неупоредиво.