Изванредни пецива - лек за тугу

У нашем брзо и тешко, многи људи желе да се ослободе напетости и стреса уз помоћ укусних оброка. Након погађају нас данас много: на послу иу јавном превозу, у кући и на улици, да се свакодневно сусрећу са проблемима. И само један оброк нисмо тугује, и забавно. То је разлог зашто је толико интересантни гурмански пецива, који, упркос калорија, радујући наше очи и препустите нам.

Људи треба да делиције и ексцеса може бити задовољена средствима као што су фино пециво. Лукури колачи, фанци ролне, мирисне колачи - све то није створена да би се задовољили своју глад, и да донесе радост и задовољство.

Изванредни колачи - Рецепт за "Маделеине" француског пецива

Ови колачи су врло лако и лепо, идеалан је за чај са пријатељем.

Припремити следеће производе: јаја (3 ком.), Сугар (мало мање од пола чаше - око 110 г), брашно (150 г), маслац (130 г), лимун, кесица ванилин шећер или ванилин, прашак за пециво (5 г). Умутити јаја са миксером. Додати шећер, настављајући да подигнете масу. Стави ванилин шећер. Додајте тежину брашна (пожељно сифт) заједно са прашком за пециво. лимун кора, решетка и ставите тесто. Све лагано промешати. Растопљени и охлађени маслац, постепено додати у тесто.

Тесто треба да ставите у фрижидер на 2 сата.

Цоокие секачи попуните 2/3 теста. Ако немате калупе, могуће је да се поставе производ у облику малих мафине за кондиторске папир.

Загрејте рерну на 220 степени и пеците "мадленки" око 4 минута. Затим смањити температуру на 180 степени и наставити печење за још 4 минута. Еккуисите колач печен. Производи морају да поспите шећером у праху.

Данисх пецива

Само пола сата можете припремити укусне оброке на лиснатог-бази квасца, који се може са сигурношћу приписати "изузетне пецива" категорије.

У Данској, од лиснато-квасцем тесто пецива, слатког воћа и зачина и снек опција са биљкама и сиром. Као опште правило, данског пецива у облику коверата, точкова или троуглове.

Припремити 225 г брашна 150 г путера, 25 г маргарина, 25 г фино млевеног шећера, 7 г квасац (хигх спеед), једно јаје, прстохват соли.

Брашно гумиран са маргарином. Додао квасац и со. Мик јаје, вода (4 кашике) и шећер. Уведен у мешавину брашна. Замеси тесто, водећи рачуна да је флексибилан. Тесто је покривен и дозвољено да иде око 15 минута. Исцедите тесто у облику квадрата (величина стране 30 цм). Буттер се ставља у пластичну кесу и роловано оклагијом у облику квадрата (а дебљина од око 1 цм и 12 цм дуже стране). Нафта се у центру за тестирање и две супротне стране су искључен, тако да су потпуно затворили уље. Окрените тесто и оборити преостале две стране. Ролл са оклагијом у правоугаоника на пропорције својих стране је 3: 1. Печена у топлој рерни док не порумени око 30 минута.

vegetarijanska печена

Ако састав производа за печење не укључује јаја и месо, вегетаријанци могу добро уживати укусна пецива. Овде је рецепт домаће пециво.

Припремите производе: 1,5 шоље брашна 1 конзерва кондензовано млеко, 100 г џема или мармеладе (могуће слатко пуњење), стаклена јогурт или јогурта, 1 кашичица соли, пола кашичице соде бикарбоне, 2 кашике шећера у праху. Укључите рерну. Комбинују брашно, јогурт, кондензовано млеко, со и соду. Тесто ће се водене.

Печење посути гриз. Сипајте тесто у посуду и глатко га ножем. Пеците око 12 минута (док не порумени). Оставити да се колач да се охлади, и пажљиво трим ивице. Пут на торти џема и ролл ролл. Оштрим ножем сећи на комаде а ла царте, и поспите их шећером у праху.

Надамо се да уживате у овим рецептима.