Затворене сендвичи: рецепти

Многи од нас се користи за покретање јутро са сендвичима. Они су направљени од Бунс, багет, ражаног хлеба и мекиња. До данас, кување је познато много различитих рецепата као предјела. Међу њима су канапеи, отворени и затворени сендвичи. Последњи су познати као сендвича, а ради се о њима ће бити речи у данашњем чланку.

opšti принципи

Као основа за израду затворених сендвича често користе посебне ролне или ПАН хлеб, од којих су коре прекинут. Пре него што ставите на њу пуњење, она се шири са ренданим реном, мајонез, сенф, маслац, или посебан пасте. Постављен на врху сира, поврћа, рибе, меса или кобасица. Све ово је покривена са другом парче хлеба.

Поред уобичајених сендвича, постоје два такозвана топли сендвичи. Они су обучени по истом принципу, али на крају премазани са тукли јаје, увијено у презле и пржити у тигању, подмазан путером. За очување свежине и мекоћу ужину, је постављен у Супница и покријте поклопцем.

Поред тога, постоје два и три слоја сендвич. Они су сингле-цомпонент анд комбиновани. За се користи припрема потоњег више комбинацији са сваким другим производима. Ово може бити путер, јаја и шунка или харинга.

opcija Турска

Овај рецепт може бити затворен релативно брзо припреми сендвиче на турском. Они се тако укусно да се могу хранити не само за породицу за доручак, али и за свечане сто. Да би то било ужина треба да буде резервисан унапред свим потребним компонентама. У том случају, ваш фрижидер треба наћи:

• Фунта Турске.
• 250 грама маслина.
• 1.5 кашике парадајз.
• Три ловор лист.
• 240 грама хлеба пецива.
• 0.5 кашичица бибера.
• 1/3 шоље сувог грожђа.
• Кашичица чили.
• 8 чена белог лука.
• Кашика кима.
• Лук.

Која је затворена сендвичи направљени од вас, чија припрема не узима превише времена, нисмо били свежи и укуса, неопходно је да се допуни горе листу кухињске соли.

Опис процеса

Прво морате да урадите поврће. Црни и бели лук се очисти од љуском, млевеног, послат у тигањ, намазали загрејаном маслиновом уљу, и млађи до светло порумене. Након тога, додаје да их бибер, ким и ловоров лист и наставите да кувате за два минута.

Турска филети се пере у хладној води, мало осуши папирним убрусом и исеците на коцке средње величине и послати у тигањ са луком и зачинима. Све ово је мало додати мало соли и кувати пет минута. Затим, у истој посуди шире парадајз пире и мало касније сипа неколико чаша воде за пиће и додати суво грожђе и сецкане маслине. После кључања течности Пан покривен са поклопцем и оставите на лаганој ватри. Петнаест минута касније, јела уклоњени са плоче и екстрахује њих ловоров лист.

Лепиње су преполовљена, маслиново уље подмазани и послат у рерни загрејану на 120 степени. Пет минута касније, они су изведени из рерне и шире на тањир. Затим, смеша малтера турског и другог поклопца половине ролне. Служити готови затворени сендвичи служио вруће.

Опција са кобасицом

Ове једноставне, али веома укусни сендвичи су идеално доручак за целу породицу. Они добијају довољно срдачно и хранљива. Да сваки члан ваше породице ујутро отишао у затвореном сендвич, чије фото ће бити представљен касније, морате водити рачуна да у кухињи били тамо све потребне састојке. У овом тренутку потребно је:

• 100 грама парадајза.
• Паковање хлеба за тост.
• 200 грама куваног кобасица.
• 2 кашике мајонеза.
• 100 грама било тешко сир.

Као додатни састојци ће се користити заједнички со и бибер.

Припрема технологија

У почетној фази требало би да почне припреме хране. Тврди сир решетка. Опрани парадајз исеците на коцкице. И ја се скува кобасицу. Све ово се комбинује у погодна посуда намаже мајонезом, со, бибер, и нежно меша.

У загрејаној сандвицхнитсу шири две кришке хлеба. Припремљено надев постављена на врх. Завршни слој је још један комад хлеба. Након тога може бити затворен и да садржи уређај. Припремите сендвичи будућност затворена за пет минута. Они су затим проширила на тањир и служио на табели. Овај рецепт је добро, јер вам омогућава да замене производа. Дакле, због недостатка мајонеза, можете користити претучен јаје. Кобасица се лако заменити кувано пиле.

Опција са моцарелом и паприком

Као део овог једноставног, али врло укусне сендвич са без меса компонентама. Он је добар у томе његова припрема не захтева скупе производе у кратком снабдевања. Да би такве затворене сендвиче (рецепти могу се видети у данашњем публикацији), на својој кухињи мора бити присутна:

• 450 грама моцарела.
• Француски багет.
• Пар чаше исецкане босиљка.
• Три паприка.
• 1/3 шоље маслиновог уља.

Између осталог, потребно је да унапред о прави тренутак да се испоставило да со при руци. Износ ове састојка ће зависити од личних преференција кувар и његове породице.

секуенце акција

Пре свега, треба да укључите рерну. Док се не греје, можете почети припреме паприке. Они су опране, обсусхиваиут папирним убрусом и исеците на пола. Настали половине шире на рерне полици, тако да су резови били на дну и пеците четврт сата. Када је кора почне да цхар, паприка окренем и оставити да одстоји пет минута. Они су потом смештени у папирну кесу и кратко уклоњен са стране.

Након отприлике четврт сата са паприком пажљиво извадите кору. Неколико комада остало на посебном тањиру за даљу декорацију сендвича, а преостали пулпе се шаље у блендер. Овоме је постављен босиљак, маслиново уље и со. Све ово се меље у пире.

Француски багет, цут по дужини. Након тога, нежно уклања из ње мало мрвица. У горњој половини спреад сецканим моцарела. На доњем делу се налази бибер пире и босиљак. Онда су половине су постављене на врху једни на друге. Спреман прекривен моцареле сендвича служила за сто. Да им дају леп поглед, између две половине багет кришке раширених одложено целулозе паприке.