Како да кува просо на води? Рецепти, фотографије, препоруке

Па се претпоставља да је као прилог уз месо или рибу, обично служи свим уобичајеним пире кромпир или тестенине. Али, као додатак главно јело, можете користити и житарице, које су много кориснији. И кувати их је прилично једноставан. Узмимо, на пример, како да кува просо воду. Али, пре него што почнете кувања је потребно да купите у продавници квалитетних житарица са жељеним особинама. У том смислу, овај чланак даје неке смернице. Такође представља неколико рецепата.

Корисни својства пшенице

Погрешно веровали да је производња ове житарица пшенице користи. У ствари, сирови материјал је такозвани "хлеб истока" - просо. Наши преци цени своје корисна својства и сматра се природним апотека. Према садржају протеина пшенице супериоран хељде и пиринча, богата је влакнима и корисне масти. Због редовног конзумирања оброка од тога промовише излучивање отровних и других штетних једињења. Лекари препоручују дијету да укључи просо после узимања антибиотика за "реанимацију" корисних микроорганизама и опоравак флоре. Али испоставило се, није тако једноставно да ову корисну производ. Треба да знају да кувају просо. И за то, одлазак у продавницу за житарице, упознајте се са различитим сортама и њихових одговарајућих особина.

Такав другачији просо

Како скувати кашу од проса различитих врста и доследности? Да би то урадили, важно је да купи квалитетне житарице.

Паковање. Да би могли да одмах визуелно процени сапи "голим оком", боље је изабрати просо, упакован у прозирну торби.

Нијансе житарица. Боја зрна може да варира од беличасте-жуте до скоро наранџасте. Светлије и жућкастија крња је укуснија изађе из каше. Дарк Црумбли зрна чине јело, а максимална светло идеални су за љубитеље вари "каша".

оцене:

- Псхенко-Дранетс. Цела ова зрна, који се практично не обрађују са њима уклонити само филм у боји. Просо има карактеристичан сјај. На непца је врло опипљив горчине. Најкориснији од свих врста, као и све потребне супстанце за максимално заштитити.

- брушено. Нуцлеоли су ослобођене пленоцхек а делом из амнионске мембране. Жута засићење боја, осветљење нема семе. Овај јечам се кува брже, лакше се вари. Идеалан за припрему каша и цассеролес.

- Црусхед. Нуцлеоли су очишћене и сломљена. Потребно је минимално време за припрему. Погодан за дечије оброке.

Зашто се и како да уклоните горак укус из пшенице?

Као што је већ поменуто, гриз, брашно - Дранетс - има тенденцију да мало горак. Али то је лако уклонити прањем са сувим сировинама неколико пута у хладној води. Овај корак је да се не сме пропустити, чак и ако је техника кувања је врло једноставна и елиминише употребу додатних компоненти. Али, како се кува просо воду укусан, ако то није високо квалитетан прибор? Испоставило се да је потребно тражити приликом куповине житарица у продавници на трајност и, сходно томе, не залихе превише квантитет. Просо, за разлику од других сличних производа, брзо постају спечене и почиње да горак. Поред потапањем у хладној води, како би се елиминисала непријатан укус и даље може да буде на два начина:

- поур прекрупа после прања са кључалом водом;

- фри осушеним гранулама у посуду за 3-5 минута, а затим сипати воду ..

Како да кува просо на води, па се испоставило мрвљив?

Да каша испоставило укусна, поштујте следећа правила и смернице:

- уобичајено удео производа - 1 парт сувих житарица до 2 дела воде;

- Наравно, чак иу одсуству горчине у житарицама, оперите пре полагања неколико пута;

- мастер сецрет ас миллет кувања воде да се добије трошан маса - употреба путера или биљног мешавине;

- често компонента "масти" је уведен на мртво име на почетку кувања, пожељно је када се примењује свака даље у порцији горњом плочом ставите мали комад путера;

- слани укус каша може бити поврћа, меса или гљива перезхаркои и слатке - суво грожђе, сушено воће, сирупи, итд ...

Готова каша после кувања 25 минута. оставите да стоји без отварања поклопац посуде. Можете чак и да заврши на боље чежње.

Кување просо каша у мултиварка

Нарочито корисно са практичне тачке гледишта, постоје кухиња асистената у случају састојака који захтевају даљу пажњу, као што су млеко. Стога, не постоје посебни тајне како да кува просо у мултиварка. Ово чудо машина све сама урадити за вас, и прати тај млеко "не бежи" и одржи жељену температуру за љушти и топи у устима у исто време житарица. Пропорције, у поређењу са припремом проса у води у уобичајени начин, неколико других. Иако могу се користити не само за кување млечне каше. Напуните Цуп 3 шоље воде или млека и покривају стакло 1 просо опере неколико пута. Одмах ставити комадић путера (око 50-70 г), шећер или со по укусу. Такође можете да додате суво грожђе, суве кајсије, суве шљиве, бундева, кандираног воћа и зачина - ванилу, цимет. Постоји много решења. Изаберите рецепта експериментисање. Затим подесите "Млеко кашица" начин и време од 50 минута.

Како да кува просо за пецање? Рецепт каше

"Раин" ароматична Псхенко је такође велики мамац за рибе. Била је посебно драга велике рибе шарана породице. Размислите рецепт, како да кува просо за риболов. Узмите један део житарица и два дела воде. Повежите их заједно у посуду и довести до врења. Мешати и смањите ватру. Следећа каша треба да се скува, тихо чами. То не треба да се меша. 15 минута касније, када су зрна набубри, можете да проверите са кашиком, ако је наш Псхенко изгорео. Ако дно мешање осетио филм - искључите ватру. Каша је скоро готов! Дај га да стоји око сат времена. Чини се да не постоје тајне, како да кувају кашу од проса за риболов. Али, ту и тамо! Као последњи корак треба да припреми оброка потолоцх маса дрвена оклагијом за тест директно у тигању. Затим каша остварите жељену вискозност а затим ће задржати добру форму и држе јаја. У закључку, лук њен избор аниса, конопље, кувано кукуруза, меда и других Гоодиес.

Рибари добре ухвати, и остатак мирисни проса каша на столу!