Шарлот: рецепт са купусом (фото)

Шарлот велика већина људи сарадника, у ствари, са јабукама. Људи претпостављају да је могуће ставити друго воће, али генерално се сматра прилично десерт и кувати често за своју децу. Међутим, ту је и укусан пита. Рецепт купус, на пример, ће се жалити не само за оне који се брине о нормалном тежином. Ово јело се једе са задовољством, чак и оне који не могу да поднесу купус у свим његовим облицима.

Припреми овог пециво је веома тешко, мада не тако брзо, нарочито ако се припремају, да тако кажем, "свеже" пита од јабука - рецепт за купус, претходно не третира. Међутим, свака опција кување заслужује да се тестира.

Пита са свежег купуса

У међувремену, напомињемо како другачије може да се припреми пита: рецепт са купусом могу бити различити и основа за теста, а припрема пуњења. Размислите за опцију старт, у којој је поврће представља "пуњење" свеже.

Мала глава купуса цут мале траке (могу бок ако желите). Они који су у више наврата купус печену питу од јабука, саветује се да се одлуче за Пекинг - то је мекша и кувајте још брже. Међутим, уобичајени купус није лоше. Исецкан купус усољена, црумплед и прекрсти руке у Цоландер слагање додатни сок. За пола килограма пуњења у пени шлаг три јаја. Постепено пола шоље брашна, помешано са пола кашичице прашка за пециво. Као резултат тога, требало би да добије тест за уобичајене Свеет Цхарлотте. Надев паприка, мешовита са базом, сипа у калупе, пропустили, или постављени и ставити у рерну 40-45 минута. Да ли желите да се убрза процес мало - Врап фолија облик; Само не заборави да га уклоне за 10 минута док не омекша, а затим колач ће Пали.

Пита са киселим купусом

Ми смо сада на софистициранији пуњењем. Врло успешно се испоставило питу са киселим купусом. Рецепт нуди тесто да се то мало другачије, да би се уклонио вишак киселости. Вхиппед два јаја са кашика шећера, сипати растопљени путер (100 грама), и обиље поново вхиппед. Лаид кисели купус - две чаше је слани раствор није побегао. Такође додати сецкане паприке на коцкице и ломљеног зраком било зеленила. Будућност Шарлот умијеси, а она сипати пола шоље брашна са кашичицом прашка за пециво. Одмах упозорење: тесто не би требало да буде цури. Ово је посебна пита са купусом! Рецепт са фото гарантује одличне резултате, тако да не оклевајте. Облик подмазани, флоуред, она је постављена и достигао ниво тесто - и у рерни око пола сата. Можда мало дуже ако дубоке форми. Проверите утакмицу или чачкалицом.

Пита са прженим купусом

За пуњење ситно сецканог црног лука и припускаиут путер. Након достизања транспарентност се сипа исецкан купус и кувати уз мешање око 10 минута - до пријатног руменило. Када се охлади - за повезивање са три сецканим тврдо куваним јајима. Тесто предложено је да се користи као први рецепт - бича 3 јаја са сољу и додати брашно са прашком за пециво под наставио цхурнинг. Испоставило бујну и нежно Цхарлотте. Рецепт купус, пре пржена, признаје, међутим, да користе друге врсте теста, тако да имате велики избор. Тесто се помеша са филом се сипа у посуду и печена или облика до браонкаста коре.

Шарлот са купусом у мајонезом

Пуњење за овај тест је често направљен од свежег поврћа, али је дозвољено, и друге опције. Осим тога, могуће је додати кобасице, месо или рибу - тесто је у складу са њима. Остатак - позната пита са купусом. тесто рецепт: четири јаја взбитие са шећером и сољу (не претерујте са било једно ни друго: Бакинг Ми укусан, вишак шећера једном овде, и мајонез је слана, па будите опрезни). Када је пена постане густе токова 250 грама цев мајонез просечним садржајем масти. Након пријема хомогености се сипа пола шоље брашна са прашком за пециво - и опет умијеси. Затим купус или уведе у тесто, или стављен на обрасцу и напуни је. Пола сата - и можете јести.

Шарлот са купусом са павлаком

Што се тиче пуњења све остаје исто, само да се многи кувари препоручују у сецканог, посољеној купуса и додати пар злостављане тестиса кул. Оно што је другачије у вези са овим пита са киселим купусом - рецепт са киселом павлаком, која је укључена у тесто. Батине понавља након додавања сваке нове компоненте: прво, јаје са шећером и сољу, а затим сипа чашу киселе павлаке садржаја просечна масти, а затим се сипа чашу брашна са прашком за пециво (или соде, али многи шефови не препоручујемо такву промену: Сода угашена у сирћету, а ако томе додате случајно га више , павлака може делимично преклопити). Облик постављених јаја са купусом, изливена прва истопљен бутер (2-3 кашике да клизе у чврстом стању), а затим тесто. Исти пола сата у рерни - и ваш колач је спреман.

Шарлот са купусом на кефир

Још једна добра основа за своју омиљену торту. Кефир је више примерено да припрема укусан пита - са купусом. Рецепт саветује употреба поврћа наздравили у путер облику, и уместо прашка за пециво користи само сок - пола кашику на четврт литра. Први корак је повезан јогурт и сода, стир, и два јаја уводе у течност. Након вхиппинг посолите, две кашике мајонеза - и масу гњечи. У деловима је сипана шоље брашна; постизање униформности сипа кашика сунцокретово уље. На крају, све промешати, сипати половину теста у подмазан плех, шири купус, сипати остатак, поспите презлом и ставити у рерну док не буде кувано.

цустом Цхарлотте

Имамо већ садржи многе начине на који се могу припремити са купусом питу. Рецепт без мајонеза је такође описана, и на основу неких јаја, и јогурт, и павлаком. Желео бих да кажем о једном варијанту колача, који није само састав тест, али и припрема пуњења. Пре свега, морамо кисели купус (четврт килограма) за њу, али третира на посебан начин. Идеја је да је пуњење било више као пудинг од салата. Лук и паприка исечена на мале тргове и мало припускаиут; након неког времена се наводи у купусу, исецкане сламе преко. Заједно, они се прже док не промени боју. Док "надев" хлади, три јаја шлаг са 2 кашике шећера до еластичне пене; сипа отопљену ширење - око 100 грама. Један и по шоље брашна са кашика прашка за пециво се сипа у танком млазу у сталном мешење. Финални додир: со, бибер, биље, зачини - а тесто се меша са надевом. Тежина се помера на форму - и у рерни до запече.

Купус пита у мултиварка

Чудо-јединица она припрема није теже него у конвенционалном рерни. Међутим, скратити време кувања и избегавајте преосталу тврдоћу купуса, саветује се или проблансхироват пет минута у кључалу воду за целих глава купуса, исецкан или је опекотина. Врло добро као добар додатак да смањи на припремљеном купуса сланине и додајте печурке, пржена одвојено. И то је могуће - па чак и више. Тесто је спреман у свако доба, али бржи и поузданији - најједноставније: Беат три јаја са сољу, прстохват слатке или црног бибера и кашичицу шећера, пола шоље брашна помешаног са прашком за пециво (један и по кашичице), унесите га у масу и мешовита. Приликом припреме питу од јабука са купусом, рецепт мултиварка саветује сипати у тесто и кашику сунцокретовог уља - то ће учинити торту мекша, а мање ће остати на зидове. Мешати тежине комбинацији са пуњењем, сипа у шољу и Мултиварки припремљена у батцх начину рада, просечну снагу. Време зависи од модела уређаја; у просеку - око четрдесет минута, ако се испостави мало, додати време од десет минута.

Нека вам искрено као Цхарлотте купусом! Рецепт фотографије ће вам помоћи да га припремите.