Да ли је могуће да се продужи складиштење меда?

Мед - је јединствен производ, и стога захтевају посебан третман. Ми сматрамо да ближе услове и услове меда, тако да не направи грешку као резултат тога ће терапијски деликатес изгубити сву своју вредност. Важно је да се сачува све своје здравље и хранљиву вредност у људском телу.

Рок трајања меда

Колико производа, ово дивно "Слатка амбер" може да промени њихов квалитет погоршава, тако да је период задржавања је веома важно. Може одиграти током времена , кристализацију меда, у којем су само физичка својства изгубљена (текстуру и боју), су лековита својства у исто време још није изгубљено. Ако се придржавамо државним стандардима, рок трајања меда - око 8 месеци. Када је паковање производа у стаклу затворена контејнер у овом периоду повећан за годину дана. Складиштење под правим условима може се израчунати година. Али најдуже мед се чува у свом изворном облику, у ћелијама. Да би се то урадило, ћелије се мора смањити комада и ставити у стаклену теглу чист. Затим сипати мед и чеп чврсто. Када су пчеле запечатити ћелију, онда су ензими, што доприноси складиштења у последњих неколико деценија, задржавајући терапеутска својства. Таква преобликовати треба чувати на хладном и тамном месту.

Услови чувања производа

Оно што је важно правила треба поштовати како би се продужи живот ове боје ћилибара укусан оброк, невероватна за његове корисне особине?

1. Мед треба чувати у контејнеру, који је веома чврсто затворен. За два сата, он је у стању да апсорбује све мирисе и влагу, чиме се значајно погоршање њиховог квалитета.

2. мед рок трајања може да се повећа да остане далеко од директне сунчеве светлости и далеко од система за грејање. Загревати штетно дејство на корисне особине производа.

3. Негативан утицај и складиштење у фрижидеру. Ниске температуре су непожељне.

4. Снажно забрањено складиштење меда у металик контејнер, направљен од бакра, олова, цинка, и њихових легура. Оксидација се одвија испаравање отровних материја, које су у стању да се у самом производу. Мед је не само добија горак укус и мирис, али такође постаје неподобни за људску исхрану. Предност треба дати керамичким, стакленим или пластичним контејнер, као дрво, импрегниран воском пчела.

закључак

Након анализе свега наведеног, долазимо до неких закључака. време складиштење мед може значајно продужити уколико га држати у пластичним или стакленим затворене посуде на сувом и тамном месту, што је добро проветреном, далеко од оштрих мириса супстанци и производима. Сви ови фактори ће помоћи да се сачува корисне лековите особине производа.

И на крају,

Понекад се може видети како два слоја меда постаје: горњи слој течности и доњи остаје густа. То не значи да је производ лошег квалитета или су пропале, а рок трајања меда је истекао. Пре употребе, два слоја су једноставно добро измеша и користи се за храну, корисна својства се не губи.