Како функционише микроталасна рерна и како је измишљен?

Последњи век је век открића и иновација. Измисљено је много уређаја који су данас чврсто ушли у наш свакодневни живот. А један од таквих изума је микроталасна пећница. Потпуно нови приступ припреми укусне и здраве хране. Али како то функционише? Чудно је, али изглед пећи је због ратне индустрије. Било је у радару по први пут да су почели да користе суперхигх фреквенције за идентификацију мете. У раним 30-им годинама у америчкој лабораторији запослени су случајно припремили прво јело са микроталасном генератором. Ово јело се испоставило као кобасице. Ово је прво помињање микроталасног начина кувања. И данас италијански Римини хотели са 3 звездице у којима су популарни, једноставно се преливају са микроталасним пећницама различитих произвођача.

А 1945. године микровална пећница је патентирана, иако је имала сасвим другачији изглед, не баш ону коју смо видели. То су били огромни ормани, чије срце је био магнетрон - специјална радио лампа која емитује таласе у микроталасном подручју. Ево приче, ако укратко. Заправо, проналазак микроталаса је рад хиљада научника. Данас све пећи раде на посебној фреквенцији од 2450 Мега Хертз. Према међународним споразумима, пећи свих произвођача морају радити на овој фреквенцији, како не би ометали радарске станице. Основа било којег пећине је магнетрон, његов напон је око 4.000 волти. Главни напон је мали, стога је потребно повећање, што је последица коришћења специјалних трансформатора. Магнетрон, који има снагу 850 вати, нужно има радијатор и вентилатор, који када се укључи и удари уређај.

Радијација магнетона улази у комору пећи преко специјалног таласода. Посебан дизајн на вратима, јер садржи посебно стакло, које укључује и пластичну и металну мрежу. Ово последње одражава микроталоне и не дозвољава им да изађу ван камере. Многи хотели Петровац Монтенегро су на њиховој локацији, имају велики број пећи, сви имају исти дизајн. Разлике се могу наћи само у малим стварима. Грејна храна је веома занимљива. Радиација погони молекуле шећера, воде и масти. А кретање је расподела енергије, поред тога милијарде молекула ударају један против другог, што је такође праћено ослобађањем топлоте. Сходно томе, храна се загрејава, а таласи доприносе само томе.