Апплесауце: рецепт

Јабуке нам прате све наше животе, посебно у последњих неколико година, када их могу купити свих 365 дана у години. С обзиром на повољне цене, доступне су сваког дана. нећемо бити овде још једном разговара о предностима ових плодова свега тога већ знају. Рецимо да постоји неколико производа који имају много опција за кување различитих јела. Један од њих је јабука, темељно шлаг, прозрачна воће са разним додацима или без њих, много волео, не само деца, већ и одрасли.

Мус Рецепт за "бенедиктински"

Као што знамо, јабуке су савршено комбинују са многим другим производима, као што су морски плодови, дивљач, перад, свињетину, говедину. Ипак, сваки десерт направљен чак и са минималном количином овог воћа, то ће бити боље и префињен. Овде смо сада, и реци један од најлакших рецепт како направити јабуке. За то нам је потребно следеће састојке: један килограм јабука су мале, сок од једног лимуна, четири беланца, 120 грама шећера у праху, три кашике ликера "бенедиктински". Као што сте видели, име Моуссе и потиче од имена пића. Сада нудимо начин да се укусно јабуке пену. Рецепт припреме, корак по корак, пред вама:

1. Воће се испрано, ољуштене, поделити на четири дела и уклонити језгро. Цоллапсибле велики лонац, сипати чашу воде и кувајте 20 минута. Када су јабуке су меке, склоните са ватре и поништи у цоландер.
2. Кувани воће гринд да пиреа и ширења у шерпи, по могућству дубоко, ставити на мало ватре, а седам минута суши. Затим додати шећер у праху, умутити, тукли смешу и склоните са ватре. Нека их охлади.
3. Скуеезе сока од лимуна. Ставите у лонац шећерни грудве, поур пола чаше воде и ставити на малом пламену. Након бланширање сируп додавања лимунов сок, промешајте и добијена просипање формоцхкам карамела.
4. Победила у пушистие пенасте протеинима и додај га охладио пире јабуке. Сада сипају ликер и промешајте веома нежно.
5. Мус распадају према облику који је трећина испуњен у дубокој посуди и послати га у рерну, претходно загрејано на 180 степени. Кување 40 минута, онда добијамо печење и, после хлађења, се вади из калупа Моуссе. Готово!

Сложен, али укусан рецепт благ мус од јабука

У овом рецепту саберемо, осим јабука, кекса, сушеног воћа и сезонских јагода. Резултат није само укусна, већ и задовољство. У циљу припреме јабуке, морамо: 400 грама јабука "златни", 50 грама путера, две кашике смеђег шећера, осам грама ваниле, 40 мл брендија, 10 комада ораха, 200 мл 35% крем, 70 грама кондензовано млеко, 50 грама сувих шљива без коштице, четири ствари балзама, пола лимуна, 150 грама јагода, исти - Схортцаке. Цоокие: 90 грама путера, 90 грама песка шећера, 125 грама брашна, четвртина кашичице соли. Колачићи, успут, можете купити у продавници, и сасвим добро, али ми ћемо то урадити сами.

Кување своје колачиће за моуссе

Састојци за рецепт колаче су добили горе. Остаје само да их претвори у самом спреман оброк, а тек онда, ми ћемо наставити да јабуке. Миксер, туку путер са шећером док светла до лаког масе. Након тога, смањити брзину и додајте со, заједно са брашном. Добијени Тесто се шири на филм печења, формирање два центиметра дебљине правоугаоник обруча и - хладњак за два сата. Загрејте рерну на 180 степени. У међувремену, шире тесто на пекарски папир и избаце танко до пет дебљине милиметар. Ми то радимо кроз филм. Опет за 15 минута у фрижидеру. Затим уклоните филм, и пребацити тесто на папиру на палети. 15 минута док не порумене баке. Исеците колач на комаде оштрим ножем, не дозвољавајући да се потпуно охлади. Колачићи припремљени, наставити кување јабуке.

Последњи корак припреме Моуссе јабука

Очистите воће из коре, уситните, уклањање семена. Ставите их у тигању, додајте уље, ракију и обе врсте шећера. Направи средње топлоту и кувајте док јабуке мекане. Ми самлети на пире државу и угашен. На сувом тигању пропржити орахе. Победила у ваздух масовним ораха и уведе га нежно кондензовано млеко, а затим ставити у фрижидер. Ситно исецкати шљиве и матичњак, лимун исцедити сок. Сада, у охлађене пиреом додати сок од лимуна, матичњака и суве шљиве. Цхоп орахе, колачиће црусхед, исећи на четири комада јагода. Стигли смо до циља. Ставите шоље у мало ораха са колачиће, а затим - јабуке пире и јагоде. Онда - опет, ораси и колачи. Топ - слој шлага. Још једном, поспите орасима и кекса и комплетну декорацију - јагода и матичњака. Готово! Припремили смо веома тежак јабука рецепт је завршен. Резултат је достојан.

Кување МОУССЕ јабуке на гриз, састојцима

Која је сврха да додате на рецепт гриз? Чињеница да је ово јело претвара конзистентност веће густине. Захваљујући укључивању мајмуна, спреман дезерт савршено има форму која нам је потребна, а није потребно да додате желатин. Стога, овај мус може безбедно јести вегетаријанце. Неопходни састојци за малог дела: три јабуке, две кашике шећера песка, два или три кришке лимуна, две кашике гриза, по укусу - ванила. А сада вам кажем како се кува од јабука пену у гриза. Ништа превише компликовано због тога.

Поступак за добијање моуссе гриз

Пречишћени стандардним јабука из коже и семена, исећи на веће комаде и кувана у заслађеног води док не омекша. Ако желите да плод је жута и веома јело није изгубио естетски изглед, не заборавите вода додати неколико каранфилића било сока лимуна или мало лимуна у. Уз помоћ блендеру трансформише мека воћа пире. Такође можете да користите ову машину за млевење меса или сита. Додај пет кашике течности, онај у којем су настали јабуке, вратити на ватру. У овој фази се интервенише гриз и пет до седам минута, док густе, проври. Посуда се затим стави фил у посуди са ледом и активно умутити умутити или електричне бетон. Због овог десерта ће добити добру дозу кисеоника и постану меке конзистенције. Сипајте у чаше и могу одмах довести до стола. Мус јабука на гриза припремљен.

Цоокинг МОУССЕ јабуке са желатином, састојцима

Сада нудимо рецепт како да кува јабука пену са желатина. Као што већ знамо, како би се припремили ово јело, користите воћа пире, суво бобице и воће, џемови и џем. Мућење их миксером или умутити, добије посластицу с пене, нежна текстура. У циљу формирања бољу храну држати у то додати гриз или желатин. Ми ћемо користити прву опцију. Морамо: свеже јабуке - 250 грама желатина - 15 грама, шећер песак - три четвртине шоље, тучак, газа и разноврсна јела, које имају за циљ да вас има тамо.

Процес израде пену са желатином

Геттинг то уради јабука пену. Рецепт желатином следеће, корак по корак:

1. Желатин потопити у хладну прокуване воде. Нека набубри 30 минута. Затим сипати у кофу и запаљена. Мешање стално, растворити желатин потпуно. није неопходно у овом случају довести до кључања.
2. јабуке припремљене стандардни поур кључале воде и послати га на тањир. Кувајте док меке и испушта сок у лонац кроз сито. Пире користећи исти сито обришите у другу посуду.
3. Пан са фусион сок ставити на тањир, додајући песак шећера и довести до кључања, затим сипати желатин и јабуке пире. Добијена маса се меша и даје цоол.
4. Након хлађења масу, његов умутити миксером или умутити, сипати у калупе и ставите у фрижидер. Надам се, сада када сте добро знају како да јабуке.

Моуссе од јабука без шећера

Ово је добар избор за оне који ограничавају употребу шећера и воли печене јабуке. Можете користити палог воће, јело са њима ће бити још укуснија. Састојци: два килограма јабука, један цимет стицк, два чена, мало орашчић. Као што можете видети, рецепт компоненте врло мало. А сада вам кажем како се кува јабуке без шећера. Кување воће, исећи на кришке и додати до било каквих јела отпоран на топлоту. Немојте користити алуминијум се - гвожђе или глине. Додајте зачине. Загрејте рерну на 160 степени и наши јела са јабукама послати. Пеците до тада, до јело неће бити боју карамела. Пожељно је у процесу печење три пута да се мешају. Затим екстракт од Моуссе каранфилића и цимета. Онда - по свом избору. Можете јести одједном, а може се проширити у банкама и мотати. У другом решењу, масени биће различити у зимском адитива векне или хлеб, пецива, колачи. Исто тако, само чај, заједно са кроасаном или мирисни лепињи. Пријатно!