Шта је венчање векна? Рецепт његове припреме

То значи венчање векну за модерне пар и причврстите исту вредност без обзира да ли је у старим данима? Није уопште, врло често је једноставно замењена свадбеној торти, без размишљања о томе да је векна рецепт преноси са генерације на генерацију - то није само хлеб. Венчање векна - ритуал, нека врста свете тајне, који је одлучио да велике венчање. И учествују у њеном печења не могу свима. Како знати да ли је све већи број распадају бракови довести традиција вековног основан од стране наших мудрих предака свих обавештења да са поштовањем за хлеб, укључујући њене великодушне дарове Мајке Земље.

Према словенске традиције од паганских времена венчање хлеб рецепт који је држао свет - обавезно атрибут сваког свечаног оброка на венчању (венчања). Векна у облику круга - симбол небеског тела, која покушава да умири, сунцу бога био милостив, узео огртач и благослови младенцима. Присуство на свадбу векне Остала дугорочна, срећни и богати младих живота.

Припремили смо свечани хлеб караваинитси - сигурно у браку, и, увек радо удата жена. Без деце удовице и сакрамент печење векну ритуала није дозвољено. Број укључена је бити непаран (3, 5, 7). Именује вишег караваинитса - жена која живи у хармонији са својим мужем, има одговарајуће и вредан децу. Обично се сматра да векна - рецепт не само печење. Веровало се да је срећа, љубав и хармонија преносе караваинитси младенце.

Тако мистериозно ритуал печења векне венчање требало да буде сигуран да обавља неколико услова.

• Право замес теста има срећан жену (караваинитса), који је претходно прекривен главу са марамом, пере и стави на распеће;
• ожењен човек ставио хлеб у рерни;
• Током кувања, читамо молитву "Оче наш" и "Богородица" певају реченице: "Ти пекис-борба-векна, дебљи цигла пећ, колона изнад храста";
• реади векна рецепт украси који предвиђа присуство Калина - симбол јаке и интензивном љубављу, пшенице - просперитету и добробити, гаји од радозналих очију, покривени своје везене пешкире уочи прославе.

Знак значи да је већи и већи векна добити, богатији и срећнији живот ће бити младенци, па је покушао пећницу хлеба велика.

Венчање векна. рецепт

састојци:

• брашно - осам чаша;
• шећера - 7-8 кашике;
• јаја - 10 ком;.
• милк - року од једног или две шоље;
• уља (биљног или путер) - 100 г;
• Квасца - 25 г;
• Сол - пар кашичице.

Векна рецепт за венчање. припрема

1. Квасац раса у топлог млека помешаног са жуманца и шећер.
2. Протеини се одвојено вхиппед.
3. Брашно сипа у посуду за мешање теста. Мешавина квасца и шећера жуманаца. Мешати и ширење тукли беланца, со и маслац.
4. Тесто се гњечи дуже време и пажљиво (око пола сата), да леже на столу претходно посут брашном. Приближна ииелд финисхед тест - око 2,4 кг.
5. килограма теста оставио за декорацију.
6. Главни комад, ваљане у облику лопте, проширила на плех, украшавање своје лишће, цвеће и друге плетенице.
7. Оставите приступ као производ не повећа у износу од три пута. Пре слања у рерни, векна подмазати претукли жуманце, тако да је окренуо Рудди и сјајна.
8. Печена у рерни претходно загрејана на 250-300ºС око пола сата, на крају одузимајући температуре до 180 ° Ц.
9. Након печења, готов хлеб прекривен тканином, тако да не пресуше, али ће бити много времена мека и густа.