Шта се може направити од сира? Рецепти јела од сира

Сир се заслужено сматра једним од најпопуларнијих ферментисаних млечних производа. Без њега, ни једне празничне празнике. Они су пире пасте, урађени су укусни сендвичи и кувари мирисне супе. После читања данашње публикације научићете многе интересантне рецепте из сира.

Салата са кобасицним сиром и парадајзом

Према овом рецепту, можете брзо кувати укусно и прилично необично јело. Да бисте направили четири порције ове салате, морате унапријед отићи у продавницу и купити све потребне састојке. У то време у вашој кухињи би требали бити присутни:

• 125 грама кобасице.
• Пар велики зрели парадајз.
• 155 грама говеђег меса.
• 100 милилитара павлаке.

За вашу породицу можете ценити салату од сира коју сте припремили, препоручљиво је додати споменуту листу солима, пар каранфила од белог лука и зеленила од петера.

Опис процеса

Говедина се кува до потпуне спремности, уклони из чорбе, охлади на собну температуру и пресије на средње коцке. Припремљено на овај начин, месо се шаље у чисту чашу. Ту је и предкривени кобасица и коцкице парадајза. Сви пажљиво мијешајте и зачините са сосом припремљеним од павлаке, прошавши преко преса за лице и фино исецканог першуна. Сада знате шта можете направити од кобасице.

Делициоус ролл

Треба напоменути да ово једноставно, али оригинално јело може украшити било који празнични сто. Поред тога, овакво предјело се једе много брже него што је припремљено. Стога, ако сте уморни од баналног сечења и активно тражите нова нестандардна решења, онда ће овај ролл постати за вас прави проналазак. Када пробате ову снацку, сигурно ћете допунити своје рецепте с сиром.

Пре почетка припреме проверите садржај сопственог фрижидера и, уколико је потребно, купите све недостајуће компоненте. Требало би да имате на располагању:

• Кила тврдог сира.
• 200 грама шунка.
• Једанаест и по туцета маслина.
• Пар шарених папричица.
• Мало босиљак.

Пошто сте схватили шта можете да кувате од сира, морате разумјети како то учинити. Пре свега, морате учинити главни састојак. Постављен је у чисту пластичну врећу и куван пола сата на минималној врућини. Периодично, врећу се притиска кашиком, проверавајући спремност сира.

Након отприлике тридесет минута, када стиче конзистенцију меког теста, он се извлачи из посуде и упути у врећу са ваљкастим пинцем како би му правокутни облик. Након тога, са још врућим сирам, уклоните полиетилен и ставите на њега пуњење, припремљено од танке шунке, парче маслина и трака паприке. Све ово је уредно распоређено на површини. Тада правоугаоник сира благо ваља ваљцима, омотаним фолијом и стављен у фрижидер док се потпуно не отврдне. Готови производ се исече на резове и сервира се на столу.

Цроутонс у журби

Овај рецепт ће сигурно бити згодан за оне који још размишљају о томе шта да кувају од кобасице и сира. Такви крутони се праве за само неколико минута, тако да могу тражити назив идеалног доручка. Да бисте уживали у топлим сендвичима, потребно је:

• Два комада хљеба.
• 30 грама кобасице и тврдог сира.
• Свјеже кокошје јаје.

Као додатне компоненте, користиће се сол и биљна уља.

У посуду разбијте јаје, додајте со и добро бичите виљушком док се не формира униформна пенаста маса. После тога, исти испоручени сир и фино сјецкана кобасица. Сви се добро мешају. Затим у примљеној тежини тачно потопите резине хљеба и брзо их поставите на загрејану тигањ уља с биљним уљем. Будући крутони су пржени са обе стране. Припремљени сендвичи се шире на прелепој плочи и служе за столом.

Поховани сир

Ово је још једна могућност за брз и срдачни доручак. Сигурно ће бити заинтересован за оне који још нису одлучили шта да направе од јаја и сира. Овога пута требало би да имате:

• Кашику пшеничног брашна.
• Шљокица соли.
• Мала црна паприка.
• 250 грама тврдог сира.
• Свјеже кокошје јаје.

У једном јелу комбинирајте нарибани сир, јаје и пшенично брашно. Сва сол, бибер и темељно помешати све док се не формира не превише течност. После тога поставите посуду на пећ, добро га загрејте и лагано посути биљним уљем. На врућој јарби са кашиком положите сирну смешу и пржите са обе стране док се не појави златна корица. Препоручљиво је то учинити на високој врућини, тако да се предјело испоставља хрустљавим од споља и вискозним унутар.

Салата од сира и пилетине

Према овом рецепту, можете брзо и без много проблема припремити срдачно јело. Окус салате може се разликовати у зависности од количине ове или те компоненте. На пример, ако волите зачињене грицкалице, онда ставите више сира, ако је оштар - онда много лољег лука. У то време у вашој кухињи би требало:

• 300 грама кувана пилетина.
• Пар јаја.
• 200 грама тврдог сира.
• Кашичица сирћета.
• Четвртина сијалице.
• Сол, шећер и млевени бибер.

У једној посуди комбинирајте тврдо кувана здробљена јаја и нарибани сир. У одвојеној посудици ставите прстенове лука и шећер. Када биљка остави сок, додајте му сирће, разблажите жличком воде и оставите пола сата. После тридесет минута, кисели лук се шаље у контејнер са јајима и сиром. Такође се распростирало сесекљаног пилећег меса и соли. Готова салата облечена мајонезом и служила за столом.

Предјело са сиром и редквицама

Ако и даље не одлучујете шта можете да кувате од сира, препоручујемо вам да пробате ову опцију. Овај предјело је занимљиво у томе што се служи не само као независно јело, већ се и шири на хљебу, поврће или крекере. Да бисте направили такав третман, биће вам потребно:

• 100 грама сиром ниске масти.
• Десетак ротквица.
• 50 грама тврдог сира.
• Три кашике павлаке.

Осим тога, водите рачуна да имате при руци шминк кума, сјебаног копра и мало соли.

Сада када смо схватили шта се може кувати од сира, морамо да вам кажемо тачно како је то учињено. Сама технологија је тако једноставна да га лако може савладати и дете. Овога пута, чак и не морате припремити састојке. У једној посудици, комбинујте рајчени сир и сарену кроз сито. Такође, пошаљу се урезане коперице, резане редкве и кумин. Све је заљено павлима, добро помешано и послужено за столом.

Цанапе на ражњу

Ова опција ће бити прави спас за оне који чекају госте и не знају шта се може кувати од сира Брзо и лако. По правилу, свака кухиња увек има све потребне производе. Да бисте направили ове канапеје, потребни су вам тврди сир, мрвице од белог хлеба, парадајз и зелени.

Процес сам траје врло мало времена, јер ни један од састојака не захтева дуготрајно термичко лијечење. Кромирани хлеб је лагано браон у тањиру, подмазан са маслацем, и пробушен ражњацима, наизменично с сиром и парадајзом. Ако је потребно, канапе се надопуњује сјецканим краставцима или папричицама.