Бреадмакерс, мултиварикерс, прехрамбени прерађивачи и други кућни апарати чине посао домаћица много лакшим и уштеде време које се троши на кување. Наравно, одлично је: преузео сам производе, кликнула на дугмад, поставила програм и урадила своју ствар, аутомобил ће учинити све за вас. Најважнија ствар је да покупите добре рецепте, и да сва опрема функционише без чекице, без чвора.
Упутство за употребу
Рецепт за торту за произвођача хлеба се такође може наћи у брошури са рецептима, препорукама које су обично укључене у машину заједно са упутствима за рад. У овом случају, морате стриктно пратити ове препоруке, а онда на излазу, производ ће бити добро печен, добро подигнут, не сагорисан, укусан. У принципу, ако кувамо у производјацу хлеба, упутства се морају поштовати. Ово се односи на редослед учитавања производа, њихов број, и избор програма, временско рачуноводство итд. Јер ако у конвенционалној рерни можемо извући производе у половини процеса, подесити ниво температуре и тако даље, онда је печење у производњи хлеба потпуно аутоматизован процес. А ако сте га искључили на пола пута, програм се чешће изводи из нуле. Наравно, постоји функција "печења", на пример, или слично - сваки модел има свој скуп функција. Али ако након гњечења тесто не порасте, то ће бити течност - нећете моћи да га доведете у жељено стање у аутомобилу. И да је истоварите и направите рукама - такође, резултат неће бити сасвим прикладан. Стога, увек будите пажљиви да се ваш произвођач хлеба од поузданог асистента не претвори у тврдоглави "кувар".
Цупцаке, цупцаке, цупцаке!
А сада рецепт за пишкоте за произвођача хлеба. Разговараћемо са неколико. Прва је најједноставнија, али воћна торта се показала веома укусним и деликатним, подсећа на малу торту. Дакле, облик у којем се налазе састојци треба масовно подмазати биљним уљем. Ово је гвоздено правило за почетак било ког процеса печења. Уље не дозвољава тесту да се држи зидова калупа. Затим, у редоследу који одговара тачно вашој машини, производи се преузму. Овај рецепт за торту за произвођача хлеба захтеваће четвртину чаша кондензованог млека, 2 јајета (пилетина!), 3 кашике кремастог путера (хладно помешајте дуже са остатком састојака). Уље се може заменити маргарином за печење. Међутим, са кремастим, сви производи су укуснији. Даље - 2 чаше брашна, граде вишу или прву. Желим да вас подсетим: сваки аутомобил у сету иде мерно стакло. Они би требали измерити производе и учитати их у калупу. Ставили смо шећер - 2 жлице (табела). Можеш прашити шећер. Дно чајне кашике соли, четврти дио брикета сувог квасца. Пролазна напомена: и наш рецепт за чашу за произвођача хлеба, и било које друго пециво захтева само свежи квасац. На старим квасом тесто неће моћи да расте, нећете добити очекивани хлеб или другу печење. Дакле, преузмите све компоненте, изаберите одговарајући програм. Ова печеница се пече 35 минута ако је температура 350 степени. Његова тежина је око пола килограма. Када је производ спреман, уређај треба искључити, уклонити калуп за торте и држати га кроз пешкир. Неколико пута протресите и нежно (стресајте) на пешкир, покријте и оставите да се пецење мало охлади. Ако желите, посипајте врх кори шећером у праху.
Чаша с лимуном
Још један једноставан рецепт за торту - са лимуном. Окус је тако фин, сладак и кисел, само лизати прсте! Тежина производа је око 750 грама. Врста посла - комбиновани, машински-ручни. Дакле, у блендер-у, вадите 3 јаја са 200 грама шећера и шапу соли. Требало би да буде густа, добра пена. Распацили смо га у формулар. Затим ставите растопљено маслац - 70-75 г. Узмите лимун, ољните га на грудима, стисните сок у облик, додајте шећер. Затим је брашно 320 грама, пола жлица пецива за пециво. Изаберите режим "Цупцаке" или "Бакинг", "Бакери", - према моделу машине. На крају процеса уклоните, охладите, исеците на комаде. Може бити прекривен залеђивањем или прахом.