Киселите са сиром из кратких пецива. Рецепт за кување укусне пецива

Сониц ... Ова слатка деликатесност воле и деца и одрасли. Припремите сок од сирева од кратког пецива, рецепт који ћемо описати у нашем чланку, није тешко, јер све се ради брзо. Коришћени производи би требали бити најбољи.

Прва опција

Прво припремамо све потребне састојке:

• Маслац - један пакет (око две стотине грама);
• Брашно пресеђено - 400 г;
• Шећер - по укусу;
• Павлака - 80 г;
• Кухињски сир - 300 г;
• Јаја - 2 комада.

Припрема печења

Израда теста

Да би сок од сирева од кратког пецива, рецепт који сада описујемо, неопходно је прво направити базу, а затим и пуњење.

Потребно је месати тесто, комбинујући паковање маслаца, 300 г брашна, шећера и 1 јаје. Тесто треба бити еластично и хомогено.

Направљамо пуњење

300 г сира, помешан са 3 кашике брашна и преосталим шећером, додајте јаје у смешу. Темељито мијешајте све. Комоцхки не би требао бити. Ако је сам попуњавање превише густо, додајте 80 г павлаке.

Ми радимо следеће:

1. Даље, садашње тесто подељено је на онолико идентичних делова колико је више сочно потребно да направите.
2. Тада је свака од њих извучена (уредно!) Да би се испоставило мали круг или овал. Едге треба обрезати. Због тога је специјалан нож са зубима савршен.
3. Затим изложите наше укусно пуњење из сира у средини сваког овала или круга.
4. Преклопити тесто пуном половином. Свака сова са скутом од кратког пецива, рецепт који сада читате, треба да буде глатка и лепа.
5. На крају кувања мастите производе са жуманцима једног јајета. Ово је неопходно, тако да су добро обојени. Даље постављамо наше производе у загрејану рерну око тридесет минута (можда и мало више).

Сопери са скутом од кратког теста. Рецепт са орасима

Посебно вам представљамо још један рецепт укусних сокова уз додатак ораха.

Узмите следеће састојке за припрему:

• Ораси - по укусу;
• Бутер - 1 паковање;
• Брашно - 400 г;
• Шећер у праху - 120 г;
• Павлака - 80 г;
• Сол - штапић;
• Кухињски сир - 200 г;
• Јаја - 2 комада.

Припрема сокова

Бавимо се производима

Најбоље је почети припремати ове најквалитетније сокове од пуњења тако да приликом припреме теста има времена да се намакне. Потребно је мешати 3 тбсп. Лоље брашно, шећер у праху, павлака и сиреви. Затим залијемо жоље у резултујућу масу. Затим премешати све састојке у хомогену масу.

Кухање тесто:

1. Да би припремили тесто за сокове, неопходно је комбиновати снажно здробљене ораси, паковање маслаца, преостало брашно, шећер у праху, 1 јаје. Тесто се гњева тако да постаје мекан и еластичан.
2. Затим га поделимо на толико идентичних делова колико треба да припремимо сок.
3. Сваки од њих се пажљиво извлачи како би круг испао. Границе будућих сокова морају бити прекинуте. За ту сврху, специјалан нож је савршен. Записи за економију такође могу бити упаковани на сок, комбинујући их све заједно.

Направићемо укусне сокове:

1. Следећи корак је ставити свеже припремљено пуњење у средиште сваког круга.
2. Обухватимо сваки сок од сирева од кратког пецива, рецепта о којој описујемо, тако да је пуњење мало видљиво.
3. На крају припреме покривамо орхидеје са жуманцем, тако да добију добру браон, и ставите у већ загрејану пећницу или пећ за 30-35 минута.

Са орасима све слатке зубе попут сочне са скутом од кратког пецива. Рецепт је веома једноставан и практично се не разликује од припреме производа према главном рецепту. Али у њему постоји извесно место, које доносе лудови. Због тога су ови производи вредни покушаја.

Комбинујте са сосом од кратког пецива. Рецепт са јогуртом

Да бисте припремили домаће сокове, потребно је еластично кратко тесто и свеж сир.

За тест, морате комбиновати пакет маслаца са шећером. Количина шећера зависи од укуса сокова. Затим морате постепено додавати 100 мл јогурта, млијека (100 мл), мало павлаке (1 супене кашике) и 1 јаје до теста, темељно мијешати све састојке док се не добије хомогена маса. За пола сата треба да ставите тесто у фрижидер да би га еластично.

Пуњење

Док се уклапа у фрижидер, правимо сисаљку. Да бисте то урадили, мешајте скутни сир (200 г) са јајним зрном од једног јајета и шећера (80-100 г). Ако је потребно, додајте скроб (два пегла) до пуњења.

Припрема сокова:

1. Сада поделите тесто на толико једнаких делова колико желите да припремите сокове.
2. Сваки део је уредно ваљан у круг.
3. Следећи корак је ширење смеше у средиште сваког круга.
4. Један крај не завршава потпуно други крај, али тако да је пуњење мало видљиво.
5. На крају кувања, подмазати са жуманцетом, тако да су исправно смеђене и ставите у загрејану рерну пола сата.
6. Сви чланови домаћинства ће бити задовољни начином како се сове кувају сисом од кратког пецива. Рецепт за њих, као што сте приметили, је прилично једноставан и не захтева посебне напоре. А за чај увек ће бити свјежи и укусни сокови неколико дана.

Пешчана гљива са сиром

Сви знају да је сирни сир додатни извор калцијума. Али многи људи не прихватају овај производ у чистој форми. За такве људе постоји алтернативно решење - ово је са сосом. Ниједан слатки зуб не може одупрети том укусном и корисном руском посуђењу.

Како направити пешчане сокове са сиром? Свака домаћица познаје одговор на ово питање. Али ми још увек кажемо како.

Масло и павлака темељно мешају. У одвојеном контејнеру морамо сипати мало сода (штипаљка), угасити га сирћетом и мијешати. У мешавину маслаца и павлаке (двеста грама сваког млијечног производа) додају гашени сода. Затим додајте јаје и добро мијешајте све састојке. Додајте со и шећер по укусу, још једном пажљиво премешајте све.

Затим вршимо све акције према скрипти коју знамо. Такав фецес се добија необично укусно и бујно.

Закључак

Сада знате како да се припремите заједно са сиром. Корак по корак описали смо, а не један, али неколико.