Цхерри јам: користан рецепт кисело-слатко радост

Да би чај са пецива или мека Цреам Ице Цреам - све одговарајуће Цхерри Јам. Рецепт његовој припреми је тако једноставно да може да савлада чак и дете. Бројне опције за његово извршење ће сачувати максималну количину витамина корисне рибизле.

Зашто трешње?

Познат од давнина, воће може да освоји срце било оригиналног слатко-кисели укус. Али то није само последњи чини трешњу тако атрактиван за кулинарске ужитке. Ствар је у томе што је буквално вредан благо онима који га редовно конзумирају. У ствари, комбинује анти-инфламаторну, имуномодулаторно и подмлађивања својства. Успут, већина њих сачувано термичком обрадом, без обзира да ли компот, џем или Цхерри Јам. И зато треба да покуша да залихе за зиму користан десерт.

Цхерри јам: класичан рецепт

Добијање за припрему, вреди запамтити да скоро увек у овом рецепту трешње кувано у сопственом соку. И зато што је шећер треба мешати са бобица у односу два према један. Пре него што ово урадите, плод треба добро опрати, пожељно под млазом хладне воде, извадите семенке и ручице. Након тога, они су сипа са шећером и оставили неко време да се сок.

Затим ставити посуду за вишње смеше на ватри, сачекајте док се пена почиње да се формира и уклоните овај други. Теоретски, описани поступак може трајати отприлике четрдесет до педесет минута. По завршетку јела ван топлоте и оставити да се охлади полу-јам. Следеће, смеша се поново загреје, постављени на стаклене тегле и све - спремно наша Цхерри Јам.

препарат рецепт може значајно поједностављује ако дробљени плодови користите блендер прије за вишње са шећером. Онда ће бити довољно да би се смеше да проври, скините пену формирана, кувати још пет или десет минута и служе, или умотати у стаклене тегле.

адд кисело

Цхерри јам, од којих је рецепт подразумева коришћење лимуна, ће уживати фанови игре контраста.

За њену припрему треба килограм вишње, лимун и две 0.5 кг шећера.

процес кувања сама гласи: трешње се оперу, она се уклања из костију и исећи на комадиће. Следеће, трљање једне коре лимуна и приложите га на смеше трешње. Затим, ту је сок исцеђен од два лимуна.

Припремљени Смеша се шаље на ватру и довео до кључања, након чега се преноси двадесет минута чежња режим испод поклопца. Одређеног периода је истекао - можете додати средства шећера. Добро промешајте и кувајте на средње јакој ватри док густе масе. Тада можете проширити вруће у стаклене тегле, охладити и послати за складиштење у фрижидеру.

Важно је напоменути да је датум истека џема је мала, само неколико недеља, тако да овај рецепт није тако често користи.

хладно приступ

Да би се очувала витамине и припремити укусну џем, трешња могуће, ако не користе пиво.

Како скувати џем од вишања на овај начин? Довољно је очистити вишње, извадите га из костију, исецкати блендер, попуни са шећером, промешајте и сипајте у контејнере. Након чега се шаљу у замрзивач.

Тако брзо и лако припрема Цхерри Јам на три различита начина.