Цоокинг пљескавица јетре. различити рецепти

Јетре паштете (или јетре палачинке) су одлични додатак јело. За њихову припрему ће одговарати сваком јетре - говедина, свињетина, пилетина. Сматра се да посебно нежно изведени јетре котлети од пилетине јетре.

За њихову припрему потребно је да се:

- ливер фунта пречишћен из филмова;

- приближно 100 грама. масти, као и јело се испоставило школу;

- пар јаја;

- неколико кришки хлеба;

- велики црни лук;

- пар кашика брашна;

- три мале чена белог лука.

Лук, бели лук, сланину, јетре и хлеб са земљом у машину за млевење меса, додати со и бибер, за погон два јаја, додати брашно и добро измешати све. Котлети су постављени у тигању са загрејаним биљног уља је без мириса и по пржена на обе стране док не буде кувано. Онда морате додати мало воде и кувајте око хамбургере за петнаест минута.

Многи људи се питају како да кува јетре котлети са додатком репе. У том случају, јело може бити од помоћи за оне који пате од анемије (недостатак гвожђа). За њену припрему мора узети 0,4 килограма и 0,4 килограма јетри поврће (обавезно укључено репа, додаје се шаргарепа, купус).

Поврће и јетра су прошли кроз машину за млевење меса, додали су два јаја, три кашике брашна да се формира паштете су задржани. Маса се гњечи и печена на ватри дуже од уобичајене хепатиц котлет на биљна паприкаша и. Максималан корисни паттиес коме се додаје уместо куване хељде који такође садржи одређену количину гвожђа.

Такође можете узети у обзир како се кува котлети јетре са кромпиром. Они имају пуно калорија, а савршено комбинују са павлаком, кечап, разним салатама. Такви јетре паттиес се испоручује као засебан јело. Да их кувају? морате узети пола килограма говеђег јетре, која је потребна да се меље у млевење меса. Следећа долазе из два мала сировог кромпира, очистити и гумиран на фином ренде.

Сок од ренданог кромпира масе принудно притисне. Ако не превазиђе, хамбургери могу изгубити форму. Кромпир помешане са јетри, једно јаје се додаје две кашике брашна, зачина и соли. Паттиес су постављене на врелом тигању са биљним уљем и печена око 5 минута на свакој страни.

Свака јетра је веома користан производ. Садржи хепарин, које нормализују згрушавање крви, велике количине витамина А, минерали (калцијум, цинк, бакар, гвожђе, хром, помаже дијабетес и атеросклероза). Кокошка Јетра доста фолне киселине, која има позитиван ефекат на имуни систем и хематопоетског система. Многе супстанце се налазе у јетри у концентрованом облику да обезбеди дневни стопу, као што су неки витамини из једног дела производа. Јела од висококвалитетног јетре се препоручује да једе бебе и труднице.