Фунцхоза и обични кинески резанци. рецепт

Сви смо склони да мислимо да кување кинеске резанце - довољно је једноставан, али је узео торбу испуњен кључале воде. Међутим, постоје начини много занимљивији.

Кинески резанци - укусан производ. Је постао веома популаран у последњих неколико година је јело служио у кинеским ресторанима брзе хране: резанци помешане са комадима пилетине, натопљене у мало воде и обилно посуте сецканим травама. Осим тога, можемо рећи душу тих јела (јер постоје мале варијације у рецепту) - посебне кинеске зачине. Они дају тај јединствени укус за које су резанци и слично. Да би боље разумели, јер је уобичајено да се кува кинеске резанце, испод - пример рецепт.

Кинески резанци. рецепта

Да би се припремиле уобичајене кинеске резанце које су вам потребне:

- 6 схиитаке гљива;

- 2 пилеће груди;

- 350 грама Цхинесе резанци;

- 170 грама цхерри парадајзом;

- 1 средњи лук;

- 3 кашика бутера од кикирикија ;

- 3 кашика соја соса;

- 2 кафене кашичице шећера;

- Један чај кашика кукурузног скроба;

- кашичица соли 1 кашика;

- 20 милилитара воде.

Чена белог лука, ситно сецкано и помешан са путером од кикирикија, шећер, соја сос и соли. Пилетина врло ситно исецкати и помешати са маринадом да прима. Затим оставити да одстоји 20 минута. Маринаду је оставио након овог периода, сипати у неким јела. Маринирано пиле за пржење уље са печуркама и пре сецканим луком. Фрај за минут 3. Затим треба да додате чери парадајз са преосталим, маринаде и кувати око 5 минута више скроб се раствара у води и излити. Кинески резанци кувати у сланој води одвојено. Заварени резанци ставити у дубоку посуду, и сипати сос на врху пилетине. Украсите са више зеленом врху. То је све окренуо обичне кинеске резанце. Рецепт је једноставан, али не мање укусна. То није тако једноставно ноодле кесе из продавнице, зар не?

Али можда имате питање, па чак и како да кува кинеске резанце? Можда је могуће да се уради још акције осим кувања? Или да ли постоје друге врсте резанаца? И био би у праву. На пример, постоје рецепти, где уместо једноставне резанцима "стакло", тзв Фунцхоза. Од уобичајеног, разликује се по томе што је веома, веома танак, а самим тим изгледа јасна. У изгледу подсећа врло дуг шпагете, то је друга ствар што за разлику од обичних резанаца - је дужина. Фунцхоза могу купити у специјализованим продавницама корејски или кинеску кухињу.

Кинески резанци. Рецепт за стаклене резанце

Фунцхоза треба пала у кључалу воду, у којима су претходно цаст све потребне зачине. Проври би требало да буде тако дуго док не постане провидан. По правилу, то не траје дуже од 10 минута у времену. Када ће доћи то време, неопходно је да се баци на резанце у Цоландер и испустите воду. Затим, потребно је додатно испрати хладном водом. Фунцхоза сама спремна. Ако радите то ће изгледати сувише дуго, да ћете се сложити, то није баш згодно, може се исећи на краће комаде са једноставним кухиња маказама. То је све спремно стакла резанце кинеске. Рецепт припреме је једноставан, као што видите, и шта је то, ти падне на памет.

Ово кнедла је савршен за салате (најбоље - припремљен на основу плодовима мора), или грицкалице. Као додатак томе може користити оштар шаргарепе салату или аспарагус.

Ево још један начин да се кува кинеске резанце. За почетак, сипајте у посуду са уљем и пеците док мали коре. Важно је да не претерате, да не загори резанце. Онда треба да додате воду, тако да додатни леви - од односа 1 до 2. У топлоте на умереној ватри, до тада, све док се вода апсорбује. Затим додати со и зачине - као што су оне које воле. А у близини, можете пржити пар јаја. Ово је веома брз и једноставан оброк. Међутим, резанци по вашој жељи постаје сасвим другачија од себе, тако да ово јело - аматерски.