Сазнајте како да кува вегетаријанска супу. Изаберите рецепт по вашем укусу

Многи верују да је такво јело као супу, може бити укусан и хранљив када је припремљен без меса. Пошто је ово дискутабилно. Домаћица измислио и тестирали велики број рецепата за ово јело, који се кува без меса, али је мирисни и укусан. Овај чланак је посвећен свима онима који држати се вегетаријански начин исхране, који брзо, који су на дијети или који су месни производи су контраиндикована из здравствених разлога. Од информација које овде, читалац учи како да кува вегетаријанска супу. Рецепт се нуди не један, него пет. Погледајте их.

Супа од поврћа: рецепт за класичну

Ова верзија од првих јела припремљених од стандардног сета производа који су наведени у листи:

• цвекла, шаргарепа, паприка, лук - 1 комад;
• Кромпир - 4 комада средње величине;
• купус - 400 грама;
• Гарлиц - 2 чена;
• парадајз - 150 грам;
• парадајз - 1 велика кашика;
• биљно уље;
• зеље;
• со, млевени црни бибер по укусу;
• сирће и шећер - 1 великом кашиком.

Супа Вегетаријанска исхрана припремљена према следећем опису. Све поврће оперите, сува и кора. Репа и шаргарепа исецкати на крупно ренде а. Лук исеците на коцкице и пржене у биљном уљу у тигању са дебелим дно штапа. Када је понуда, додати морковоцхку и репа пан. Пржите их око 20 минута, а затим је да се стави исецкано на коцкице кромпира, слатке паприке и парадајз, исеците на мале кришке. Кување поврћа 10 минута, додајући уље по потреби.

У стакло Мик парадајз пасте, шећера и сирћета. Ова мешавина је стављен у посуду са осталим производима. Стир преобликовати, његова со и бибер. Нект сипајте биљно масовне топле прокуване воде (2 Л) и додати исецкан купус. Цоок вегетаријанске супа рецепт да знате 10 минута и склоните са ватре. На столу може да се испоручује у облику топле и хладне. Само пре јела јело посуту биљем.

Борс са пасуљем. Учење да кува цисте, али веома хранљив први оброк

Вегетаријанац супа са пасуљем - ово јело, што је добро за дуго задовољава глад. Његова љубав и одрасли и деца. Да се кува, треба вам ове састојке:

• 250 г репе;
• 75 г пасуљ;
• 120 г купуса;
• 250 г кромпира;
• 50 г першуна корена;
• 60 г црног лука и шаргарепе;
• 50 г парадајза;
• два гранчица од мирођије и першуна;
• један ловоров лист;
• со, бибер, шећер по укусу;
• 15 г сирћета (3%);
• 30 г маргарина.

Кување вегетаријанске чорбу од ових производа се одвија у складу са следећим упутствима. Пасуљ сипати у шерпу са водом и кувати док не омекша. Репа исечене на коцкице и кувајте у другом својству. У трећој скувати воду у посуде, ставите га купус, кромпир, першун. Код ове поврће кувано, додати им готову репе (без чорбе).

Припремити јело на средњој ватри око 20 минута. Додај на поврће куваних пасуља, ловор, сирће, со, шећер, зачини. Ако посуду мало течности, сипати бујон цвекле или зрно. Лук, шаргарепа пржити на маргарин са додатком брашна. Када поврће не омекша, додајте парадајз пире и кувајте још 10 минута празне Сипајте фил у посуду за супу, кувати неколико минута и искључите ватру. Оставити јело да стоји пола сата и служити, посипа мирођију и першуном.

Печурке у БОРСХЦХ - укусна, корисне, лепа

Ова верзија првог курса већ током кувања зрачи диван мирис и укус, што ће задовољити и најзахтевније гурманске. Дакле, уче да кувају вегетаријанска супа (гљива рецепт).

Гљиве очистити и скувати у сланој води за пола сата. Следеће, опрати их и исећи на кришке. Гљива чорба га за будуће потребе. Огулити цвеклу, сеци на танке траке, опрати и поспите сирћетом. Испржиш ин рафинисано сунцокретово уље, затим додати воду и кувајте пола сата на лаганој ватри.

Шаргарепа, лук, репа исецкати на ситне комаде. У одвојеном тигању пропржите их док не омекша. У гљива чорбу ставити исецкан купус и кромпир. Кувати пола сата оброк. Када порумени, додајте поврће и парадајз пире. Кувати неколико минута јело, а затим вратите печурке и кувани репе. Со и бибер по укусу. Кува супу за 10 минута и искључите ватру.

Флов поврће се користе за ову јело 1 кг репе, 50 г печурака 750 г купуса, 500 г кромпира, сведе 150 г, 250 г шаргарепе, 150 г парадајза. Вода треба 5-6 литара. Излаз - 10 порције хране.

Зелена чорба од цвекле. Плеасе нативе витамин деликатес!

Чим је први зелени појављује у пролеће, домаћица убрза за лечење његовог домаћинства, свеже Витаминка. И где, ако не у зеленој Борсцхик их највише? Соррел, мирођија, петрусхецхка, спанаћ - ово су корисне биљке, које су део посуде. За њих то супа дугује своје име - "Греен".

Да кува јело узети следеће састојке:

• Ватер - 2 литра;
• Соррел - 2 беам;
• кромпир - 3 комада;
• Шаргарепе - 1 ком;
• Фигуре - 4 велике кашике;
• паприка - 1 комад;
• сок од парадајза - 1 велики стакло;
• соли и зачина по укусу;
• зеље.

Прокувајте воду и додати испране пиринач у њу. Затим, ту је исто место кромпир. Проври те површине око сат времена. У тигању пропржите шаргарепу, лук и паприке. Сипајте сок од парадајза и кувајте 10-15 минута пуњење. Сипајте га у лонац са пиринчем и кромпиром. По укусу со и бибер. Затим, ставити у супу зеленила и Кисељак. После кључања, склоните са ватре јело.

Вегетаријанац супа у мултиварка

Ово чудо технологије, као мултиварка много лакши живот домаћице. Јела се припремају у томе много брже. И супа у овом случају није изузетак. Учимо како да кува у машини.

Поур куп 0.5 велике кашике уља, ставити цвеклу (1-2 ствари), уситњено на ренде, парадајз пире (1 кашика. Л.), сок од лимуна (1 хр. Л.) и шећер (0.5 хр. л.). Кување ове намирнице за пола сата у "гашење". Следеће за воду (мултивароцхни стакло), а предмет на сигнал. Затим пребацити у подручје рада у другој посуди.

У припреми посуду фил: (. 1 ком) уље (1 кашика ..), лук (. 1 ком), шаргарепа. У "пржења" издрже свих 15 минута, уз повремено мешање. Ово такође додати сецкане кромпир (3-4 ком.) И купус (300 грама) и кувати у исто време још 5 минута. Након поур воде или поврћа чорба, Свитцх Моде "загревање", и после неколико минута - "супу". Кувар супе за пола сата, а затим га сипати репе прелив. Мик јело, посолити и побиберити по укусу. Након сигнал ставити бели лук и биља. Подноси супу у "грејање" од 15 минута.

закључак

Из ових описа, можете кувати укусна и укусна вегетаријанска супу. Рецепт овог јела, као и сваки други, не може бити у истом извођењу. Ово има своје предности. На крају крајева, сваки дан можете да кува нови супу за другом опису. Пријатно!