Храна и безалкохолна пићаСупе

Укусан ручак - супа од пеленгаса

Ухо од пеленгаса - топло јело које се може припремити за ручак и вечеру. То се може учинити само код куће. Ухо има пријатну арому и укусну изглед. Дакле, како да кува супу? Сада размотримо два начина за креирање јела.

Ухо од пеленгаса. Рецепт Први

Ово јело се разликује од других рибље супе нису само начини кувања, али и скуп компоненти. На пример, у ухо не додати брашно, прженим луком, житарице и уља.

Да би се припремио вам је потребно:

  • кромпир - 2 комада, што је више шаргарепа;
  • 900 г свеже рибе (филе, на пример);
  • лук;
  • Четири Лаурел леавес;
  • першун;
  • фресх дилл;
  • салт;
  • Једна кашичица црног бибера;
  • три кришке лимуна (аддед специјалитетима феед).

Кување супу од рибе код куће

  1. Дакле, да се направи оброк, потребно четири литра (или пет литра) шерпу. Излије три литра воде (филтриране).
  2. Узми припремљен рибу. Очистите га и, наравно, чиста.
  3. Сада је потребно поврће. Прво опрати и очистити их. Следеће, исперите под млазом воде.
  4. Исеците све поврће грубо (кромпир, лук).
  5. На неким деловима цут першун. Када је рибља чорба је скувана, требало би да буде од тада једноставно уклонити.
  6. Шаргарепу цут полуколецхками.
  7. Довести до кључања воде у тигању. Затим додајте поврће и со.
  8. Када је скоро готов кромпир (око дванаест минута), додати бибер, ловор.
  9. Четири минута касније да пошаљете исти рибу. Кувана ухо пеленгаса за осам минута.
  10. Оперите морач, цхоп га.
  11. Затим додајте га у посуду.
  12. Сада пробајте супу за соли. Ако то није довољно, додати и кувати још три минута. Након искључите топлоту.
  13. Храњење јело у свакој плочи лежао кришка лимуна, а затим сипати у супу тамо.

Ухо од рибе главе. рецепт други

Ухо од пеленгаса - то је веома укусно јело. Храна се добија хранљива. Рецепт за једноставно и интуитивно.

потребан за припрему супе:

  • пеленгаса оне хеад;
  • три литара воде;
  • Два од трбуха;
  • парадајз;
  • половина кашика соли;
  • четири средње величине кромпир;
  • бибер;
  • бибер;
  • парадајз;
  • ловор;
  • зачина за рибу.

Кување оброка код куће

  1. Прво, прикупити све производе. Исеците на шкрге из главе посебних кухиње маказа (ако не - ножем).
  2. Следеће, потопите га у воду.
  3. Након риба главу напунити хладном водом и ставити на лаганој ватри.
  4. Док се чорба кува, уклоните га повремено са пеном.
  5. После кључања, стави посуду на лаганој ватри. Затим кувати рибу око 6-8 минута.
  6. Затим, извадите главу.
  7. Након оптерећују супу.
  8. Затим га вратити на ватру.
  9. Опрати кромпир, пилинг, исећи на коцке.
  10. Затим, то лежи у чорби.
  11. Сада припремају лук и шаргарепу.
  12. Цут крупненко поврће. Нежељени трљање шаргарепе.
  13. Бибер исеците на траке.
  14. Ољуштите парадајз, исеците на коцкице од око 1,5х1,5 ЈИЕ.
  15. Када се кромпир почне да кључа, можете поставити лук и шаргарепу у чорбу.
  16. Као и сви поврће не омекша, додајте парадајз, очишћену рибу, бибера.
  17. Након додати зачине.
  18. Довести до кључања јело. Једном стави на лаганој ватри. Сачекајте пет минута, искључите супу. Затим покрити са поклопцем
  19. То је све спремно ухо од пеленгаса главе. Дозволите да се јело на мало охлади. Онда служе јело на столу!

Коначно, мали

Сада када знате како да припреми рибље чорбе од пеленгаса. Као што се види, постоји неколико једноставних и доступним свима начина кувања. Желимо Вам успех.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.