Традиционални грузијски Хачапури рецепт са сиром лиснатог теста

Ако се тражи да опише оно што је Хачапури, онда ћете бити у стању да објасни шта се пече у лиснатог теста са додатком сиром сулугуни (или неки други). Али ово, верујте ми, сувише мали да опише тако дивно и лудачки укусно грузијске јело. Данас, постоје многи рецепти објашњавају корак по корак како да кува Хачапури са сиром лиснатог теста. Такви производи до основи са додатком сира, мада се понекад користи сира. Такође, неки хоусевивес уместо лиснатог теста се користи, на пример, путер. Али морам да кажем да је оригинал и традиционални грузијски рецепт претпоставља да је употреба лиснатог теста. За почетак, требало би да одлучи какву Хачапури желите да кувате, и како је тесто треба да урадите. Овде нудимо вам прави рецепт Хачапури са сиром лиснатог теста.

Мораћете следеће састојке:

• јаја - 2 комада;
• сулугуни - 400-500 грама;
• буттер - 2 кашике;
• лиснато тесто - 1 кг.

припрема

Након дефинисања производе и њихове количине, уче корак по корак упутства, са којима можете припремити Хачапури без проблема:

1. Сулугуни сир је трљао на грубом ренде. Фино ренде није погодан као традиционални рецепт Хачапури са лиснато тесто сир даје само велике комаде сира. Ово је неопходно да би се топи, они су били мекши и укуснији.
2. Додајте једно јаје и једну кашику растопљеног путера. Мик свега у великој посуди.
3. Избаце лиснато тесто на дебљину од око 5 мм. Цут своје квадрате и распадају се надев.
4. Бонд англес бест оф "коверте". Тако да неће бити отворен, а нећете изгубити део фила.
5. Када сте запечаћени ивице "коверту", потребно је да их повуче ка средини. При томе није неопходно, јер у продавници, можете често наћи такве производе - у виду коверте, али је традиционални рецепт Хачапури са сиром лиснатог теста, који је популаран у азијским земљама, то значи обли.
6. Цементирање производ, ви га спусти на подмазан зглобови табеле путера и ваљане са оклагијом. Требало би да добије стан колаче које треба ставити на подмазан плех и ставити у рерну.
7. Треба загрејати рерну на 250 степени. Хачапури пржити око 20 минута, то је сасвим довољно да се тесто пропеклос, а сир се потпуно истопи.
8. Након 20 минута, извадити добијене Рудди производе и дати им мало времена да се охлади. Уље за подмазивање није неопходно. Они би требало да хрскава на споља и мека због путер и сир унутра.

Коначно, мали

Као што можете видети, ово рецепт Хачапури са сиром лиснатог теста је веома лако имплементирати. То не значи да коришћење неких егзотичних намирница, припрема торту брзо. У ситуацији у којој је потребно да се брзо кува нешто укусно за госте Хачапури - одличан избор, јер они нису само укусна, већ и здрави оброци због велике количине сира.