С обзиром да Питахаиа

Егзотично воће увек пробудити интересовање. Желим да пробам нешто ново и другачије. Питахаиа воће може назвати један од највише егзотичне. Они расту на кактус, који се односи на јестиве биљке. Имају неколико имена: Драгон Фруит, бодљикава крушка или питаје. Али, у сваком случају, ово воће се не јављају на свим полицама, тако да не многи људи не знају како да једу питаје.

Дом за ове необичне воћа је западна хемисфера Земље, тачније, Калифорнија територија. Ови плодови са различитим укуса користи у храни Индијанци подручја. Они су јели месо Питахаиа, а семе је пече, меље и куване супе од њих. Доступност воћа укус и високи приноси чине ово воће је изузетно популаран.

Данас Питахаиа црвена, жута и наранџаста се узгајају на фармама у Мексику, Никарагви, Колумбије, Вијетнама, Гватемали и Израела. Ово воће може бити различитих величина, боја, али сви плодови имају пуно црних семена. Они могу да се једу, али можете га уклонити. Због тога је потребно да знате како да се питаје. По укусу сочни и ароматични целулозе, треба да се ослободити од семена.

Питахаиа воће личе лепу егзотични цвет , и прекривена скалама. Препоручује се да се једе, пре-хлади у фрижидеру.

У почетку, воће треба исећи на два дела. Унутра је боја месо од беле до љубичасте. Црни пасуљ личе семе киви. воће коре као неспособан за храну, али се може лако чистити.

С обзиром да Питахаиа? Можете користити кашику, једу месо од воћа половине. Ако се користи плод за уређење или кување друге јела, пракса је још један начин. Кора воћа је урезана дуж целе површине и уклоните га. Сада, пулпа се може исећи на комаде.

Што се тиче потрошње семена постоји неколико мишљења. Неки тврде да они морају бити уклоњени. Али овај процес је веома дуготрајан. Други експерти не инсистирају на уклањању семе. Због тога зависи од личног избора и квалитета питаје воћа.

Ово воће је у широкој употреби у кувању. Врло често се користи у производњи пића, укључујући и алкохол. Сок се додаје да бомбоне, сладолед, јогурт, шербет и неких млечних производа. Од пулпе Питахаиа припреме сосова, џемова и желеа.

Традиционални летњи пиће, веома освежавајућа на врелом дану у Шпанији је мешавина сока од воћа са соком од лимете или лимуна.

Према медицинским истраживањима, Питахаиа не само да има одличан укус. Доказано је да је веома корисно. Употреба овог воћа у храни помаже да се ослободи болова у стомаку. Поред тога, нормализује метаболизам, тако да може бити да постоје људи који пате од дијабетеса и разних болести ендокриног система.

Различите сорте Питахаиа и имају различите укусе. Жута воће је слађе, за разлику од црвене боје плода. Али сваки од њих има свој јединствени укус и мирис. Главна ствар - да зна да, као што је питаје.