Судак: риба рецепт

У стара времена у Русији је сматрао деликатан смуђа риба. Његова спреман за забаву и гала вечера. Ова риба има изненађујуће благ посно месо, тако да лако можете да људи држе на дијети. Осим меса смуђ - еколошки производ. Ствар је у томе њихово станиште грабљивица бира језера са чистом водом, а њен вештачки узгој је немогуће, јер је риба веома хировита и захтевна стања животне средине. У овом чланку ћете научити како да се припремите штука. Рецепт је врло једноставан, тако да лако може да савлада чак и почетника љубавнице. Хајде да почнемо.

Судак: рецепт

састојци

Један велики риба три сијалице 250 гр павлака, свеже биље, со, бибер.

припрема

Припремите рибу испећи: јасна од крљушти, извадити пераја, реп, главу и изнутра. Трансфер смуђ на послужавник са високим странама, подмазан. Можете изрезати рибу у два дела комаде, а затим га печења на боље засићене са сосом. Темељно утрљајте корпус са сољу и бибером, четком са лимуновим соком. Можете направити резове на рибе као да боље пропеклас. Припремити прелив у којој на паприкаш седало. Рецепт за ово јело препоручује неки сос. Узми лук, исећи на танке пола прстенова, и послати у шерпу. Овоме је пут павлаку, со и бибер. Опционо, додајте неколико кашика мајонеза или сенф. Сипати рибљи сос, не заборавите да подмазати стомак и посекотине на леђима. Ставите јело у пећница окружењу температуре од 200 степени. Када се сос дође до кључања, смањити температуру на 150. У току припреме периодичне наводњавања рибе павлаком. 40-50 минута ће бити потпуно спреман нашу смуђа у рерни (види слику). Рецепт, као што сте видели, је веома једноставна. Пријатно!

Пике у мултиварка

Рецепти за ове рибе је прилично разноврсна. То може баке, пржити, кувати. Покушајте СТТС смуђа у мултиварка са поврћем. Гет невероватно укусна и, што је најважније, корисно.

састојци

Пике, два сијалице, пет кромпир, два шаргарепа, 100 г целера, један бибер, два парадајза, 60 г парадајз пасте, соли и зачина.

припрема

Испрати поврће темељно и исећи произвољно. СТТС кромпир одвојено, укључујући и тридесет минута режиму "парење". Не заборавите да додате воду. Када је кромпир спремни, одасути течност и додати зачине, парадајз пире и мало свеже воде. Такође ставити рендани шаргарепе, коцкице паприке, кришке целера, сецканим луком и парадајз на кришке. Риба се сече у велике комаде и ставите у мултиварку. Све Мик, укључите "каљење" за пола сата. Након одређеног времена јело је спремно.

Судак: рецепт са сиром

састојци

40 г маслаца, бибер, 150 г сира, 800 гр смуђ филет, биље и соли.

припрема

Цхоп Зелени. Нарендајте сир на грубом ренде. Рибљи филети исечене на делове комаде. Покријте тигањ са пергаменту и лежи у њеној седало. Повежите першун, сир и истопљени путер. Фисх бибер, со. Топ са сиром смеше. Пеците смуђ око тридесет минута у рерни на 180 степени. Пријатно!