Спице Пискавица: корисна својства, апликације, рецепти и рецензије

Шта је Фенугреек? Спице? Спезиа? Чај? Ово је годишња легуминоза на латинском звучи као Тригонелла фоенум-граецум. У последње две речи дао Европски Схамбхала - Фенугреек. То значи "грчки сено". У Европи, пискавица се не користи као зачин и као сточна храна и лековита биљка. Инфусед каша од лишћа се примењује на малобројне косу да их ојача. Пискавица и лече ћелавост. Али, од Индије до Кавказа, Пискавица се користи као зачин. Она је члан карија и хмеља-сунели. Али, у древном Египту користећи Пискавица мумифицирали мртав. Али сада, у овој земљи биљка је променио именовање. Ако европски туристи се деси лоше варење од необичне хране, он је понудио "жути чај". Ово нема никакве везе са истом пискавица. Какав биљке је универзална? Како се пријавити и како да кува? Да ли је заиста тако корисна, како кажу? Овај чланак је заснован и на повратне информације од људи који су покушали Пискавица, одговорите на ова питања.

имена биљака

Родни град Тригонелла фоенум-граецум је Индија. Али невероватно прилагодљивост махунарки нека ширила свим територијама где постоји субтропска клима. И то се десило у освит цивилизације. У древном Египту, биљка је била део масти за мумифицирање. У древној Европи, "Грчки сено" Фед стоке. У средњем веку, Пискавица је добила статус лековитог биља. У арапском свету коришћена је жене да би бројка атрактиван округлост. У Пакистану, биљка по имену Абисх, камиље траве. У Јерменији, биљка је познат као зачине Цхаман. У Украјини и Молдавији, јужне Русије расте блиског рођака о божјој марамици - плави Фенугреек. Овај патуљак биљка са листовима попут детелине. Али зачин Пискавица са интензивним мирисом бившег Совјетског Савеза наћи само у републикама Централне Азије - у којима се зове "гљива траве". Овај тип се зове "Пискавица сенни". Таква висина биљке од пола метра и са листовима као детелина користи у медицини, кување и козметику.

То се користи у фабрици

Позната спице пискавица - суви семена пискавица. Они изгледају као мали пасуљ сравњена са земљом. Али, у фабрици се цени не само воће. У Индији, Пискавица се користи врло широко, једу младе изданке и свеже лишће. И наравно, воћа. Они се налазе у капсулама које се развијају од цвећа. Семе као мали пасуљ, жута. Без њих је немогуће да се припреми круну индијске кухиње, као што је ајвар сосу, кари, дале. Мирис божјој марамици може да се упореди са аромом жртву шећера: слатким, са благим горчине. Укус Нутти пасуљ. Ако се кува јело, рецепт који је уврштен међу састојака божјој марамици, можете га заменити са мало прженим лешницима на сувом тигању. Међутим, укус ће и даље бити у реду. Рецензије се саветује да увек купите прави зачин.

Спице Фенугреек (пискавица): корисна својства

У кувању, у вредности галактоманана супстанца садржана у фабрици. То се зове "Пискавица гума." Супстанца се користи као сигурну е-417 адитива за здравље. Могућности коришћења биљака у медицини је веома широк. Ово је екпецторант, и јача срце и стимулише дигестивни тракт. Нижи притисак и обогаћује крв са гвозденом превише пискавица. Ла спезиа, чији својства су високо вреднована Хипократ, је од непроцењивог значаја за здравље жена. То олакшава бол током менструације, ублажавају ефекте менопаузе. Индиан жене после порођаја једе воће Пискавица са смеђим шећером палм, да се повећа проток млека. Чај од пасуља помаже да се ослободе грчеве у стомаку и цревне колике. У Кини, биљка се користи као средство за смиривање болова у стомаку. Недавна студија божјој марамици показала да регулише ниво шећера у крви, и зато је корисно за дијабетичаре.

Схамбала у козметологије

Пулпа из семена и лишће се користе у преране ћелавости. Постројење доприноси расту и јачање косе и ноктију. Семе се млевени у пасту и применио га на проври. Рецензије рећи да је то маст има благотворно дејство на рана и чирева. Често се користи у прехрамбеној зачина божјој марамици повећава груди и даје женске форме шармантан округлост. Пискавица семена су богата калцијумом, фосфор, калијум, гвожђе, магнезијум, фолна киселина и витамини (Б1, Б2, Ц, ПП). биљка сок ублажава иритацију коже. Хелба, или "жуте чај" је пријатна на укус не само. То такође елиминише зној и халитозу.

Где купити Фенугреек Сенны

Шамбала - зачин који смо раније је био доступан само у мешавина грузијске зачин хмеља сунели. Али сада Пискавица могу се купити у различитим специјализованим продавницама азијских производа. Зачин се производи многих произвођача. Изгледа да пасуљ жућкасте или светло браон нијанси. То је чиста и природних сировина. Ароматична зачин је у просеку четрдесет рубаља по стограммовуиу паковању. Остали делови биљке могу се купити у апотекама алтернативном медицином, јер су у широкој употреби у ајурведског пракси.

Хелба

Шамбала - зачин у кување апликацијама које не може бити прецењена. Али, пре него што дате рецепте са овог зачина, уче да кувају "жути чај" или хелбу. То није само укусна, већ и корисна пића. Десерт кашика са врхом Пискавица семена треба прво очистити. Затим скувати шољу кључале воде, као обичан чај. Али Хелба постаје најукуснија, ако мало (пет минута) да прокључа. У овом чаја, као иу нормалним, можете додати лимун, мед, ђумбир, млеко. Лековита својства овог напитка се нарочито жене. Чај помаже да се ублажи бол током менструације. И пити третира црева поремећаја повезаних са дисбиосис. Чај Хелба има искашљавање својства, тако да је добро да се пије код бронхитиса, прехладе и упале плућа.

Супа од поврћа у индијском

Шамбала - универзални зачин. Од њега се може припремити чај или га додати у чорбу. Да мале пасуљ Пискавица достигну свој пуни укус, требало би да буде подвргнут термичке обраде. Али будите опрезни печење зачин: претеривати га - уместо укуса и ораха укус добити горак. Четири кромпир и мало глава карфиола исећи на комаде, сипати воду и ставити да проври. Додати бујон 200 мл млека. Наставите да крчка. Мала Пан за мало биљно уље и пропржити кашику пискавице воћа и прстохват коријандера, асафетида, куркума, чили. Минут касније, додајте сецкане парадајз четири. Мик и да крчка. Рефуелинг Игре у супи. АМБАСАДОР то. Пржити две кашике гриза. И додати га у супу када је купус и кромпир је мека. Кувајте још пет минута. Супа је спремна!

зачињена кромпир

Ставили смо Пеците у рерни десетак средњих кртола. У међувремену, ми ћемо припремити зачињен пасту. Састоји се од зачина божјој марамици (две кашичице), со, бибер и прстохват исецкане мирођије или першуна. Ови зачини треба да меље чашу и 50 г крем сира до униформи. Добијени сос односи на кромпир.