Сир, сенф, крем сос. кување рецепти

Направите јела укуса богата и укусна, можете користити разне сосеве. Припремите их у разним рецептима. Најпопуларније су сосови са крем, сиром и сенфом.

Сир и крем сос. рецепт №1

Овај сос је савршен за било који оброк. Деликатан укус крем сира са укусом ће дати пикантан додир чак најпознатијој хране. Користити 200 грама павлаке, 150-200 грама сира, белог лука, орашчића, бибера, соли. Са фино ренде нарендајте сир. У шерпу или другу посуду, прелијте крем. Почните да их грејање на ниским температурама. Затим додајте крем сир. Држите на тањиру још пар минута, сезону орашчића, соли, ставити исецкане (или наренданог), бели лук и бибер. Тада су сви састојци у тигању неколико минута. Крем сир сос припремљен. Служе да може шпагета и меса или рибе.

Сир и крем сос. рецепт №2

За другу методу, припремите сос, мораћете две чаше млека, неколико кашика путера и исту количину брашна, сира, бибер и со. Може се ставити у сос ако се то жели орашчића. У шерпу или тигањ, загрејте путер, постепено додавати брашно томе. Производи пржите минут или два. Мешати и сипати истовремено у масу топлог млека. Затим ставите рендани сир, зачине. Чир препоручује док док се сос не згусне. Водите рачуна да коцке не поквари крем сос. Рецепт је веома једноставан. Сви неопходни састојци су увек ће бити у кући.

Сир и крем сос. Рецепт №3. "Алфредо сос"

Према овом рецепту, сос треба додати пармезан. Укус је изузетно богат и нежан. Препоручује се коришћење павлаке. 4 порције потребно је 50 грама путера пацк (250 грама) од масне креме, бели лук, пармезан (ренданим 1,5 шоље), першуна, бибера и соли. У почетку, отопити путер у тигању или малом тигању. Ватра би требало да буде мали. Сипајте павлаку на тањир и држите 5 минута. Додајте сир, исецкан бели лук. Брзо мешати, топлоту. Стави исецкани першун. Склоните са ватре. Сипати рибљи сос, додати парадајз, кувати на шпагете. Као резултат тога, добијате укусан и хранљив ручак.

Кремасти сос од сенфа

Фанови ће ценити оштро сос направљен са сенфом. Користите бујон, крем (може бити немасни), пар кашичица сенфа, лимуна уље, маслиново уље, сенф семена, бибером и сољу. У тигању загрејати 2/3 чаше супу у. Ако није при руци, можете ставити у воду коцке меса или другог зачина и топлоте. Полако, танак млаз, сипати 100 грама павлаке. Пут две кашичице сенфа, стисни сок од лимуна. Додајте семе сенфа (можете учинити без њих). Помешајте све састојке и онда 5 минута. На крају по укусу, додати со и бибер, кашику маслиновог уља. Лагано умутити сос са виљушком или умутити. Кремасто сенф сос је савршен за јела. Такође можете да га користите код печења рибу, месо, поврће.