Свечано и необично јело је риба у тесту.

Рибља јела су врло корисна храна са многим корисним особинама. Пре свега, то је дијететска храна, коју људско тело лако апсорбује.

Рибље посуђе добро комбинује са различитим додатним посудама. Правилно одабрани украс за одређену врсту рибе не само да наглашава укус посуде, већ и да га украси.

Посуђене рибље посуђе треба послужити куваним кромпиром и светло жутим сосом. А пржени ће бити добро комбинован са салатама од поврћа или са прженим прстеновима лука.

И само риба у тесту је јело које не захтева додатни украс. Може се припремити како у пећници, тако иу пржима у посуди. Риба печена у тесту испоставља се да је више сочна и ароматична, обогаћујући својим аромама тесто. Када додате различите зачине, посудје ће бити укусније. Тесто за печење може бити веома разноврсно.

Можда један од најоригиналнијих је лиснато пециво, посебно зато што се може купити у супермаркету. Прије завијања рибе у тесто, треба га очистити, гњечити, уклонити кичму костију. Обавезно се осушите с салветом. Онда треба да салете рибу са шампињонима прженим у луку, уз додавање маслаца. Затим га ставите на слој лишће пецива, завртите дуж дужине, одозго ставите други слој и рукујте ивицама. Тесто треба подмазати јајима и пробити на неколико места да напусти пару. Такву рибу, печену у тесту, треба печити у пећници око сат времена на средњој топлоти. Пре сервирања, посуда се пресече на порције.

Риба у тесту може служити као прави украс празничног стола. Посебно ако се кува у тесту квасца. То је пре свега због чињенице да је лако направити производе различитих облика од теста квасца. А у том случају припремљена риба треба поставити на ваљани слој теста квасца. Робови након тога морају бити одсечени у траке и плетати плетенице. Погледај ово јело биће као риба у реду и изгледаће лепо и свечано.

Ако пеците бундеве филета, таква риба у тесту биће одлична опција за јутарњи доручак, грицкалице на пикнику или одличну снацку за дете у школи. Да бисте побољшали укус, у овом случају можете додати фино исецкане лук и корење.

Риба у испраном тесту одговара онима који желе да диверзификују осећај укуса. Килограм филета, исечен на комаде, неопходно је слатка, бибер и посипати лимуновим соком, након чега се кувати тијесто. Да бисте то урадили, пробајте два јајета са сто грама јогурта или другог киселог млека и гнетите тесто, користећи око чаше брашна. Главна ствар истовремено - не заборавите да солите тесто, а за побољшање укуса додајте фино исечени копер и каранфилић од белог лука, пресуђени кроз бели лук. За љубитеље пикантног укуса, можете додати малу количину нарибаног сира у тесто.

Тесто за рибу не треба одводити комаде филета, али не би требало бити превише стрме, тако да се његова конзистентност подешава додавањем или смањењем количине брашна самим собом. Правилно куван, то би требало да подсећа на густу павлаку. Рибљи филе се испушта у тесто и положи на тигању у врућем уљу и пржи док се не формира предјела златне корузе.

Риба у прженом тесту је храњиво јело у поређењу са печеном опцијом. Као додатак овом посуду на свечаном столу биће прикладан разним сосовима, као и салатама и киселинама.

Риба у тесту, печена и печена, једнако су корисна и укусна јела која се користе у свакодневној исхрани и празничном столу.